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制作面包作文(通用39篇)
在现实生活或工作学习中,大家对作文都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的制作面包作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
制作面包作文 篇1
这一个星期我和老妈决定回一趟老家。星期一,我们经过了5个多小时的颠簸,终于到达了我们的目的地。
不幸得很,刚下站,不争气的老天爷就哗啦哗啦下起了倾盆大雨,当时我们没有任何防备。但天无绝人之路,第无“杀”人之心。那大雨下了没5分钟就停了。
回到家,首先迎接我们的是小狗狗索索和甜甜,我伸手去摸它们,它们就友好的叫叫。然后我就起身去舅妈的面包房。那可好玩了,而且还有热乎乎,香喷喷的鸡蛋糕呢。一想起来我就直流口水,一想到这,我就有些迫不及待,便加快了脚步。到了面包房,我看到了忙碌的`舅妈。舅妈一回头看到了我,也十分高兴,给我说了我要做的。我的的任务就是打鸡蛋和将面包装袋。
额,第一个任务是打鸡蛋。呵,这简单,但我一看,妈呀!要打四十八个鸡蛋!亲娘呀!四十八个鸡蛋?有木有搞错?这对我来说可不是小的数目,我以前来帮忙也打过鸡蛋,但也就打七八个鸡蛋就完事了,但这回要打这么多个……锁了,打吧,人生自古谁无死,早死晚死都得死,打吧。只听“咔——啪”“咔——啪”“咔——啪”一给一个鸡蛋被我打入了桶里,我用了二十分钟终于打完了,我腰也酸了。打完以后,我就将大桶给了舅妈。
接着我的任务就要都装袋了。我可告诉你们,这可比电脑要有趣好玩多了。先把一大堆蒸好的鸡蛋糕整齐的放在机器边(我时不时吃上一两个,当机器开始启动的时候,就把一个鸡蛋糕放上面,可好玩了(我之所以要装袋就是为了好玩,是不是很囧)。但速度要快,要是一慢了就会装出一个空袋子,就要受到“惩罚”。
最后做完了,舅妈就会奖励我好多滴鸡蛋糕。又能玩好又能吃到鸡蛋糕,真是一举两得。
制作面包作文 篇2
今天,妈妈高兴地对我说:“今天我们来制作面包吧!”我高兴地拍手叫好。
妈妈对我说:“咱们刚开始做,先做一个大的怎么样?”我赞同地点了点头。我看着制作步骤,一边嘴中念叨着,一边拿着材料:“恩,有奶粉、活酵母、鸡蛋、面粉、水、……”接着,妈妈拿来了面包桶,将面包刀插入面包桶中,我心中不由想道:“做个面包好简单呀!”一边想一边动起手来。首先,先将准备好的130ml的水倒入面包桶中,然后再将一个鸡蛋倒入桶中,接着小心翼翼地将5g盐倒在面包桶的一角,再把70g糖放在另一个角上,接下来细细地切一些黄油放进桶里,再在袋子中把380g高筋面粉与20g奶粉也倒进去,并彻底将它们覆盖,最后一步了,我轻轻地用筷子在面粉上挖了一个小洞,将5g活酵母倒进小洞里,保证活酵母不会受潮,保持干燥。妈妈看到后,向我伸出了大拇指,鼓励道:“宝贝儿,干的.不错。”接着,我们将面包桶放入面包箱里,妈妈在一旁摁着按钮:“颜色,深色,重量是700g,要做普通面包,开始。”这时妈妈向我说道:“你看,机器揉的面这一会儿就成型了,现在的科技发展真是发达呢!”站在一旁的爸爸也认同地点了点头。过了许久,一股迷人的黄油香味飘了出来。
尝着自己的收获,我高兴极了,心中像吃了蜜一样。
制作面包作文 篇3
今天,妈妈无意中在网上看到了制作面包的过程,看着那柔软拉丝又有弹性的面包,我们一家人口水直流,于是就下定决心也来尝试做看看。
我们准备好需要的材料:四个鸡蛋、60克白糖、3克的酵母粉、40克的纯牛奶、300克高筋面粉、20毫升的食用油和一些白(黑)芝麻。
首先,在碗中打入三个鸡蛋,加上60克白糖、3克酵母粉和40克的纯牛奶,用筷子搅拌均匀后分次加入300克高筋面粉,继续搅拌成絮状再加入20毫升的食用油。
接着,用手进行揉搓,揉成一团后放到菜板上再进行推拉揉搓,一直揉到用手撑开面团可以看见一层薄薄的膜(大约需要20分钟),放入一个大碗中,盖上保鲜膜,等它发酵至两倍大。
其次,把发酵好的`面团再次揉成原来的大小,并把它分成八个大小相等的面团,分别揉成圆形后放入蒸的锅具中,盖上保鲜膜,等待二次发酵。
最后,准备一个蛋黄把它搅拌均匀后分别涂在发酵好的面团上,并洒上一些黑芝麻,放入电蒸锅中蒸。四十分钟后面包就做好了。
自己做的面包,虽然外观没有外面买的好看,口感也略差一些,但没有添加任何的食品添加剂,吃起来更加卫生与健康。你们也来做做看吧。
制作面包作文 篇4
今天晚上,我尝试做了一个竹节人。
竹节人的制作并不简单。我先找来一根竹子,让妈妈帮忙砍成八节短的,在百度上搜索一下,比这做起来。搜索的视频还要用扣子。我先找来两个扣子,又找来一根绳子,剪成适当的'长度,然后就开始穿了。我先从扣子的凹面穿,穿过去后穿脚,然后是身体,身体不好穿,要从底下穿,然后钻到两个眼中,开始穿手。接着从另一穿手和脚。穿好后,就是武器了。我让妈妈帮我削了一个,我自己装上,再把绳子拉过来,呵,还挺像模像样的,我把两个凳子拼起来,中间留条缝,手在下面一拉绳子,竹节人就动了起来,我往前移,它往前去,我往后移,它往后去,真是好玩。
这件事让我明白了一个道理,任何事只要做就能成功。
制作面包作文 篇5
今天我们老师让我们制作竹节人,开始,我弄了半个钟头也没,学会怎么做,过了一会儿我做出来了。
做,竹节人分三个步骤。一先拿出吸管,检出三厘米当身体再减8个,短的,当手臂哟,还要钻两个小眼儿,到了县医院,把他们连接在一起,最后给他装上了武器。做竹节人,时要小心不然剪不好就变成一个垃圾了,千万要记住拿一根长一点结实的线来穿,不然线断了不就前功尽弃,而且做竹节人要静下心来,不然过了一会儿,你就会开始烦躁起来。
我的感受是竹节人,很好玩,也很难做,果然好玩的'玩具,一定会难作。
制作面包作文 篇6
今天,我与小记者采风团一起到了高邮麦香人家生产基地参观。高邮大约有16个麦香人家门店,遍及全市。
经过20分钟的路程,我们终于来到了麦香人家总厂。一进门,一阵阵香味扑鼻而来,麦香人家的张经理陪同我们去参观制作车间。首先,我们走进一个换衣间,我们穿上一次性无菌衣服,戴上一次性帽子、口罩,就走进了制作面包车间。来到第一个车间,这里有各种面粉和面包制作相关的材料。我转身,看见工作人员正在制作面团,他把高粉、食用油、白砂糖等材料一起放入搅拌机里搅拌,一转眼面团就做好了,做好的面团传送到第二车间,里面的工作人员将面团造型,制作成各式各样的.面包,接着传送到第三车间,这里放着烤箱,工作人员将温度设定到226℃开始烘烤面包。很快,新鲜可口的面包就出炉了。接着,香喷喷的面包被传送到第四车间,这是打包车间,工作人员把出炉的面包冷却,然后一个个打包分装好,就装上运输车分别运输到各个门店销售。
