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豇豆饺子馅做法
饺子要好吃,馅料是很重要的一环,馅料的选择与搭配决定着这一锅饺子的成败。馅料的多样变,经常做出改变也非常重要,那这里就带来几种豇豆饺子馅的做法。
材料:
步骤
1.面粉打入一个鸡蛋。
2.然后加入适量的冷水合成面团醒制备用。
3.肉馅中加入盐,糖,酱油,胡椒粉,料酒,鸡精。
4.顺时针搅打上劲。
5.然后再加入切碎的豇豆。
6.加入香油继续搅拌均匀成为馅料。
7.面团揉均匀搓条切小剂子。
8.然后擀成四周薄中间厚的圆皮。
9.包成饺子生坯。
10.锅中水烧开放入饺子煮熟随醋碟上桌。
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