品才网>生物/化工/环保/能源>高一生物必背知识点

高一生物必背知识点

时间：2023-03-05 10:15:53 生物/化工/环保/能源我要投稿

高一生物必背知识点

　　在日常的学习中，很多人都经常追着老师们要知识点吧，知识点也可以通俗的理解为重要的内容。为了帮助大家更高效的学习，以下是小编为大家整理的高一生物必背知识点，希望对大家有所帮助。

高一生物必背知识点

　　高一生物必背知识点1

　　（一）有关蛋白质和核酸计算：[注：肽链数（m）；氨基酸总数（n）；氨基酸平均分子量（a）；氨基酸平均分子量（b）；核苷酸总数（c）；核苷酸平均分子（d）]。

　　1、蛋白质（和多肽）：氨基酸经脱水缩合形成多肽，各种元素的质量守恒，其中H、O参与脱水。每个氨基酸至少1个氨基和1个羧基，多余的氨基和羧基来自R基。

　　①氨基酸各原子数计算：C原子数=R基上C原子数+2；H原子数=R基上H原子数+4；O原子数=R基上O原子数+2；N原子数=R基上N原子数+1。

　　②每条肽链游离氨基和羧基至少：各1个；m条肽链蛋白质游离氨基和羧基至少：各m个；

　　③肽键数=脱水数（得失水数）=氨基酸数—肽链数=n—m；

　　④蛋白质由m条多肽链组成：N原子总数=肽键总数+m个氨基数（端）+R基上氨基数；

　　=肽键总数+氨基总数≥肽键总数+m个氨基数（端）；

　　O原子总数=肽键总数+2（m个羧基数（端）+R基上羧基数）；

　　=肽键总数+2×羧基总数≥肽键总数+2m个羧基数（端）；

　　⑤蛋白质分子量=氨基酸总分子量—脱水总分子量（—脱氢总原子量）=na—18（n—m）；

　　2、蛋白质中氨基酸数目与双链DNA（基因）、mRNA碱基数的计算：

　　①DNA基因的碱基数（至少）：mRNA的碱基数（至少）：蛋白质中氨基酸的`数目=6：3：1；

　　②肽键数（得失水数）+肽链数=氨基酸数=mRNA碱基数/3=（DNA）基因碱基数/6；

　　③DNA脱水数=核苷酸总数—DNA双链数=c—2；

　　mRNA脱水数=核苷酸总数—mRNA单链数=c—1；

　　④DNA分子量=核苷酸总分子量—DNA脱水总分子量=（6n）d—18（c—2）。

　　mRNA分子量=核苷酸总分子量—mRNA脱水总分子量=（3n）d—18（c—1）。

　　⑤真核细胞基因：外显子碱基对占整个基因中比例=编码的氨基酸数×3÷该基因总碱基数×100%；编码的氨基酸数×6≤真核细胞基因中外显子碱基数≤（编码的氨基酸+1）×6。

　　高一生物必背知识点2

　　糖类：

　　①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖

　　②二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖

　　③多糖：淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞)

　　④脂肪：储能;保温;缓冲;减压

　　脂质：磷脂(生物膜重要成分)

　　胆固醇、固醇(性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成)

　　维生素D(促进人和动物肠道对Ca和P的吸收)

