雪菜炒蛋的做法

雪菜炒蛋的做法

　　雪菜，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，接下来是小编为您整理的雪菜炒蛋的做法，希望对您有所帮助。

　　主料

　　雪菜150

　　克鸡蛋1个

　　辅料

　　油  适量  葱  适量

　　鸡精  适量

　　步骤

　　1.腌好的雪菜和鸡蛋准备好

　　2.葱花切好备用

　　3.鸡蛋打散

　　4.起油锅，放入鸡蛋煎熟

　　5.打成蛋花

　　6.重起油锅，放葱花爆香

　　7.放入雪菜翻炒

　　8.放适量鸡精

　　9.放入鸡蛋翻炒均匀即可

　　10.炒好的雪菜炒蛋

　　小贴士

　　因为雪菜已经是腌好的了，所以炒至时就不用再加入其它调料了