高一生物必背知识点

高一生物必背知识点

高一生物必背知识点1

　　一、通过神经系统的调节

　　1、神经调节的基本结构和功能单位是神经元。

　　神经元的功能：接受刺激产生高兴，并传导兴奋，进而对其他组织产生调控效应。

　　神经元的`结构：由细胞体、突起[树突（短）、轴突（长）]构成。轴突+髓鞘=神经纤维

　　2、反射：是神经系统的基本活动方式。是指在中枢神经系统参与下，动物体或人体对内外环境变化作出的规律性应答。

　　3、反射弧：是反射活动的结构基础和功能单位。

　　感受器：感觉神经末稍和与之相连的各种特化结构，感受刺激产生兴奋

　　传入神经

　　神经中枢：在脑和脊髓的灰质中，功能相同的神经元细胞体汇集在一起构成

　　传出神经

　　效应器：运动神经末稍与其所支配的肌肉或腺体

高一生物必背知识点2

　　植物有效成分的提取

　　1、植物芳香油的`提取方法：蒸馏、压榨和萃取。

　　2、水蒸汽蒸馏法是利用水蒸汽将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后又重新分出油层和水层。如玫瑰油、薄荷油等（也可用萃取法）。

　　3、柑橘、柠檬芳香油的制备常使用压榨法，因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解。

　　4、胡萝卜素的提取一般用萃取法。萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，然后蒸发出有机溶剂，获取纯净的植物芳香油。

　　5、石油醚具有较高的沸点，能充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶，所以适宜用作胡萝卜素的萃取剂。

　　6、玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏。故适用于蒸馏法。

高一生物必背知识点3

　　染色体变异

　　1、染色体组的概念及特点：①由合子发育来的个体，细胞中含有几个染色体组，就叫几倍体；②而由配子直接发育来的，不管含有几个染色组，都只能叫单倍体。

　　2、染色体组数目的判断：①细胞中同种形态的染色体有几条，细胞内就含有几个染色体组；②根据基因型判断细胞中的染色体数目，根据细胞的基因型确定控制每一性状的基因出现的`次数，该次数就等于染色体组数；③根据染色体数目和染色体形态数确定染色体数目。染色体组数=细胞内染色体数目/染色体形态数。

　　酶的研究与应用

　　1、果胶酶作用：分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，提高水果的出汁率，并使果汁变得澄清。

　　2、果胶酶并不特指某一种酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。

　　3、酶的活性可用单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量来表示。

　　4、目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，其中应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。

　　5、加酶洗衣粉的作用原理：碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹容易从衣物上脱落。同样道理，脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质。

　　6、固定化技术包括：包埋法、化学结合法和物理吸附法。一般来说，酶更适合采用化学结合法和物理吸附法固定化，而细胞多采用包埋法固定化。因为细胞个大，而酶分子很小；个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶容易从包埋材料中漏出。

　　7、固定化酵母细胞时，酵母细胞的活化用蒸馏水；配制海藻酸钠溶液时，加热要用小火，或者间断加热；要将海藻酸钠溶液冷却至室温，再加入活化的酵母细胞。CaCl2溶液有利于凝胶珠形成稳定的结构。

高一生物必背知识点4

　　（一）有关蛋白质和核酸计算：[注：肽链数（m）；氨基酸总数（n）；氨基酸平均分子量（a）；氨基酸平均分子量（b）；核苷酸总数（c）；核苷酸平均分子（d）]。

　　1、蛋白质（和多肽）：氨基酸经脱水缩合形成多肽，各种元素的质量守恒，其中H、O参与脱水。每个氨基酸至少1个氨基和1个羧基，多余的氨基和羧基来自R基。

　　①氨基酸各原子数计算：C原子数=R基上C原子数+2；H原子数=R基上H原子数+4；O原子数=R基上O原子数+2；N原子数=R基上N原子数+1。

　　②每条肽链游离氨基和羧基至少：各1个；m条肽链蛋白质游离氨基和羧基至少：各m个；

　　③肽键数=脱水数（得失水数）=氨基酸数—肽链数=n—m；

　　④蛋白质由m条多肽链组成：N原子总数=肽键总数+m个氨基数（端）+R基上氨基数；

　　=肽键总数+氨基总数≥肽键总数+m个氨基数（端）；

　　O原子总数=肽键总数+2（m个羧基数（端）+R基上羧基数）；

　　=肽键总数+2×羧基总数≥肽键总数+2m个羧基数（端）；

　　⑤蛋白质分子量=氨基酸总分子量—脱水总分子量（—脱氢总原子量）=na—18（n—m）；

　　2、蛋白质中氨基酸数目与双链DNA（基因）、mRNA碱基数的计算：

　　①DNA基因的`碱基数（至少）：mRNA的碱基数（至少）：蛋白质中氨基酸的数目=6：3：1；

　　②肽键数（得失水数）+肽链数=氨基酸数=mRNA碱基数/3=（DNA）基因碱基数/6；

　　③DNA脱水数=核苷酸总数—DNA双链数=c—2；

　　mRNA脱水数=核苷酸总数—mRNA单链数=c—1；

　　④DNA分子量=核苷酸总分子量—DNA脱水总分子量=（6n）d—18（c—2）。

　　mRNA分子量=核苷酸总分子量—mRNA脱水总分子量=（3n）d—18（c—1）。

　　⑤真核细胞基因：外显子碱基对占整个基因中比例=编码的氨基酸数×3÷该基因总碱基数×100%；编码的氨基酸数×6≤真核细胞基因中外显子碱基数≤（编码的氨基酸+1）×6。

高一生物必背知识点5

　　糖类：

　　①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖

　　②二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖

　　③多糖：淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞)

　　④脂肪：储能;保温;缓冲;减压

　　脂质：磷脂(生物膜重要成分)

　　胆固醇、固醇(性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成)

　　维生素D(促进人和动物肠道对Ca和P的`吸收)

　　多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。

　　生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　细胞内水的存在形式为结合水和自由水

　　自由水(95.5%)：良好溶剂;参与生物化学反应;提供液体环境;运送营养物质及代谢废物;绿色植物进行光合作用的原料

　　结合水(4.5%)：组成细胞的成分之一