牛轧糖的做法步骤图解

时间:2022-08-01 23:07:17 美食 我要投稿
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牛轧糖的做法步骤图解

  大家爱吃牛轧糖么?接下来小编为你带来牛轧糖的做法步骤图解,希望对你有帮助。

  用料

奶粉        200g
无盐黄油100g
白棉花糖300g
熟花生粒200g

  这绝对是我吃过最好吃的牛轧糖的做法

  小火  一定要小火 融化黄油

  一定要小火

  一定要用不粘锅 否则后果不堪设想

  黄油全部融化后

  加入棉花糖

  一定要小火  有多小就调多小

  小火能保证成功率喔

  不断搅拌不断搅拌

  直到看不到棉花糖原来的形状

  全程小火 别忘了

  加入奶粉

  仍然是

  ↘↘

  不断搅拌不断搅拌

  全程小火 别忘了

  直到看不到奶粉 全部搅拌融合到一起

  关火

  加入花生粒

  仍然是

  ↘↘

  不断搅拌不断搅拌

  全程小火 别忘了

  噔噔噔噔

  喏

  完成了

  放入模具 滚平 成型 等待冷却

  冷却以后切成你需要的大小

  (可以根据你的糖纸来定大小噢)

  包上糖纸的样子

  哈哈 最终版本

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