芸豆饺子的做法

芸豆饺子的做法

　　导语：在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西，但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃，而是因为它添加了过量的调味品，芸豆馅饺子的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。下面是小编为你整理的芸豆饺子的做法，希望对你有帮助！

　　食材：

　　步骤：

　　1.准备食材。

　　2.面粉中加少许盐和一个鸡蛋，加适量水揉成光滑而柔软的面团盖上保鲜膜醒发约半个小时。

　　3.一把花椒和一个八角两片香叶，一点点桂皮用温水泡出香味备用。

　　4.豆角摘去老筋，入锅中蒸熟。

　　5.切成段。

　　6.用绞肉机一档，约二十秒打成碎馅。

　　7.猪肉切成小粒。放入绞肉机中，加入葱姜。

　　8.绞肉机高速绞打约30秒。

　　9.将泡好的花椒水，加两大勺入肉馅中。

　　10.再加入酱油绞打上劲。

　　11.将芸豆末加入肉馅中，调入芝麻油食用油和适量盐，鸡精。

　　12.调匀。

　　13.将醒好的面团切成小剂。

　　14.擀成中间厚两边薄的皮，包入馅料。

　　15.包成喜欢的形状。

　　16.煮熟食用。

　　小贴士

　　芸豆蒸过后，再包馅，可保持与肉同步成熟。