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素宝的做法及步骤
怎么做素宝好吃?学做素宝需要哪些食材?为您提供素宝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素宝!
素宝的介绍：
选取常见素菜中有营养的几样食材做的家常可口小菜，我给它起名素宝。
素宝的食材和调料：
油菜 黑木耳 豆腐泡 胡萝卜 姜 糖 水淀粉 酱油 盐
素宝的的家常做法，素宝怎么做好吃
一、油菜和胡萝卜洗净切片。黑木耳用水发好。然后用开水将这几样都焯一下备用。姜切末。
二、炒锅加底油烧热，下姜末爆锅，下黑木耳、胡萝卜和豆腐泡翻炒，加少许白糖、酱油，并放入油菜继续翻炒几分钟
三、最后加食盐调味，水淀粉勾芡即可出锅
家常美食小贴士：
1、食材先焯一下再下锅炒可以避免炒的时候出水，水多了就不好吃了
2、不吃素的朋友还可以用耗油代替白糖和酱油。
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