　　多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。

　　生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　细胞内水的存在形式为结合水和自由水

　　自由水(95.5%)：良好溶剂;参与生物化学反应;提供液体环境;运送营养物质及代谢废物;绿色植物进行光合作用的`原料

　　结合水(4.5%)：组成细胞的成分之一

　　高一生物必背知识点3

　　一、通过神经系统的调节

　　1、神经调节的基本结构和功能单位是神经元。

　　神经元的功能：接受刺激产生高兴，并传导兴奋，进而对其他组织产生调控效应。

　　神经元的.结构：由细胞体、突起[树突（短）、轴突（长）]构成。轴突+髓鞘=神经纤维

　　2、反射：是神经系统的基本活动方式。是指在中枢神经系统参与下，动物体或人体对内外环境变化作出的规律性应答。

　　3、反射弧：是反射活动的结构基础和功能单位。

　　感受器：感觉神经末稍和与之相连的各种特化结构，感受刺激产生兴奋

　　传入神经

　　神经中枢：在脑和脊髓的灰质中，功能相同的神经元细胞体汇集在一起构成

　　传出神经

　　效应器：运动神经末稍与其所支配的肌肉或腺体

　　高一生物必背知识点4

　　染色体变异

　　1、染色体组的概念及特点：

　　①由合子发育来的个体，细胞中含有几个染色体组，就叫几倍体；

　　②而由配子直接发育来的，不管含有几个染色组，都只能叫单倍体。

　　2、染色体组数目的判断：

　　①细胞中同种形态的染色体有几条，细胞内就含有几个染色体组；

　　②根据基因型判断细胞中的染色体数目，根据细胞的基因型确定控制每一性状的基因出现的次数，该次数就等于染色体组数；

　　③根据染色体数目和染色体形态数确定染色体数目。染色体组数=细胞内染色体数目/染色体形态数。

　　酶的研究与应用

　　1、果胶酶作用：分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，提高水果的出汁率，并使果汁变得澄清。

　　2、果胶酶并不特指某一种酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。

　　3、酶的活性可用单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的'增加量来表示。

　　4、目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，其中应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。

　　5、加酶洗衣粉的作用原理：碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹容易从衣物上脱落。同样道理，脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质。

　　6、固定化技术包括：包埋法、化学结合法和物理吸附法。一般来说，酶更适合采用化学结合法和物理吸附法固定化，而细胞多采用包埋法固定化。因为细胞个大，而酶分子很小；个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶容易从包埋材料中漏出。

　　7、固定化酵母细胞时，酵母细胞的活化用蒸馏水；配制海藻酸钠溶液时，加热要用小火，或者间断加热；要将海藻酸钠溶液冷却至室温，再加入活化的酵母细胞。CaCl2溶液有利于凝胶珠形成稳定的结构。

　　高一生物必背知识点5

　　植物有效成分的提取

　　1、植物芳香油的提取方法：蒸馏、压榨和萃取。

　　2、水蒸汽蒸馏法是利用水蒸汽将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后又重新分出油层和水层。如玫瑰油、薄荷油等（也可用萃取法）。

　　3、柑橘、柠檬芳香油的制备常使用压榨法，因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解。

　　4、胡萝卜素的提取一般用萃取法。萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，然后蒸发出有机溶剂，获取纯净的植物芳香油。

　　5、石油醚具有较高的.沸点，能充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶，所以适宜用作胡萝卜素的萃取剂。

　　6、玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏。故适用于蒸馏法。

　　高一生物必背知识点6

　　蛋白质的性质：

　　①蛋白质的胶体性质：

　　②两性：因为有-NH2和-COOH

　　③水解：在酸、碱或酶作用下天然蛋白质水解产物为多种α-氨基酸。

　　④盐析：少量的某些盐能促进蛋白质溶解，大量的浓盐溶液使蛋白质的'溶解度降低在溶液中使之凝聚而从溶液中析出，这种作用叫盐析。

　　⑤变性：在加热、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属盐以及一些有机物如甲醛、酒精、苯甲酸等作用下，均能使蛋白质变性。变性属化学过程，不可逆。蛋白质变性后不仅丧失了原有的可溶性，同时也失去了生理活性。利用变性可进行消毒，但也能引起中毒。

　　⑥颜色反应：具有苯环的蛋白质遇浓HNO3变性，产生黄色不溶物。蛋白质的颜色反应是检验蛋白质的方法之一，反应的实质就是硝酸作用于含有苯环的蛋白质使它变成黄色的硝基化合物。

　　⑦灼烧气味：产生烧焦羽毛气味，常用此性质鉴别丝、毛织物等。

　　高一生物必背知识点7

　　一、细胞种类：

　　根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞。

　　二、原核细胞和真核细胞的比较：

　　1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体，DNA不与蛋白质结合;细胞器只有核糖体;有细胞壁,成分与真核细胞不同。

　　2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。

　　3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。

　　4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。

　　三、细胞学说的建立：

　　1、1665英国人虎克用自己设计与制造的显微镜(放大倍数为40-140倍)观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella(小室)这个词来对细胞命名。

　　2、1680荷兰人列文虎克，首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的.细菌等。

　　3、19世纪30年代德国人施莱登、施旺提出：一切植物、动物都是由细胞组成的。细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说”，它揭示了生物体结构的统一性。

　　高一生物必背知识点8

　　细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统

　　生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈

　　病毒的相关知识：

　　1、病毒(Virus)是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：

　　①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见;

　　②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒;

　　③、专营细胞内寄生生活;

　　④、结构简单，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。

　　2、根据寄生的'宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。

　　3、常见的病毒有：人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。

　　高一生物必背知识点9

　　细胞中的原子和分子

　　一、组成细胞的原子和分子

　　1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。

　　2、组成生物体的基本元素：C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的'碳骨架。)

