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荞麦面的做法步骤
第一步
荞麦面是用荞麦面粉、水和面和成的面团制成的细面条，营养比较丰富，食用更方便快捷。下面介绍一下荞麦面的做法--凉拌荞麦面。
大蒜拍碎，放入半碗水，放少量香醋，酱油，盐，糖，辣椒油搅拌
第二步
荞麦面煮熟，过凉水或者晾凉
第三步
鸡蛋切开，海苔切成条，准备芝麻和黄瓜丝
第四步
放入酱汁，上面放上鸡蛋海苔，白芝麻和黄瓜丝即可，这样，凉拌荞麦面就做好了。
荞麦面的做法还有很多种，比如说麻酱荞麦面、羊肉荞麦面、鸡脯香菇麦面、炒什锦荞麦面、翠拌荞麦面等。
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