辣椒炒蛋的做法

辣椒炒蛋的做法

　　辣椒炒蛋是由制作辣椒、鸡蛋的食物，口味咸鲜。下面大家就随小编一起去看看相关的做法吧！

　　方法一

　　1、辣椒用水清洗干净

　　2、切成小块,小点比较入味

　　3、打入两个鸡蛋.放适量盐

　　4、把他们搅拌匀

　　5、锅中放适量油,待油烧热后,倒入拌匀的辣椒

　　6、用勺子不停的翻炒

　　7、继续翻炒,一直到闻到辣椒的香味,并且辣椒熟了,就可以出锅了

　　原料

　　主料

　　辣椒 400g 鸡蛋 2个 大蒜

　　辅料

　　盐 鸡精

　　方法二

　　1、辣椒切碎，大蒜切碎

　　2、鸡蛋搅匀

　　3、热锅冷油，先放入辣椒炒至七分熟起锅，再放入搅匀的鸡蛋，最后放入盐和鸡进行搅匀

　　4、再倒点油入锅，然后把搅好的鸡蛋跟辣椒煎，要几秒钟翻炒一下，以免烧胡

　　5、炒到大概3-4分钟方可起锅

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