这就是麦香人家的面包制作过程,全过程都是干净卫生的,我们可以放心地去购买各式各样的面包了。
制作面包作文 篇7
在一条清澈的小河边,生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑,十分快乐。
有一天,小狗把大家召集到一块,对大家说:“伙伴们,我听说人类经常吃面包要不,我们做面包吧!”“好!”小狗的提议得到了大家的'支持,可是,小猫却说:“做面包,我才不做呢!要做,你们自己去做!”说完,小猫就走了。
小狗在为大家分配工作,它说:“做面包,首先要种麦子,等麦子长大磨成粉,烤一烤,才能变成面包。这样吧!我们先让小牛锄地,然后小兔再撒种,当麦苗长出来的时候,小鸡再捉虫,小麦成熟时,小鸭把它割下来交给小马,小马把小麦磨成粉,然后运给我,我再烤一烤,小马行吧!”“行”
说干就干,它们马上按小狗说的做了起来,小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了,小鸭把割好的小麦交给了小马,小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后,小狗又精心烤了烤,总算把面包做好了。
香喷喷的面包的味道飘了十里地,大家都来吃,小猫也想吃,但它刚走到面包前,就被大家赶走了,因为没有付出的人是没有收获的。
是的,没有春天的播种,怎么会有秋天的收获呢?
制作面包作文 篇8
今天,妈妈做出了一个令我和妹妹都兴奋不己的决定,用我们家的烤箱,做一个烤面包!
下午六点整,随着妈妈一声令下,烤面包行动便正式拉开了帷慕。我们一齐冲进了厨房,妈妈做后勤工作(说白了就是指导我们如何做蛋糕了),我来打蛋,姝妹负责拿调料。
我从冰箱中取出两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离开来后,妈妈负责打蛋请,我负责打蛋黄。
我取出一双筷子,学着妈妈的样子,用筷子在蛋黄里搅,可是,那些蛋黄在我手里就像笨拙的`小丑,几次三番地从碗里酒出,妈妈笑了笑对我说:“你那样做是错的,让我来示范给你看看吧!“说着,就接过碗,拿起筷子揽了起来。奇怪,那些蛋黄在妈妈的手里,就像一个芭蕾舞演员,飞速地转着圈圈。在妈妈的指导下,我也慢慢掌握了打蛋的技巧,笨拙的小丑终于变成了灵活的芭蕾舞演员。
然后,我们又把面倒进蛋黄液中,搅拌均匀,再把蛋清液倒了进去,搅拌均匀,最后倒到了模具里面,放到了烤箱,倒计时开始!
终于,“叮铃铃”时间到了!满屋子弥漫着面包的香气!我咬上一口,真好吃!果然是自己的劳动成果“无比甜蜜”啊!
制作面包作文 篇9
今天,我和妈妈一起做面包。
妈妈先把面粉倒入碗里,打两个鸡蛋,加入酵母和糖,再搅拌一下,一边搅拌一边加入纯牛奶,把面粉搅拌成絮状,再加入油,用手揉5分钟,摔打3分钟,然后放在那儿发酵。
40分钟后,妈妈打开盖子,把一些干面粉撒在案板上,案板下面用一张抹布垫着,防止案板滑动。先把发酵好的面团揉成长长的'条状,然后用菜刀把长条切成大小均匀的块状,再把块状用擀面杖擀成牛舌状,卷起来,擀开来。这样重复3次,一次不要把面粉放太多,不然会散开。我学着妈妈的样子去做,有几次失败了,只好重新揉。面包是黄色的,擀好的面包非常嫩,像橡皮泥一样,非常有弹性。
接着,让面包进行二次发酵――即把做好的面包放进电饭锅里发酵,十五分钟后再做。
十五分钟后,妈妈开始做了。妈妈让鸡蛋的蛋清流到碗里,把蛋黄留在蛋壳里,放入另一个碗里。然后用勺子把蛋黄搅拌开,均匀地涂在面包上,盖上电饭锅盖子,打开快煮键。
大约三十分钟后,面包熟了,上面金黄金黄的,下面是棕色的,看起来非常有食欲。
我吃了好几个面包,又松又软,真好吃。
制作面包作文 篇10
今天,妈妈教我做面包。首先,妈妈把称好的面粉放进一个大盆内,再撒上点糖,然后倒人一些水和少量的酵母,再用筷子把它们搅拌成面团,最后把面团倒到干净的桌子上。
我挽起袖管,开始揉面团了。面团一开始很粘手,我用手用力地甩,像洗衣服那样使劲地搓。就这样,我甩呀,搓呀,甩呀,搓呀……手都开始酸了,可我还是坚持不停地揉不停地搓,直到拿起面团,切成小块,看到面团很薄可以发面为止。
发面时,我隔十几分钟就跑去看,看看有没有发好。面团终于发好了,我迫不及待地做起面包来。一边做一边想:妈妈喜欢心形,爸爸喜欢圆形……做好后,我还在这些面包上刷了一些黄油,然后就放进烤箱里烤。
大约过了四十分钟,面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇,好香呀!一个个金黄色的,形状各异的面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。
我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈吃。妈妈高兴地说:“我的宝贝做的面包真是太好吃了,下次多做点噢!”其他人也笑着说我做的.真的很好吃。 看着大家吃着自己亲手做的面包,我很开心。以后,我还要向妈妈学更多做食物的本领,给家人带来更多的快乐。
制作面包作文 篇11
一天我在家闲着没事,突然,我想起妈妈的面包机,我心想,现在不如做一个面包吧,当作是给妈妈的惊喜。
说干就干,我很快就把面包机找了出来,还有做面包的'材料,有面包粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、糖、酵母,和电子秤、量杯、量勺。
开始做面包了,首先用量杯量好牛奶倒入面包机,然后打一个鸡蛋,接着用量杯分别量好油、盐、糖依次放入面包机内。用工具称好重量,可以很好地控制材料的比例。之后用电子秤称好面包粉盖在前面的材料上面,最后在面包粉上撒一量勺酵母。这样做是为了把酵母和液体隔开,让酵母充分地发酵,使得做出的面包更加松软香甜。
材料放好后,我顺手关上面包机的盖子,把面包机设置好菜单(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、烧色(面包表皮烘烤颜色)。
过了好一会儿(大约4个小时),一股浓浓的香味迎面而来,我带上手套,将面包提出来。“香,好香,好香,啊!”妈妈走过来问道:“这是谁做的面包啊?”我告诉妈妈,这是我给妈妈的礼物。妈妈高兴地说:“宝贝,你真能干!”
