炒芹菜的做法和步骤

炒芹菜的做法和步骤

　　第一步

　　炒芹菜的做法有很多种，常见的炒芹菜的做法有腰果百合炒芹菜，咸猪肉炒芹菜，豆腐皮炒芹菜，板栗炒芹菜，香桃仁炒芹菜，杏鲍菇炒芹菜，剁椒香肠炒芹菜，火腿肠炒芹菜，培根炒芹菜等等，下面为大家介绍一种炒芹菜的做法：首先将芹菜洗净后切段备用。

　　第二步

　　鱿鱼处理干净切丝后放入开水中焯一下，可以放料酒去腥。

　　第三步

　　锅中放少量底油，加入生姜和蒜炒香，倒入焯过水的鱿鱼丝翻炒。

　　第四步

　　加入芹菜，不断翻炒，一定要使用大火。

　　第五步

　　加入酱油，食盐调味后就可出锅了。以上内容是巧妇厨房分享的炒芹菜的做法，详细图解炒芹菜的做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会你炒芹菜的做法、如何做炒芹菜营养又好吃。