小笋炒鸡蛋的做法

小笋炒鸡蛋的做法

　　第一步

　　将小笋剥去外壳，去除头尾，放入冷水锅内过水

　　第二步

　　将小笋切成小段，鸡蛋加盐打散

　　第三步

　　起锅放油，油热后放入小笋，炒熟

　　第四步

　　加入鸡蛋，翻炒均匀

　　第五步

　　可少加些盐，也可以不加，毕竟鸡蛋里加了，然后关火盛盘即可

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