自制梨酱的做法

时间:2023-07-25 11:57:23 梓欣 美食 我要投稿
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自制梨酱的做法

  雪梨有清热,止咳的功效,而且味道很好,可是光一种吃法就比较单调,所以我们把雪梨做成雪梨酱。下面是小编帮大家整理的自制梨酱的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

  主料

  皇冠梨大约6斤

  辅料

  冰糖2小把

  柠檬汁2大匙

  自制梨酱做法和步骤

  1.皇冠梨洗净去皮

  2.去核后切片,梨核留着不要扔

  3.再切丝

  4.用搅拌机打成蓉

  5.用四层纱布过滤出梨汁,梨汁用来熬秋梨膏

  6.过滤出的梨蓉

  7.梨核加清水

  8.煮至软烂

  9.将煮软后的梨核滤出的汁液加到梨蓉里,再加1把冰糖

  10.熬煮至冰糖融化,加入2大匙柠檬汁,我尝了尝味道,又补加了一些冰糖

  11.小火不停熬煮,梨蓉会渐渐浓稠,煮至自己喜欢的稠度即可

  12.做好的梨酱抹吐司很不错哦

  小贴士:

  1、这道辅食不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。

  2、可以适量加入少许冰糖,无需多放一点点就可以了。

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