制作面包作文 篇12
今天上午,我和妈妈一起在厨房做面包。我们把面粉、鸡蛋还有黄油搅拌在一起,揉了很久,让面发起来。发好之后,我们又在面团表面涂了黄油和巧克力酱。接着,把面团放入烤箱中。然后,我就回到卧室一边读书,一边等待面包出炉。
过了一会儿,面包的香味儿就飘进了我的房间里。我跑到门边,趴在门上,用鼻子使劲地吸气,真的太香了。我实在忍不住,冲出门外,喊道:“妈妈,妈妈,面包什么时候能烤好呢?”妈妈说再过一会儿就可以了。于是,我又回到房间,继续看书,这面包的香味儿馋得我口水早就流出来了,我已经没有办法再专心看书了。最后,我跑出房间,守在烤箱旁,看着时间一分一秒的过去。终于,在烤箱发出“滴滴”两声之后,面包烤好了。
我们赶快把面包从烤箱里拿出来,放到餐桌上。我赶紧拿起一个圆圆的小面包,它的表皮是金黄色的,阳光照在上面,仿佛我手里拿了一块会发光的金子。我迫不及待的`咬了一大口,外面脆脆的,中间软软的,面包里的巧克力酱一下子就流到了我的嘴里,甜甜的,香香的,热热的,非常好吃!我说:“爸爸,妈妈,你们快点尝一下新出炉的面包吧,这是我吃过的最好的面包!”
我与妈妈约定好,每周都要做面包!
制作面包作文 篇13
今天,我和姑姑一起做面包。
姑姑拿出面粉,放进一个盆子里,把水适量的放入盆子里,不能放太多,不然会很粘。开始用手去按,按到差不多的时候,再端一盆非常热的水,把放面粉的盆子放在上面,等待面粉发酵变大。
终于,面粉肥大得和大盆子似的,我碰了一下肥肥的面团,哇!软绵绵的好好玩,不过有一点粘粘的,姑姑把面粉拿出来,把事先切好的红枣、葡萄干,放进去,再在面团里放些红糖,然后把面团搓成一个长条,把长条切成一小块的`面团,现在到我出手咯!姑姑做她,我也在自发研究新产品。
我把切成一块一块的小面团,搓成一个小圆体,然后把小一点的面粉搓成小长条,把长条,粘在长体上,一定要粘好哦,不然会掉的的,然后,在把面粉搓成一个个更小一些的圆体,再按扁,粘在圆体上,这就是眼睛,再搓两条小长条来做耳朵,可爱的兔子包就做好了。
接下来咱们一起做一个小熊怎么样,我认为可能会更可爱,跟兔子包一样,什么时候有空可以约三五同学一起,做各种各样的小动物包……
制作面包作文 篇14
在一条清澈的小河边,生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑,十分快乐。
有一天,小狗把大家召集到一块,对大家说:“伙伴们,我听说人类经常吃面包要不,我们做面包吧1“好1小狗的提议得到了大家的支持,可是,小猫却说:“做面包,我才不做呢!要做,你们自己去做1说完,小猫就走了。小狗在为大家分配工作,它说:“做面包,首先要种麦子,等麦子长大磨成粉,烤一烤,才能变成面包。这样吧!我们先让小牛锄地,然后小兔再撒种,当麦苗长出来的时候,小鸡再
捉虫,小麦成熟时,小鸭把它割下来交给小马,小马把小麦磨成粉,然后运给我,我再烤一烤,小马行吧1“行”
说干就干,它们马上按小狗说的做了起来,小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了,小鸭把割好的小麦交给了小马,小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后,小狗又精心烤了烤,总算把面包做好了。
香喷喷的面包的`味道飘了十里地,大家都来吃,小猫也想吃,但它刚走到面包前,就被大家赶走了,因为没有付出的人是没有收获的。
是的,没有春天的播种,怎么会有秋天的收获呢?
制作面包作文 篇15
今天下午放学,我妈妈接我到她的实验室。
妈妈和妈妈的学生在做面包,那个时候我没有做作业,我拿了一块面团当橡皮泥玩,捏捏捏,捏得圆圆的。哥哥和姐姐们把面团捏成面包的形状,圆圆的,放天烤盘里,再把烤盘放到一个地方去,妈妈说是发酵箱。等姐姐们都做好了,妈妈说要带我去食堂吃饭,我说:“我不去吃饭,要是我去吃饭了,妈姐们就会把面包都吃完了,这样我就没有了吃的了。”妈妈说,那些姐姐都要等妈妈回来的时候才能烤起来吃的。然后,我就跟妈妈去食堂吃饭了,听妈妈说,食堂二楼的菜好吃点,我们就到了二楼。妈妈点了二个菜,又点了盖浇饭,最后点了拉面,我先吃拉面,吃的时候,我觉得有点辣,然后我就吃盖浇饭,很好吃,我吃得饱饱的。吃好了饭,我们又回到了实验室,我把同步练和数学天天练都做好了的时候,面包也烤好了,拿出来一个个圆圆的,香喷喷的.面包,我选了一个最大的面包,“啊呜”一口一口吃起来,感觉很好吃,一下子就把面包吃完了。后来我装了两个带回家,回到小区的时候,我把一个面包给了大门口的大姐姐,大姐姐咬了一口的时候说,好香,很好吃。然后我就回家做作业了。
今天下午我真高兴。
制作面包作文 篇16
学习累了,做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。
首先,我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母,再把这些东西混合在一起,开始揉面。妈妈把面团分给我一点,我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦!嘿呦!”地揉面。揉面可真是个体力活,妈妈说:“要揉一个小时呢!”我们一边聊天,一边揉面,很快一个小时过去了,我手中的面团不再沾手了,变得非常富有弹性,就像婴儿的小脸蛋。
接着,我们在面团上盖上一层保鲜膜,让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团,一会儿又来看看。一个半小时总算过去了,现在面团不能用小字来形容,得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢!