　　3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病(缺硒)

　　4、生物界与非生物界的统一性和差异性

　　统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

　　差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

　　二、细胞中的无机化合物：水和无机盐

　　1、水：

　　(1)含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。

　　(2)形式：自由水、结合水

　　自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有

　　①良好的溶剂;

　　②参与细胞内生化反应;

　　③物质运输;

　　④维持细胞的形态;

　　⑤体温调节

　　(在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多)

　　结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。

　　(结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强)

　　2、无机盐

　　(1)存在形式：离子

　　(2)作用

　　①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。

　　(如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。

　　②参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力)

　　高一生物必背知识点10

　　一、人和动物体内三大营养物质代谢关系

　　在生物体内，糖类、脂质和蛋白质这三类物质的代谢是同时进行的，它们之间既相互联系，又相互制约。形成一个协调统一的过程，下面仅就人和动物体内三大物质的代谢情况进行讨论。

　　（1）糖类、脂质和蛋白质之间是可以转化。

　　Ⅰ：糖类和脂质之间的转化关系：

　　①糖类可大量转变为脂肪：糖类代谢的中间产物可以转变为甘油和脂肪酸，两者结合生成脂肪，这种转变在人和动物体内可大量进行，这就是人和动物吃糖能胖的原理。

　　②脂肪只能少量转变为糖：在人和动物体内，甘油和脂肪酸都可以加入糖代谢途径，但甘油经一系列过程可以转变为糖，而脂肪酸却几乎不能转变为糖，因此，脂肪不能大量转变为糖。这就是肥胖后很难减肥的原因之一。

　　Ⅱ：糖类和蛋白质之间的`转化关系。

　　①糖类代谢的中间产物可以转变为非必需氨基酸：糖类在分解过程中产生的一些中间产物（如丙酮酸）可通过转氨基作用产生与之相对的非必需氨基酸，但由于糖类分解时不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物，因此糖类不能转化为必需氨基酸，这也是人体每天必需摄取一定量蛋白质的原因之一。

　　②蛋白质可以转化为糖类。蛋白质水解作用氨基酸脱氨基作用不含N糖类

　　Ⅲ：蛋白质和脂质之间的转化关系：

　　①氨基酸可以转变为脂肪：氨基酸分解代谢过程中的中间产物既可转变为脂肪，又可转变为脂肪酸，因此在人和动物体内蛋白质可大量合成脂肪。

　　此外，有些氨基酸也可转变为磷脂等。

　　②脂肪几乎不能转变为氨基酸：在人和动物体内，甘油可以先转变为丙酮酸，然后再经转氨基作用生成某些非必需氨基酸，脂肪酸因几乎不能转变为糖类，因而脂肪酸在人和动物体内不能转变为氨基酸。总之，人和动物几乎不能利用脂质来合成蛋白质。

　　（2）糖类、脂质和蛋白质之间转化的局限性

　　①糖类、脂质和蛋白质之间的转化是有条件的。例如，只有在糖类供应充足的情况下，

　　糖类才有可能大量转化成脂质。

　　②各种代谢物之间的转化程度也是有明显差异的。例如，糖类可以大量转化成脂肪，而脂肪却不能大量转化成糖类。

　　在正常情况下。人和动物体所需要的能量主要是由糖类氧化分解供给的，只有当糖类代谢发生障碍引起供能不足时，才由脂肪和蛋白质氧化分解供给能量，保证机体的能量需要。当糖类和脂肪的摄入量都不足时，体内蛋白质的分解就会增加。而当大量摄入糖类和脂肪时，体内蛋白质的分解就会减少。

　　（3）三大营养物质代谢的区别和联系：

　　来源相同：动物体内的三大营养物质均可来自食物，都必须经过消化与吸收相代谢途径相同：三大营养物质在体内均可合成、分解、转变。都必需在酶的催化下点才能完成都能作为能源物质：氧化分解，释放能量。

　　最终产物均有CO2和H2O贮存方式不同：糖类和脂肪可以在体内贮存，蛋白质不能在体内贮存。不同代谢最终产物不同：糖类、脂肪的代谢终产物只有CO2和H2O，而蛋白质的代谢终点产物除CO2和H2O外，还有尿素等含氮废物糖类是主要能源物质，脂肪是体内的储备能源物质。蛋白质只是一种能源物质（只在糖、脂肪严重供能不足时，方由蛋白质供能）