鱼头汤的做法步骤

时间:2022-02-17 18:30:34 美食 我要投稿
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鱼头汤的做法步骤

  鱼头汤的主料:鱼头 (1个)

鱼头汤的做法步骤

  做鱼头汤所需厨具:

  炒锅

  鱼头汤的做法图解步骤

  1.炒锅入油,入大蒜,放入鱼头(我用的是鳙鱼头,更多肉,草鱼也可,洗净血水,汤才白。)

  2.两面煎一会,洒适量盐,再翻炒,放姜片,倒入糯米酒(去腥,汤白)

  3.倒入开水(开水煮易熟,肉嫩)煮8分钟左右,放入葱段。

  4.熟了即可出锅。

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