板栗糕点的做法步骤

时间:2022-07-26 16:24:26 美食 我要投稿
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板栗糕点的做法步骤

  糕点(英文:cakes and pastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。下面是小编为你带来的 板栗糕点的做法步骤,欢迎阅读。

板栗糕点的做法步骤

  难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

  主料

  板栗适量 奶粉50g

  板栗糕的做法步骤

  1. 准备食材 板栗和奶粉基本2:1

  2. 奶粉加水冲好

  3. 板栗可以切割小口 蒸完好剥皮 在这里我没切

  4. 板栗上锅蒸熟

  5. 蒸熟的板栗可以用凉水泡一下 或者待其自然冷却

  6. 板栗去皮放入搅拌机

  7. 加入冲好的奶粉

  8. 打成泥状

  9. 准备不粘锅

  10. 将板栗泥放入锅中 小火不停翻炒 切勿用大火

  11. 细节图

  12. 大概翻炒10-20分钟后

  13. 细节图

  14. 准备烘培纸 或无水无油的面板

  15. 按压成自己喜欢的形状 完成

  16. 细节图

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