自制油炸冰淇淋的做法

自制油炸冰淇淋的做法

　　导语：油炸冰淇淋好吃不上火，做法非常简单。小编教大家自制油炸冰淇淋的做法，希望对大家有帮助。

　　准备材料：土司、冰淇淋

　　将吐司片四边切去

　　用擀面杖将每片吐司擀成薄片

　　拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面

　　像包饺子一样，把边缘捏紧（可以借助蛋液或水）

　　拿杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀，总之一切可以土司切割成型的工具，切出半球状的吐司包冰淇淋

　　做好放冰箱冷冻至硬，四小时以上

　　开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油

　　大火烧滚，放入吐司冰淇淋，快速炸至两面焦黄立即捞出，装盘，要趁着还酥脆的时候吃，味道很美。

　　烹饪技巧

　　1、如果怕包不好可以沾点水或蛋液再包；

　　2、冰淇淋最好选用纯色的；

　　3、土司选大一些的比较好操作。

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