乱炖美食做法

乱炖美食做法

　　第一步

　　土豆和茄子都切成滚刀块

　　第二步

　　炒锅中火加热，下豆角翻炒至颜色变深，然后盛出备用

　　第三步

　　锅中倒油，中火加热，下肉块翻炒

　　第四步

　　炒到肉块变色，放入葱花炒香

　　第五步

　　下豆角段翻炒

　　第六步

　　加1勺香菇酱，炒匀

　　第七步

　　加适量水，转大火加热

　　第八步

　　待水烧开，下土豆块和茄子块

　　第九步

　　盖上，转小火炖20分钟，出锅前5分钟，加适量盐

　　第十步

　　最后大火将汤汁收浓，洒适量鸡精，翻炒均匀即可

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