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土豪蛋的做法
土豪蛋做法和步骤
1、糯米提前一晚泡水。鲜猪肉切碎,加入酱油,蚝油,放置一晚。咸鸭蛋洗干净,在顶上凿一个洞,把蛋白倒出,留蛋黄。
2、所有材料切好;
3、加入提前一晚泡水的糯米,鲜肉。
4、混合均匀,喜欢糯米食的朋友,可以多一些糯米。然后用小勺子,把材料装入蛋壳内。
5、把蛋放入蒸锅里,蛋的洞口朝上。入锅蒸20分钟后,出锅。
6、蛋黄香到流油哦~(千万不可以在材料里面加盐哦,咸蛋本来就带咸味了)
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