辣椒炒咸蛋做法

辣椒炒咸蛋做法

　　第一步

　　辣椒炒咸蛋是一道用辣椒和咸蛋做成的菜，做法比较简单，来看一下吧。

　　第二步

　　将咸蛋黄切块或者切碎

　　第三步

　　辣椒洗净后去籽，切片

　　第四步

　　葱姜蒜切片

　　第五步

　　起锅放油，油热后翻入葱姜蒜，快速煸炒出香味，放入辣椒、盐，炒至辣椒变软，然后盛出备用

　　第六步

　　将咸蛋黄放入锅内，加入一些水，炒出沙

　　第七步

　　放入辣椒快速翻炒均匀，然后关火出锅，成盘即可。辣椒炒咸蛋就做好了。

　　第八步

　　辣椒炒咸蛋既有辣椒的辣味，也有咸蛋的咸味，很适合下饭，自己也动手尝试一下吧。

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