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牛轧糖饼干的做法大全
不管是身体健康时还是身染疾病时，饮食都可以说是相当重要的，合理的饮食可以促进健康，还可以进行食疗，帮助治疗疾病，牛轧糖饼干的做法很简单，而且还能帮助调理身体，促进身体健康。接下来小编搜集了牛轧糖饼干的做法大全，仅供大家参考，希望帮助到大家。
牛轧糖饼干的做法一
食材
棉花糖65g，全脂奶粉30g，杏仁碎35g，苏打饼干适量，黄油28g
步骤
1. 不粘锅中加热28g黄油，待融化后将65g剪碎的棉花糖倒入，小火，搅拌直至棉花糖也融化。
2. 加入30g全脂奶粉和35g杏仁碎。
3. 关火，迅速搅匀，牛轧糖夹心完成。
4. 取两块苏打饼干，夹心趁热夹在饼干中间。
5. 冷却后，好吃不腻的'牛轧糖拉丝饼干就OK了。
牛轧糖饼干的做法二
主料
苏打饼干100克、棉花糖60克、黄油25g、全脂奶粉28g、蔓越梅干15g、花生仁15g
步骤
1. 准备好需要的`食材，把苏打饼干掰成两半备用。
2. 把花生和蔓越莓稍微切碎些。
3. 开小火，把黄油放入不粘锅至完全融化。
4. 加入棉花糖，用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化。
5. 直至和黄油完全融合。
6. 接着倒入全脂奶粉。
7. 继续搅拌至无干粉状态。
8. 迅速加入切好的花生和蔓越莓。
9. 用刮刀迅速翻拌均匀，然后关火。
10. 待牛轧糖温热时，右手套上一次性手套取一小团牛轧糖放在苏打饼干上。
11. 再取一片苏打饼干盖上，轻轻按压下即可。
牛轧糖饼干的做法三
食材用料
太平苏打饼干（香葱或奶盐味） 400克、黄油 50克、奶粉 40克、花生碎 60克、棉花糖 120克
步骤
把棉花糖切小块切小块切小块和黄油一起放入不粘锅，小火，一定要小火把黄油和棉花糖熬融化！过程中要用铲子翻拌一下！
当黄油棉花糖融化后倒入花生碎（蔓越梅）翻拌均匀，关火，快速倒入奶粉翻拌均匀，这时候发现溶液已经基本上不粘锅了！（如果室温很低，可以全部完成再关火！）
快速用勺子把溶液抹到饼干上！
然后再盖上一块饼干，按压一下！
等夹心凉一会就可以装盒了！
牛轧糖饼干的做法四
主料
苏打饼干、棉花糖适量
步骤
准备材料，一般超市里有售的苏打饼干（太平梳打、Aji等等），棉花糖（建议买原味没有夹心的，有夹心和其他果味的吃起来味道会有些猎奇…）
苏打饼干从中间一分为二
上面铺上棉花糖粒（棉花糖可以稍微撕小一点）
不要盖上另一片，放入微波炉加热20秒
这时候棉花糖稍有融化
盖上另一块饼干，再放入微波炉加热10秒。放凉一些再吃。如果想让里面的.糖更焦更脆的，可以再放微波炉里叮一下，别太久。
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