现在,我们要把馅放进面团里,妈妈放的是肉松馅,我放的是我爱吃的.红枣馅,好了,大功告成!看着一个个白白胖胖的面团丸子,我可有成就感了。哦!还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。
最后,我们把它们放入烤箱。不一会儿,一股香味扑鼻而来。“叮!”香喷喷的面包烤好了!一个个金光灿灿,活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来,哇!简直是人间美味!这可是我自己做得呦!
制作面包作文 篇17
七岁时的一天下午,我和五岁的表妹在客厅看动画片,妈妈在厨房忙着和面蒸包子。
看到动画片里面,小熊吃了云朵面包轻轻的.飘在天空。突然,一个大胆的念头在我脑海里出现,我对表妹说:“我们做云朵面包吧!”妹妹说:“嗯,好啊!”我跑到奶奶留着烧火炕的棉花柴上找了些棉花,妹妹疑惑的说:“这就是你说的云朵?”我说:“当然了,再说了,我们又够不到云朵,棉花和云朵长得很像,用棉花代替说不定能行呢。”妹妹打了一下哆嗦说:“做了我也不吃。”我说:“你不吃我吃,快来准备材料吧!”
我去厨房向妈妈要了一团面,然后洗棉花,棉花遇到水就缩成一团了,只能用干棉花揉面了。我先把面放到盆里,然后又把棉花揉进面里,最后我求妈妈给我蒸到锅里。
蒸完云朵面包,我怕吃的少了效果不明显,就使劲咬了一大口,我准备好飞翔地点,等啊等啊,时间过去很久也没能飞起来,而且还让棉花噎到嗓子里,我记得掉下泪:“怎么失效了?”全家人看到我的狼狈样乐的腰都直不起来。
制作面包作文 篇18
这个寒假里,妈妈和小姨买了一个面包机,那是专门做面包用的,它的外形是米色的',很好看。今天,妈妈教给我做甜面包。
首先我们先准备材料,材料还真复杂呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”
然后妈妈让我把除了黄油以外的材料,都放入面包机中,打开开关面包机就自己和面了!等揉出筋后,放入黄油再搅拌,然后等它发酵至两倍大时,整形后放入烤盘2次发酵至两倍大,然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后,预热烤箱,190度烘烤15分钟左右,一个香喷喷的甜面包就做好了!要想吃它还得等到凉了以后。怎么样,很有意思吧。
以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间,我都觉得是很简单的事情,理所当然。不就是个面包嘛,不就是打扫卫生嘛!可是做完今天这个面包,才知道做这一个看起来简单的东西却是那么的繁杂,我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到,老师在课堂上短短40分钟的教学,背后一定也付出了很多心血吧!
这个寒假我学会了做面包,同时也学会了要尊重别人的劳动。
制作面包作文 篇19
今天,妈妈买的面包机终于送到了。我迫不及待地打开了包装盒,这台面包机身穿灰色的大衣,“头”上有一个盖子,打开盖子,里面是一个小桶,盖子旁边有一排按钮,操控这些按钮就可以制作面包了。
吃过晚饭,我和妈妈就兴致勃勃地照着手册做起面包了。制作的方法很简单,只需要按照顺序将鸡蛋、水、牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中,然后在按钮上设置好相应的程序和完成时间就可以了。我和妈妈小心翼翼,严格地遵照手册上各种材料的用量规定和放入顺序,并预设了第二天一早的完成时间。
第二天早餐时,妈妈端上来了一块大面包,原来这就是我们昨晚做的甜面包呀。看起来好好吃!我尝了一下,觉得面包皮有点硬,妈妈说可能是因为水放多了。为什么水会放多了呢?我们明明是照着手册制作的呀。妈妈说:“手册上写的是奶粉,而不是牛奶,家里没有奶粉,我们用牛奶代替了。牛奶也有水,所以水的用量就比手册上写的多了。”原来是这样!听完了妈妈的.讲解,我就津津有味地吃起了面包。因为是自己亲手做的,所以我觉得特别好吃。
有了这台面包机,我就可以随时做美味的面包吃了。妈妈说这台面包机还可以做蛋糕、酸奶,对我这个吃货来说,实在太棒了!
制作面包作文 篇20
我的拿手好戏是做面包,这做面包中的背后隐藏了不少的努力和坚持。
在正月十五那天,家里来了几位客人,我激动万分,想要做几份面包给他们吃,我撸起袖子穿上围裙。一副厨师的样子准备“上菜”,我看着摆满了一桌的食材和工具,心里充满了期待。一开始,刚刚接触烤面包,我无法下手,只能对着手机按图索骥,打蛋,加面粉,搅拌。看着一个一个的过程,一连串的字符映入脑中,我的手不停地跟着过程做。忙得我团团转,可做出来的面团不是硬成一块石头,就是湿成一片浆糊。但我不甘心,不想就此放弃。
一次一次的'练习,一次一次的失败,我的手法变得熟练。不一会儿,一个个白白胖胖的团子出现在桌上。我再将这些面团捏成各种各样的形状:小熊、小狗、小猫、小猴等应有尽有,好似小动物在开party,我实在不忍心把他们送进烤箱。终于,厨房里飘出阵阵香味,我急忙取出,瞧着面包表皮如同黄金一般,口感丝滑,我迫不及待地让客人品尝。客人们吃了几口纷纷围成一起,说这味道真是太好吃了!绝了!这一声声赞同如同暖流一般流入我的心里。
一分耕耘一分收获,练成自己的拿手好戏并非一朝一夕就能练成,只有坚持,不轻易放弃才能成功。
制作面包作文 篇21
不久前,妈妈买了一台面包机,它被放在墙角,一动不动。今天的晚上,我终于有机会体验一次。
我先拿出面包机配备的食谱,上面的面包样式琳琅满目,个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西:“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然,一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧!
