杂蔬炒馒头的做法

杂蔬炒馒头的做法

　　杂蔬炒馒头做法和步骤

　　1、馒头切丁，打入鸡蛋拌匀，滋润10分钟。

　　2、胡萝卜、洋葱头切丁，青豆过水焯熟。

　　3、锅里热油，倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。转中小火，倒入馒头，翻炒，使馒头均匀的沾上油。

　　4、若喜欢干爽口感，中小火多炒一会。若喜欢软糯口感，这时加少许开水。翻炒使水份吸收，加入青豆，盐。即可。

　　5、小贴士：鸡蛋一定提前打入馒头里，拌匀滋润吸收。炒馒头需要的油稍稍多点更好吃。

　　6、一定还记得这样的场景，金黄色的馒头，加上五彩斑斓的蔬菜，满口的鸡蛋香。早上被妈妈迷迷糊糊的叫醒，这样一盘杂蔬炒馒头，立刻勾起狼吞虎咽的食欲。配上一碗香香的玉米粥，不一会，挺着圆鼓鼓的小肚子，背起书包上学了。

　　杂蔬炒馒头饮食特点

　　杂蔬炒馒头饮食禁忌

　　无

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