草果种植现状及草果种植前景分析

关于草果种植现状及草果种植前景分析

　　草果是一种姜科的草本植物，在我国西南地区有着广泛的分布范围 。那么草果种植前景怎么样？以下是小编为大家整理的关于草果种植现状及草果种植前景分析，供大家参考。

　　草果种植现状及草果种植前景分析草果种植现状

　　在2016年春天，云南省大部分地区严重受到干旱，其中最为严重的云南东南部，包括邻国越南北部，也是同样遭受六个月没下雨的干旱，亚热带地区六个月没有雨水，应该是什么概念。草果产区大部分就分布在这此地方，严重的天灾给草果带来的灭顶之灾，据实地考察越南北部草果干枯掉百分之五十左右，云南受灾最为严重，马关县，崂山县等几个城市，干枯掉百分之四十左右，没有干枯的约占百分之五十，但能挂果的约占百分之二十。

　　2016年刚刚过完春节，云南省草果产区和越南草果产区出现了历史上罕见的奇迹，下了一场大雪，据实地考察结果是越南人上山看雪景，草果花蕾给雪深深的埋上了，据当地人讲，这雪没人看见过，还真不知这雪是冷的。在云南崂山一带考察结果和越南是一致的，当时情况就是花苞冰的发黑，草果树干、黄、枯。但是云南还有一小部分没有受到雪冻，长势良好，但它必定占去的空间太小。今冬明春草果会有很大的起伏。

　　上山耕种、采收草果有一定困难。包括越南、缅甸都获得历史上的大丰收。据不完全统计，在过去的几年里，草果基本保持平稳，产量与销量保持平衡。

　　草果产地集中，种植面积扩大

　　草果产地集中，可是最近几年里，草果种植面积不断扩大，使整个市场产销不能保持平衡，造成价格低落下滑，这中间就是一个空间，一部分商家抓住机会，大量库存，这样一来，这个空间就缩小了，使整个市场价格保持平稳。目前草果行情稳定，由于价位偏高真正需求量不大，商家们多观望对待，货源实际走动并不快，市场暂多要价53-55元之间。

　　草果对生长环境要求颇为严格，生长发育需要亚热带雨林气候;草果药食两用，它既是治病的良药，还是人们喜爱的大宗香料品种。草果辛温，入脾、胃经，有燥温除寒、健胃消滞、祛痰的功效。而草果含挥发油，具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。

　　全球气候变暖，极端天气发生的频率和强度增大，近几年产地农民为脱贫致富，对森林滥砍滥伐，适宜草果生长的自然环境遭到人为破坏，植被的大量破坏，无法涵养水源。位于中国河流下游的越南草果主产地老街等地。随着我国城镇化建设的加快，以及种地收益和进城务工收入存在着较大差异，导致大量青壮年进城。

　　草果的种植前景分析

　　2010年价格冲高至73元回落以来，近几年价格再次冲锋，总是后劲不足，致使购货者进退两难，甚至在高价跟风买货者被套牢。

　　2015年草果借干旱减产题材，从29元一路飞奔上扬，到10月份价格涨至73元左右，进入11月价格便跌落至60元上下。

　　其实，在草果涨价前几年内连续多年丰产，价格上涨并不是实际需求拉动，而是减产因素带动的人气。

　　随货源进入实际消化，前几年积压的低价库存陆续抛出，压制价格步步后退，到2014年草果价格逐渐回落至55-50-43-38-36元。2012-2015年草果价格始终在40-45元上下波动，购货者寝食难安。

　　该品种生产并未受到破坏，产区又较广泛，前几年积压的库存始终未见底，销售旺季便是产新之时，大户几乎没有卖货机会，买货拉价只能为散户抬轿。

　　近阶段该品种市场关注商家仍多，但是行情基本稳定，但实际走销量并不太大，行情亦有所回落，部分药商仍认为，不过就该品种目前情况看，后市行情仍存在很大的变数。

　　如今，大户已被拖得精疲力尽，散户也溃不成军。

　　种植前景怎么样

　　草果在种植到结果期间大约需要三年时间，一般可以连续结果几十年 。其受益时间也非常长，有着较高的利润空间 。并且草果的成熟时间一般在普通作物采收，错开了采收高峰期 。近几年草果的市场需求猛升，带动了很多农民的种植积极性 。成为了很多人脱贫致富的好项目，而且现在草果的市场价格也比较可观 。我国每年的需求量都多达上万吨，所以就目前而言，草果的种植前景还是非常不错的 。

　　价格多少钱一斤

　　草果在前几年的时候因为自然、环境等因素导致其价格波动非常大 。在00年的时候，草果价格大约在35元/kg左右，然后由于冻害、低温等环境，导致产量下降，因此价格直接飙升至90元 。然后不断的在30-60元的阶段波动 。现在因为种植技术逐渐成熟，面对一些自然灾害也有了处理的方法 。因此市场行情逐渐稳定，所以现在草果的价格在70元/kg左右，市场价格还是比较理想的 。

　　种植效益分析

　　草果的种植技术是比较简单的，管理起来也比较粗放 。生长能力强，产量较多，因此我们在种植的时候种植投入是比较少的 。种苗价格、土地租金再加上管理、浇水、除草等各项管理工作，总投入大约在2000-3000元/亩左右 。而正常种植管理下，一亩可生产草果500kg左右，现在草果的收购价大约在27元/kg左右 。因此一亩的种植的产值大约在13000元左右，然后除去种植成本，一亩种植效益大约在10000元左右 。

　　草果生长环境

　　草果喜欢生长在温暖的环境种植，不耐旱、不耐热并且也怕冷 。在种植时要保证平均气温在16-18度左右 。种植地周围树木数量不宜过多，否则会影响草果的营养吸收 。并且草果生长对海拔也有一定要求，保持1500米左右，要有50%左右的荫蔽度 。虽然生长能力强，但是种植在松软深厚、腐殖质丰富的土壤上能够有效的提高草果生长能力，增加产量 。

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