我一手拿食谱,一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎~这才一开始,难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢?想着想着,我瞟到了家里的`体重测量仪上,我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……
总算称完了,该面包机登场喽!打开盖子,咦,里面有个小勺子。我看了看说明书,我又看了看配料表,呀!原来这个勺子是有刻度的,它是用来算分量的呀!早知道就不用这么麻烦了。
我把配料、面粉一一放好,盖上盖子。按下“启动”按钮,上床睡觉了。夜晚,我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。
制作面包作文 篇22
前几天,妈妈买了一个面包机,于是,我打算让妈妈教我做面包。
我们翻开了产品使用说明书,翻到第15页,那里有各种各样面包的做法,有标准面包,有法式面包……我们选择了450克标准面包。配料有三克盐,高筋面粉250克,糖50克,酵母4克,奶粉15克,黄油30克,水100毫升,蛋30克。准备好了配料我们就开始做了。
首先把搅拌刀抹点油安装到面包桶底部的转轴上,然后放水或牛奶,加入鸡蛋,在面包桶的一角放盐,在另一角放糖,加入牛油或黄油,放入面粉,用手指在面粉中间按个小坑,把酵母放入小坑内,确保发酵粉不与盐接触,将面包桶放入面包机身,并顺时针旋转牢固地锁紧在底部电机转轴上,盖上盖,接通点源,最后触按菜单,选择面包重量和面包烧色,等3个小时,就ok了。过了好长时间以后,面包机叮叮地响了起来,我十分兴奋,以为是面包好了,我顿时欣喜若狂,于是飞速跑到面包机前,天那,还有2个多小时,刚才的兴奋劲在我的脸上,以经消失的无影无踪了,还是耐心等待吧。
3个小时以后,我尝到了自己做的'面包,虽然面包皮有点儿糊,但是面包心还是很松软的,总体来说,偶第一次做面包还是很不错滴。
制作面包作文 篇23
一学期不见,没想到回姐姐回来就告诉我,她会做面包啦。
这对于面食爱好者的我来说,无疑是一件特别开心的事。
毕竟如果自己会做的话,那在家就可以直接吃到新鲜出炉的面包,我们去店里购买,就算再新鲜,也已经放凉了。
既然姐姐会做,我们自然要尝一尝她的'手艺了。
话说回来,平时只在面包店里看到成品,可制作过程是怎么样的,还真的不是很了解。
只知道姐姐准备了不少的材料,连面粉都分什么高筋低筋的,还有牛奶,还有椰蓉,酵母之类的。
总之,看到她手忙脚乱地折腾着,我不由觉得做面包的师傅们都好厉害呀,天天跟这些材料打交道,然后做出那样美味的面包。
姐姐把面团弄好了然后盖了起来,说是要发一会儿。
等打开的时候,我闻到了一股酸酸香香的味道,有点像小时候爸妈蒸馒头的味道。
后来又用烤箱,等到时间的时候,一股奶香味开始在屋内飘散。
姐姐很自豪地向我们展示着她做的面包,热热的,又Q弹Q弹的,味道也不是特别甜。
虽然花了近一下午的时候,但是看到姐姐做出来的成果,大家都很开心。
制作面包作文 篇24
放学之后,我想吃面包,就跟妈妈一起走进了面包房。我进去一看,哇!货架上摆满了各种各样美味的面包、蛋糕、切片吐司、果酱和点心……真是应有尽有,要什么就有什么啊!收银台前挤满了同学。有的同学在结账,有的.在挑选面包,还有的同学坐在摇椅上津津有味的吃着面包。我赶快拿好了托盘和夹子去挑自己喜欢的面包了。
这时候,我忽然看见旁边的玻璃门里有几位面包师正在制作着那香喷喷的面包。我急忙趴上去,观察他们怎样做面包。我心想:这可是个学做面包的大好机会呀!我边想边看他们做着快要出炉的面包,馋得我口水都快要流出来了。
只见面包师拿出几个小面包,里面有一层巧克力酱。然后把小圆面包用擀面杖擀成了椭圆形片状。再拿一个精致的小刀片,在上面划出许多斜线。瞧!发现巧克力酱了吧!接着,把它卷成“u"形,团在一起,就做好了。将它按在放芝麻的盘子上,嗯,我已经闻到它的香味了!妈妈说,这就是我最爱吃的巧克力味芝麻面包啦。
将它放在烤箱里烤一下,面包就要出炉了。做这种面包真简单!我回家也要试试看!
制作面包作文 篇25
今天,妈妈说要让我学做云朵面包。
烘培开始啦!首先要准备一个鸡蛋,对蛋清和蛋黄进行分离。我把敲碎的鸡蛋倒入分离器中,“咕咚”一声,小胖子蛋黄一马当先稳稳当当地跳进了分离器,圆滚滚的身体把整个空间都占满了,蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里。看着它们俩“泾渭分明”的样子,我觉得有趣极了。
接下来是将蛋清打成云朵般的形状。你瞧,随着搅拌机的转动,奇迹出现了,原本没有颜色的.像水一样的蛋清,竟然慢慢地开始发白发胖,变成了无数个鱼眼大小的泡沫。搅拌机越转越快,这些泡沫也越变越多,越变越密,最后细腻得看不出泡沫的形状,蓬松得就像一小团松松软软的云。
最后,我将这白色的“云朵”涂抹在面包上,再在上面放上蛋黄,放进了烤箱。一分钟,两分钟……随着时间一分一秒的流逝,烤箱里的云朵面包逐渐成型,一股香味也飘出烤箱,直钻入我的鼻子,让我情不自禁地连连吞了几下口水。“滴——”,时间到啦,我迫不及待地打开烤箱,顾不得烫手,抓起面包咬上一口,啊,那脆中带软,软中有脆的感觉真令人回味无穷。
吃着我自己做的云朵面包,心里别提有多美了。
制作面包作文 篇26
我最喜欢吃面包了,几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软,不油腻。但是有时起得晚了,楼下的面包早卖完了。有一天,妈妈在超市买了一包面粉,我们开始在家自己做面包。
记得我和妈妈第一次做面包的情景:我们把面粉倒进了铁盆里,加上一大碗冷水,但是水一下子倒太多了,揉了又揉,面粉还是粘呼呼的,根本就做不起来,我们只好又加了面粉。使劲的揉,终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长,用菜刀切成了好几段。再在每段的中间,加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟,面包慢慢地鼓了起来,像是被冲了气似的,一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味,真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵,妈妈又做的太大,面包咬起来硬硬的。第二次,我们吸取了前一次的'教训,在面粉里加了白糖,用热开水慢慢地倒入面粉中,反复的揉了很久很久,再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时,最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功,面包吃起来很松软,可以和楼下的面包相比。
现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包,以后我还会发明出更多口味不同的面包哦!我就是未来神奇的面包师,请你们期待吧!
