黄瓜炒火腿的做法

时间:2022-06-26 13:43:48 美食 我要投稿
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黄瓜炒火腿的做法

  直到看到火腿肠片表面有点微焦的时候,赶紧加入酸黄瓜片翻炒1分钟。以下内容是小编为您精心整理的黄瓜炒火腿的做法,欢迎参考!

黄瓜炒火腿的做法

  材料:酸黄瓜适量、火腿肠适量、蚝油适量、葱适量

  做法:

  1、葱白斜切成葱片;火腿肠斜刀切薄片。

  2、酸黄瓜斜刀切薄片,大小和薄厚与火腿肠的差不多一样。

  3、准备炒锅,烧热锅后放入少量花生油,因为用了花生油,等油热后非常香。

  4、等花生油8成熟的时候,快速放入葱片爆香。

  5、等闻到葱香味之后,就可以放入火腿肠片,翻炒片刻。

  6、直到看到火腿肠片表面有点微焦的时候,赶紧加入酸黄瓜片翻炒1分钟。

  7、最后加入适量的蚝油调味,就可以出锅装盘了。

  黄瓜炒火腿的做法二

  食材

  主料

  黄瓜2根

  火腿肠2根

  辅料

  盐适量

  油适量

  步骤

  1.黄瓜洗干净切片。

  2.火腿肠切片备用。

  3.热锅下油烧至七成热,黄瓜下锅加盐翻炒。

  4.黄瓜炒至七成熟,火腿肠加入,放少许盐。

  5.炒熟变软即可。

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