野菜饺子馅的做法

野菜饺子馅的做法

　　春暖花开的季节，漫山遍野都是野菜，就去挖了一些来包饺子吃！经常吃野菜对身体好哦，可以清火，降血压，降血脂，降血糖哦！以下是“野菜饺子馅的做法”，希望能够帮助的到您！

　　材料：

　　步骤

　　1.在山上挖的新鲜的野菜，摘去黄叶和根部！

　　2.清洗干净沥干水份备用！

　　3.锅中水开后加一勺盐，几滴油，把野菜焯水！

　　4.焯好水后放在凉水里冲洗一下！

　　5.挤干水分放在冰箱冷冻保存，吃的时候提前一晚拿出来解冻即可！

　　6.野菜和蒜苗用搅拌机打碎备用！

　　7.五花肉也用搅拌机打碎和野菜放在一起！

　　8.加入鸡精，盐，麻辣粉，十三香，生抽，香油，蒜蓉！

　　9.顺时针方向搅拌上劲即可！

　　10.买的饺子皮！

　　11.在饺子皮中间放入一勺肉馅儿！

　　12.对折后捏紧两边和中间！

　　13.再把上面的部分对折过来！

　　14.捏住两边向内弯曲！

　　15.捏紧接口处即可！

　　16.饺子包好了！

　　17.包好的饺子可以蒸着吃，也可以煮着吃！

　　18.蘸饺子的料汁儿！（蒜苗碎，开水，鸡精，盐，香醋，生抽，香油，辣椒油）

　　19.水开后放在蒸锅上蒸15分钟即可食用！

　　20.蒸好的饺子！