制作面包作文 篇27
今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手,所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里,接着用一个小碗装了点温水,然后往里面加了点白糖和发酵粉,最后把水一点一点地倒进面粉里,不停地揉啊揉。
不久,面粉就变成了一个胖乎乎的圆球,我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等,发酵二十分钟,那样蒸起来的面包才好吃。
我一边盯着我的手表,一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了,我忙催促妈妈快开始。妈妈把面团分成一小块一小块的,我赶紧拿了一小块放手心里,学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆,再轻轻地按压了一下,哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了,和学校里玩的粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的面包,而是放开想象,想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的`面包:正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的……五花八门,可爱极了。
妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包,开心地笑了。自己做的面包就是好吃。
制作面包作文 篇28
这个星期我家订购的面包机终于到货了,看到说明书上品种繁多,可口诱人的面包,我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。
用面包机做面包看起来很容易,其实也需要一些技巧。首先,是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包,那就先要倒入两百六十克的面粉,然后要选择奶粉,应该用脱脂奶粉,加入一大勺奶粉后,再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋,最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包机里,设定好面包的'重量是五百克,程序设定为奶香面包,颜色为浅色,完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。
到了第二天早上,我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味,我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包,觉得味道好极了!以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。
制作面包作文 篇29
也许有的人长大后想成为公正、严肃的律师,也许有的人长大后想成为伟大的警察,也许还有的人想成为能够传授学生们知识的教师……而我,却想成为一个能做出美味点心的烘焙师。
烘焙师也许在人们心中是一个厉害而又神秘的角色,他们为什么个个心灵手巧,能够做出让人垂涎三尺的食物。而我长大之后就想成为这样神秘的角色,探索这样神奇的魔法并学会这种魔法。
做一个烘焙师可不这么容易,要有深厚的基础功,所以,从现在开始我在家里就要学习并担起烘焙师的这样一件事。每周一到每周三做曲奇饼干,周四到周五这两天创一个新的食品,让爸爸妈妈尝尝鲜,开开眼界。周末呢就要上网学习一些国外的小点心。做完这些基础功还是远远不够的,我还要学习做稍微难一些的点心。比如,我打算做椰丝球和炒酸奶或其它小食品。其实,我应该定一个小小的而又对我充满挑战的小目标,做一个马卡龙,不同口味、不同形状的马卡龙,只要是现在没有的,我都可以试着做,开拓新的蛋糕、点心领域。
我在电视上,经常看见他们山区里的'孩子饭菜特别不好,我们吃一餐的量他们分为三餐吃,还有那些独居老人,他们行动不是特别的方便,做菜做饭更是一件难事了。所以,如果我真的当上了烘焙师,我想帮助他们,尽一份自己的力量为他们服务!
为了实现这个烘焙师的梦想,我要从现在做起,做得好做得认真。
为了自己心中的烘焙梦,加油!努力!
制作面包作文 篇30
寒假到了,二姨在电视上订购了一台“美的”牌子的面包机,可是她却不会用,不是烤焦了就是像一个小馒头似的发不起来。于是,二姨就把面包机借给妈妈,叫我和妈妈一起研究。我和妈妈把说明书看了好几遍儿,于是开始准备材料做面包。
嗯,我俩把可以做面包的食材凑到一起,准备做一个“紫薯果仁面包”。需要的材料有:紫薯、各种果仁(瓜子仁儿、杏仁儿、黑芝麻、白芝麻)、面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、酵母。把这些材料都放到面包机的内胆里,选择模式,就OK了。
我拿起手电筒,往面包机的“小窗户”里照,只看见——面包机内胆里的搅拌棒(像是一个小旗子似的东西)把巴掌大小的小面团甩来甩去,还时不时地发出“噌噌噌”的声音,像一个发疯的蜜蜂似的。
三个小时等待的时间可真漫长,中间每我隔几分钟就去看一下,真是迫不及待地想让它自己蹦出来,让我看几眼。可不妙的是,当它开始烤的时候,“小窗户”上面蒙了一层水蒸气,我怎么也看不到里面的样子了,直到还剩到十几分钟的时候,它才能被我看见,因为它长得老高,这可把我吓了一跳。它在十几分钟内长了将近两分米。离得老远就能闻见面包的奶香。
面包烤好了,外皮是棕色的.,还很脆,瓤很软,淡紫色的,是放了一点儿紫薯的原因,还有许多果仁。自己做的面包就是好,吃起来又香又软,还没有防腐剂,像面包店里面的商品一样,也告诉了我们一个道理——自己种的果实自己吃,我们的人生不也是这样吗?
