莲藕馅饺子做法

莲藕馅饺子做法大全

　　莲藕馅饺子是怎么做出来的呢，大家想学习一下吗？以下是小编为大家整理的关于莲藕馅饺子做法大全，希望大家喜欢！

　　做法一

　　材料

　　莲藕饺子的做法步骤

　　1. 先把面和好，把面和的稍微硬一点，给它醒半个小时时间，趁这个时候可以准备饺子馅。

　　2. 把莲藕切成片放在水里泡一下，再清洗两遍洗掉里面的`淀粉，捞出来切丝把它剁碎。

　　3. 在市场上买绞好的五花肉放进去，葱花，姜末，

　　4. 面要再揉一揉，等馅儿拌好了就可以报了

　　5. 要放盐，十三香，鸡粉，放老抽上色，放生抽调味儿，再放点香油，

　　6. 拌饺子馅儿要往一个方向搅拌，拌均匀上劲即可，这时候就可以包饺子了。

　　7. 饺子下锅了！

　　8. 热腾腾的莲藕饺子出锅了！

　　做法二

　　材料

　　猪肉莲藕饺子的做法步骤

　　1. 莲藕去皮洗净切片放水里泡去藕粉

　　2. 五花肉在市场让卖家绞馅，放入葱姜沫、生抽、老抽、盐、植物油朝一个方向拌匀。

　　3. 莲藕码齐剁碎

　　4. 放入陷里继续朝一个方向搅匀即可。

　　5. 搅好了就可以准备包了哈。

　　6. 面粉放水和面，醒半小时后擀皮包饺子。 嫌麻烦的可以买现成的.哈。

　　做法三

　　材料

　　芹菜莲藕饺子的做法步骤

　　1. 面粉加鸡蛋，加水（一点点加）慢慢揉至面团。揉好后，拉布防干，饧20分钟。

　　2. 莲藕去皮切丁、芹菜切碎，挤水备用

　　3. 切姜葱末与馅儿和切好的芹菜、藕放一起加盐，五香粉，味精，食用油顺方向搅拌均成馅儿

　　4. 面饧好后揉条切剂擀皮

　　5. 包自己喜欢的.形状

　　6. 锅里水开下饺子，大火煮五分钟，点凉水再开再点如此三次，饺子漂起来即可盛盘