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腊八节习俗作文

时间：2022-02-25 10:03:29 腊八节我要投稿

腊八节习俗作文八篇

　　在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗？以下是小编收集整理的腊八节习俗作文8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

腊八节习俗作文八篇

腊八节习俗作文篇1

　　腊八粥叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的.风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余”的意义。

　　腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八节习俗作文篇2

　　腊八粥

　　这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

　　腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

　　腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

　　从前人们家里穷，每到年终岁末，大人们便把一些红枣、核桃、红豆、小米等在腊月初八这天熬成粥，谓之为腊八粥。那么，为什么腊八粥会和佛教徒联系起来了呢，中国人过腊八是怎么回事呢？

　　传说，腊月初八是佛教的创始人释迦牟尼得道成佛的.日子。在他得道成佛之前，为了苦求人生真谛他曾走遍名川大山。有一天，他走到一个荒无人烟的地方，因长途跋涉，饥饿难忍的他昏倒在地。这时，一位牧羊女赶来，把自己带的杂粮干果剩饭用泉水煮成粥，一口一口的喂他，最后把他救活了。后来，释迦牟尼在菩提树下静坐沉思，于腊月初八得道成佛。

　　为了纪念这个特殊的日子，佛门弟子每逢这天按照牧羊女熬粥投料的比例，程序如法炮制，熬成粥施舍给人们，最后由佛门善事扩展为民家习俗。

　　腊八蒜

　　华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天后，正值春节，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春节前后，就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜，味道很好。

　　腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天算账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。北京城有句民谚：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿；欠债的还钱。”后来有欠人家钱的，用蒜代替“算”字，以示忌讳，回避这个算账的“算”字，其实欠人家的，终究是要还的。

　　泡腊八蒜用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。

　　腊八豆腐

　　“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

　　腊八面

　　中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

　　吃冰

　　腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。传说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

腊八节习俗作文篇3

　　每年的腊月十二月初八，是华夏传统的腊八节，腊月里最重大的日子之一，过了这一天，年喜走进千家万户，离春节团圆的日子不远了。

　　小时候父母工作忙，家中小节基本不过。每逢这个节气，晚上全家人在一起，外婆做着针线总是说一声，今天是腊月初八了，妈妈在桌子的对面改着本子，抬头应一声：嗯，马上学生要考试了，再对望着她们说话的我催促道：赶快复习！

　　对于腊八是什么日子很模糊，只知道就要考试了。参加工作后，学到了不少民俗知识。单位里有两姐妹嫁给了兄弟俩，全家都是扬州人，非常讲究时令习惯，做的菜也很好吃，连在河埂上挑来的野菜都能做出好吃的饼。

　　两家人的孩子都在一个厂，为人实在，结交了很多好工友，平时没什么招待大伙的，在腊八的日子里，节俭了一年的这家人，总是要准备一大锅以豆类为主的八宝粥请单位里的好友，那个时候物资匮乏，什么都凭票证，熬一锅香甜的腊八粥要让主人损失很多糖票。中午下班，许多好友聚集在家里，热热闹闹，家便有了过“年”的喜庆了。

　　有的小青年吃完后腆着脸伸过碗去再要，女主人不识字，用糯糯的扬州话骂一声：“侬亲妈妈的，尝尝就行了，留点给旁人”，骂是骂了，还是笑嘻嘻又舀一勺过去。在地冻天寒之时，吃一碗香喷喷、热腾腾的腊八粥，在那个年代是一种美的最高享受。有幸吃到这家八宝粥的人，回到车间还舔着嘴唇回味，细数着有多少种材料组成的这一锅粥。从那个时候起对腊八有了认知，知道腊八要喝“腊八粥”。

　　陆游说：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。原来连神仙也喜欢喝粥啊。腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

　　合家团聚在一起食用，同时把“腊八粥”馈赠亲朋好友，这也是一种情感交流吧。除了腊八粥，还有各种的腊八食品，我尝过几种：“腊八蒜”，是用紫皮蒜、正宗的米醋泡出来的.，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，回味的时候还有点甜。北方用面食做成腊八动物造型的面点很好看，一些不产或少产大米的地方，人们通常不喝“腊八粥”，而是吃“腊八面”。腊八这天早晨，先把红豆﹑黄豆放在锅里煮，煮熟后捞出。

　　然后再用各种蔬菜炒成臊子，把擀好的面条下入锅中，最后倒入臊子和红豆﹑黄豆。等香喷喷的“腊八面”煮熟后，全家人便围在桌子上，一块吃“腊八面”了。在黟县，我还尝过徽州的腊八豆腐，看过制作过程。一种圆形食品，颜色黄润如玉，初看以为是柿子。

　　制作方法是把老豆腐放在水中捣碎，在一个圆形器物上罩一块纱布，把捣碎的豆腐倒进容器，纱布提起来旋转拧干水份，晒制时加入虾米等配料，抹上盐，放在炭火上烘烤，或晒上一个星期就制作成了。

　　其味咸中带鲜，鲜中蕴甜，甜中含香，配上各种菜肴有多种吃法。当年黟县商人外出经商创业阶段，生活较为节俭艰苦，每年腊月时制作较多的腊八豆腐，平时用草绳串起来悬挂在通风处晾着，外出经商作为菜肴可以吃上较长的时间。

　　那土气饱满的五谷杂粮，在火的簇拥、煮沸、蒸熬下，一点点弥漫出家的味道。引领着人们在霓虹灯的照射下，在凌冽的寒风中，渴盼着家里那盏昏黄的灯光。吃过了山珍海味，回家喝上一碗充满亲情的八宝粥。

　　听着母亲的絮叨，看着妻子的忙碌、孩子的蹦跳，心中别有一番滋味，升腾的一定是对父母的感恩和对家的责任。许多民俗节日犹如植入我们民族传统文化土壤中的种子，经特有风俗、习惯、饮食、礼仪的催化、发酵，自会萌芽、绽叶，长出非同凡响、卓异璀璨的花朵，给人持久恒远的影响。

　　过了腊八就是年，那一脸欣喜，红衣红裤的“年”，正满载着希望，美滋滋地向我们招手。

腊八节习俗作文篇4

　　腊八节，是指农历十二月初八这一天。腊八节是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的一个节日。在这一天，我们有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。听说凌晨四五点钟，施粥的人们就开始煮粥。

　　红色的大枣，甜润的桂圆，珍珠似的黑米，雪白的薏米，喷香的花生粒，还有洗净的大米，一股脑儿倒入大锅中慢火煮炖。待开锅后，再一碗一碗盛好，赠给过往行人。拿着一碗碗热腾腾的腊八粥，心中的.寒意渐渐退去。每一勺的甘甜都融于舌尖，香气久经不散，沁透心脾，心里一股热意涌上来。

　　听山西来的邻家婶婶说，她们那边还要吃腊八蒜、腊八面。腊八蒜青青的颜色，浓浓的味道，咬一口，酸酸的，甜甜的，让人流连忘返，可以当饺子馅，包起来，尝一口，让人爱不释手。还有腊八面，用饺子皮切成三角形放上调料，加上腊八粥的少许调料又甜又咸，美味极了，代表着来年五谷丰登，风调雨顺，而且老年人吃了代表长命百岁，寿比南山。

　　而今，腊八节已过，但腊八粥、腊八蒜、腊八面，却一直留在了我的心中……

腊八节习俗作文篇5

　　腊八粥腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

　　更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的.，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。