制作面包作文 篇31
妈妈给我买的面包机终于到喽!我和妈妈去超市买了做面包的材料,迫不及待地动手做起面包来。
我先把面包机中的面桶拿出来,再将搅拌头插入面包桶内的旋转轴上,然后把准备好的牛奶、黄油、白糖、食盐、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶内。把面包桶放入面包机,机器通电后,“菜单”选择“2”(松软面包),“重量”选择“1000克”,“口感”选择“标准”(程序默认),按“开始/停止”键,面包机就开始正常工作了。
面包机正在进行第一步工作——搅拌。面包桶内的配料在搅拌头不停的.旋转下慢慢凝聚,成了一个面团。过了20分钟,面包机开始第二步工作——发酵,只见桶内的面团,经过不断的发酵已经变成了一个胖
乎乎的大面团。终于,面包机进入最后一个步骤——烘烤,我一眼不眨地盯着面包机,观察里面那个面团的变化。只见里面的面包已经从浅黄色变成了橙色,我一听见机器“叮”地一声响,连忙按“开始/停止”键,拔出插座后把面包从桶里倒出来。
新出炉的面包里面雪白一片,又松又软,但外面又硬又焦,还带点烤焦后的苦味。我边吃边想:是不是我黄油放的太少?或者是面粉太多?等吃完这一个,我一定要好好向姑妈取取经,争取下次做得更好。
通过做面包,我明白了一个道理:有些事情看似简单,但要想做好却是很难的,需要我们不断磨练,不断积累经验。
制作面包作文 篇32
我的课余生活就像五彩缤纷的童话书,它让我的生活变得丰富多彩。写字、画画、看书等都是我的最爱,不过,我最喜欢的还是做面包。
在一个风和日丽的.早晨,我来到厨房,看见妈妈在准备做面包,我兴奋极了,马上挽起袖子,洗好双手,帮妈妈一起做。妈妈叫我先打鸡蛋,只听“咔嚓”一声,蛋黄溜进了碗里,而蛋白却掉在桌子上,我有一点想打“退堂鼓”。这时妈妈说:“宝贝,没关系,别太急,慢慢来,你一定行的。”听了妈妈的鼓励后,我相信自己能办到,信心加倍。我重新拿出一个鸡蛋,这次,我注意手腕的力度,拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕,再用双手一扒开,鸡蛋就乖乖地滑到了碗里。接着我们把黄油、面粉、鸡蛋等一起倒进了面包机,再倒入牛奶、糖和少许盐,最后按一下“启动”。只听见“滴滴滴”的声音,透过上面的玻璃面,看见机器里的面包从雪白的面粉渐渐变成了蛋黄色的,并慢慢变大后往上升,惭惭地变成了长方体,好神奇的变化呀!过了许久,面包终于做好了,我把切好一块分给妈妈尝尝,妈妈竖起大拇指,说:“宝贝,你真棒,第一次都能做的这么好吃!”我也津津有味地吃了起来,那又香又甜的美味,让我至今都难以忘怀。
在课余时间里,我喜欢帮妈妈做面包,因为通过自己动手做面包,让我的课余生活变得既丰富多彩,又有滋有味。
制作面包作文 篇33
星期六,我和妈妈来到面包店学做面包。一走进面包店我就闻到了好闻的面包香,看到了面包架上形状不一,琳琅满目的面包。
学做面包的人齐了后,大家洗干净手,这时面包师傅来了,先为我们讲解做面包的过程,如何才能让面包更香醇软绵。于是我们看师傅做给我们看,只见他拿起一个叫“擀面杖”的棒,把面团擀成扁扁的,然后把香肠放到面团里,再一点点的卷起来,用刀切成块装进纸盒里。后来师傅还给我们做了很多其它品种的面包,但我已经没有心思看了,困为我迫不及待要做了。
拿到分到的两个面团,我们就开始做了,先拿来了香肠和培根,因为擀面杖在别人手里,我也等不及了,所以就用手按面团,但老是不成样子,终于擀面杖到了我手里,以为这下就容易多了,可是面团像长着嘴似的“咬”住了擀面杖和我的手,到了后来我终于擀好了面饼。这时我看了看妈妈的面包,她在里面放了很多陷,包好后还拿剪刀剪了几下,再翻开来,所以就变成了花朵形状,还在中间放上了一块香肠,这样就好看多了。我把我的.面饼里也放了好多料,有香肠,培根,可好看了,看看都这么好,吃起来可就更美味了吧。可师傅说要醒面30分钟才能烤,在等待面包的时间里,我们大家都写了一篇作文。
作文写好了,香喷喷的面包也出炉了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包,还抢了妈妈的半个,真是太美味了!
制作面包作文 篇34
“烤箱到了!”一大早,还在被窝里睡觉的我,就被妈妈的欢呼声叫醒。
“啦啦啦,可以做西式早饭喽!”妈妈边拆边哼歌。结果,还没开始做,烤盘、勺子、餐盘……都摔在了地上,与大地来了个亲密接触:有的“抢救无效而死亡”、有的“终身残废”……清理完这些“伤员”后,我和妈妈就开始了制作西式早饭的“征途”。
我最爱吃手撕面包了,所以妈妈准备做一个香喷喷的面包。瞧,面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、盐、酵母、黄油……众多原料、配料都被妈妈弄齐全了!在许多道工序中,最让我印象深刻的就是将面团揉成花卷状的那一幕。妈妈把发酵好的一个面团拿出来给我,让我把面团先擀成又宽又长的牛舌状,然后卷成花卷。这道看起来简单的工序,却有着许多的.小笑话。我接过擀面杖,准备压扁面团。面团可不像橡皮泥那样听话,圆圆的它好几次都“灵活”地“躲开”了擀面杖的“攻击”,有时候又粘在擀面杖上不肯下来。小小的面团居然想“起义”,我狠狠地敲打了一下它。冷不防擀面杖弹起来一下打在了我的头上,真是气死我了!我用手把它锤扁,又在擀面杖上抹上粉,它的“大革命”终于结束了,我战胜了它!
当我在餐桌上吃着香喷喷的面包时,心里可甜了,这可是我和妈妈自己做的面包呢!
制作面包作文 篇35
我觉得面包是世界上最美好的食物,因为面包尝起来甜甜的,软软的,仿佛一篇美妙的童话
做面包,对那些不爱动手的人来说,是件无趣的'事。对那些热爱动手的人来说,做面包比做任何事情都开心。今天,我就让你们知道做面包的乐趣。
首先出场的并不是面包,而是面粉。毕竟,主角总是在最后才会出场嘛!
想要做面包,先要准备一个干干净净、漂漂亮亮的小面盆。把雪白的面粉倒进去,再把酵母放进去,酵母可以让面变大,真是太厉害了!再加上点儿糖,让面包变甜。还要放点儿盐,你肯定想不到,放入盐之后,面包没有一点儿咸味,倒入金黄的鸡蛋液,放入鸡蛋液后,用勺子把鸡蛋液搅拌搅拌。再倒入一些甜甜的牛奶,甜甜的牛奶可以让面包更甜。记住,千万不要加水,加上水后,面团就会太软。所以,千万不要加上水啊!
接着搅拌搅拌,再把面弄成一个圆形的球儿,裹上一层保鲜膜,放到烤箱里烤上一会儿。接着拿出豆沙,把豆沙揉成一个个圆形的小球。再把烤好的面包拿出来,分别抹上一点儿油,让面包看上法油亮亮的。然后把豆沙馅进去,最后把面包放进去等二十分钟,让他好好地睡一觉,时间到了,把面包端出来,漂亮又香甜的面包就做好了。如果你觉得不够好吃,可以洒一些芝麻,或者蘸上一些番茄酱。
怎么样啊?听了我的一番话,你们有没有感受到做面包的乐趣?我想,你一定感受到了。毕竟,大部分人都爱吃面包,只有少部分人不爱吃面包。况且,面包那么好吃。
制作面包作文 篇36
今天我和妈妈要一起做面包,今天的面包一定很好吃。
首先,我们用鸡蛋等东西,倒进干净的盆中。等待发好的面,可是谁知小狗把面当软泥一样的',拿来玩儿了,真讨厌!
