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酱香鸡的做法
第一步
新鲜的鸡清洗干净,取半只鸡切成小块。
第二步
油锅烧烫,放入葱姜爆香。
第三步
放入鸡块大火煸炒至出油。
第四步
加入适量料酒。
第五步
加入适量盐、白糖调味
第六步
加入适量酱油。
第七步
加入适量水。
第八步
继续大火翻炒至汤汁浓稠,加少许味精调味出锅食用
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