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小葱芝麻饼的做法
1、小葱切成末,鸡蛋打开,搅拌成液体状待用。
2、将面粉用水调成挂糊状,加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀。
3、平底锅倒入油,将面糊倒入锅中,转成圆状,小火慢煎,至两面金黄即可。
4、小提示:加水要一点一点往面粉里加,边加水边搅拌。
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