我又重新做了一团面,我先把面粉、鸡蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成团,这团面很软不成型,于是我又柔了一会儿就好多了。
等待发好了。祖祖却给我在面里加了水,我又要重做了,真不开心!
我这两次失败了,我很是不开心,突然感觉自己心里有个天使说:“加油,加油!你能行的!”我感觉到,我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次,我先在盆里放了3颗鸡蛋,然后加入面粉等东西,揉成了面团,就开始发面了,这一次我用心的做过了面发好了。我们开始做模型,有爱心熊猫、大象、老虎……模型做完了,妈妈先把模型洗干净,再把水擦干。就把面团拿出来揉一下,再揉成小面团用模型做好,拿到烤箱里烤了一下。我们拿去烤面包。我先把面包油纸放在烤盘上,然后再放进烤箱,等待了半个多小时,这一次成功了。
我好开心呀!真的是“失败是成功之母呀!”过了一会儿,面包烤好了。面包烤好后的样子,比之前好看了一些。嗯!好香啊!感觉很软,特别好一样。爸爸洗完澡,我们给爷爷留了一些。我和爸爸、妈妈、祖祖我们一起吃起来了,太香、太好吃了!有各种形状的面包有爱心、又小又可爱熊猫、又大又黄的圆形等等。
制作面包作文 篇37
小时候我就特别喜欢吃面包。终于有一天,我下决心学做面包,还用300元买了台面包机。经过两年的反复练习,我终于学会了做面包。
有一次,表弟吵着要吃面包,而外面下着大雨。没办法,只好我自己做了,谁让这是我的拿手好戏呢?
我拿出面包机,在里面倒入220毫升牛奶,然后又打了一个鸡蛋,眼看着一小块蛋壳要掉进去了,我眼疾手快把它接住了。然后我又加入两克盐。现在要加糖了,我左右为难:表弟爱吃甜的,可是糖吃多了会得糖尿病,到底加多少?在经历了思想斗争后,还是少加了糖。
接下来就是重头戏——加黄油。我把一块的.黄油拿出来,切下十分之一,把它放入一个碗里。在一个大碗里加满水,放到电磁炉上加热。把放黄油的碗放到水上,让它融化。
就在电磁炉开始工作时,麻烦出现了:我手上的水滴到了黄油上,黄油都溅了出来。哎呀妈呀,这种情况还是第一次见。我赶紧用盖子罩在了黄油上,终于不喷了。
我倒入黄油,又加入250克面粉。最后加入一克酵母,把它放到面包机里,调好模式,按下确定,就万事OK了。
过了两个半小时,面包做好了。表弟妈妈一时跟风过来夸我:“哇,太好吃了!”要知道这个面包可花了我不少功夫。顿时我心里像喝了蜜一样甜。
有拿手好戏是很自豪的事,以后我要学习更多拿手好戏。
制作面包作文 篇38
每个人总有难忘的一次,可那件事让我非常难忘。
有一天,妈妈正在一步一步的教我做面包,可是我总是忘在一边看小鸟叽叽喳喳的唱歌,忽然,妈妈问我:“宝贝,你会做面包了吗?”我连忙答应。妈妈对我说:“来,我再教你一遍,让你中午给家人做面包。”我心想:这次我一定要认真听妈妈讲,看妈妈做。于是我看了妈妈的做法,我就在还没到中午的时候,我叫自己先做了一遍,可是都做糊了。
到了中午,我首先把淀粉拿出来,倒在一个很干净的桌子上,接着放入一杯水,可是我心里很紧张,再用手揉捏均匀。然后把鸡蛋拿出来,把鸡蛋搅拌均匀后,再把鸡蛋和淀粉混合起来最后用刀把淀粉切一个正方形,放入烤箱,终于把面包放在烤箱里了。快把我累死了,连手上!额头上都如同豆大的`汗珠滴了下来。过了五分钟,面包烤好了,我又惊又喜的带上手套把面包端了出来,突然我看见了面包。烤糊了我又惊又喜的表情变成皱眉苦脸的表情,我把面包端给了家人,家人看见了问我:“面包怎么是黑的呀。”我不好意思地说:“我不小心把面包烤糊啦”妈妈看见了对我说:“每个人都有难忘的一次里,不用伤心,你已经很不错啦,下次会做得更好。”
听了妈妈的话,我又高兴起来,期待下一次一定会把面包做成功。
制作面包作文 篇39
二年级的暑假里,我学会了做水果味的麦片面包。
首先,把面包机放在厨房的平台上,拿出内胆,清洗干净。面包机上有三种重量选择,我做的是最大重量,1000克的大面包。在内胆里倒入准备好的牛奶或水120克,盐一勺,糖五勺,一勺大约两克。
接下来要放水果了,我这次放的是20克去皮去核的葡萄,也可以放苹果,梨或香蕉,根据每人的喜好来定。加水果完毕,还要倒入30克色拉油。做1000克的面包,要放550克的面粉,我把40克麦片和550克面粉一起倒入内胆里。
最关键的环节到来了,就是放酵母。放酵母的好坏,直接关系到做面包的`成败。我按要求把3克酵母均匀的洒在面粉上,不能接触到下面的水。这就是做面包的秘诀:均匀撒酵母,避免见水凝结,发酵不完全。看来要做好一块“小小的面包”并不简单啊!
万事俱备,只欠东风。我把内胆放进面包机里,接上电源,调到“全麦面包”那一档,按下“开始”按钮,面包机就自动开始工作了,我也开始了焦急的等待。
经过“搅拌”,“休息”,“再搅拌”,“发酵”,“再发酵”,“烘焙”等12道工序。三个小时以后,香喷喷,热乎乎的“葡萄味麦片”面包出炉了。
我轻轻揪下一块尝了尝,软软的,有一点葡萄的酸甜和麦片的清香,真好吃啊!我要感谢爸爸,教会了我做面包。我要把我第一次做出的面包送给爷爷奶奶,祝他们永远健康!
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