油泼面做法步骤

油泼面做法步骤

　　第一步

　　准备好鲜面条，油菜，绿豆芽，葱，辣椒粉，熟白芝麻，酱油，醋

　　第二步

　　将葱切碎,用酱油醋调成汁,根据口味需要放入适量盐,焯好绿豆芽

　　第三步

　　将面条放入煮沸的水中稍煮片刻

　　第四步

　　面条将熟时,放入油菜

　　第五步

　　将焯好得绿豆芽放入碗底

　　第六步

　　把面放入碗中

　　第七步

　　放入切好的葱,辣椒面,芝麻

　　第八步

　　烧油,待油熟时,泼到碗中

　　第九步

　　根据口味倒入醋和生抽,搅拌即可

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