小炒腊牛肉的家常做法

小炒腊牛肉的家常做法

　　小炒腊牛肉是我们家常菜式中十分常见的一道，十分美味可口，做法也简单。下面是小编整理收集的小炒腊牛肉的家常做法，欢迎阅读参考！

　　小炒腊牛肉的食材：

　　主料：  腊牛肉400g

　　辅料： 油适量  大蒜适量  蒜叶适量  姜适量  白酒适量  红辣椒适量  生抽适量

　　小炒腊牛肉的做法图解步骤：

　　1.切好大蒜叶、姜丝、大蒜籽

　　2.辣椒切好

　　3.腊牛肉切片，要薄一点

　　4.热锅倒油，油要多一点

　　5.放入生姜和大蒜籽爆炒

　　6.放入红辣椒翻炒

　　7.放入腊牛肉，然后还要倒入白酒爆炒

　　8.放入大蒜叶，不停的翻炒

　　9.可以放入一点料酒

　　10.最好是抖动锅子翻炒

　　11.倒入生抽

　　12.炒好后盛出

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