制作美食作文（精选25篇）
在生活、工作和学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编整理的制作美食作文，希望能够帮助到大家。
制作美食作文 篇1
今天，我打算制作一种美食，叫做酸奶软饼。制作方法是：先打入两个鸡蛋，再倒入一瓶酸奶，然后加一些面粉和一些白糖，搅拌成无颗粒状的面糊，最后在平底锅中倒油，倒入面糊煎至两面金黄就可以出锅了。
我先来制作面糊，这一步很简单，不到三分钟就完成了，接下来就是煎了。倒入油和面糊，过了一会儿，翻一个面，但第一面煎得时间太长了，表面都变黑了！只好扔到垃圾桶里了。第一次就这么失败了。不行，重来！第二次注意了正面，却没注意到反面，结果这一回反面煎糊了，这也太难弄了吧！不行，不能放弃，再来！第三次，我吸取了前两次的.教训，时刻注意着锅里的状况，时不时就用锅铲试一试，看看凝固了没有。面糊一凝固，我就立刻给它翻个面，这次，终于成功了！
我迫不及待地尝了一口，果然没有辜负我为它付出的代价：大热天站在炉子前面，流了一身汗。这一刻，我体会到了妈妈和外婆做饭的辛苦，我以后在空闲之时要多帮她们做一些家务。
制作美食作文 篇2
原料是：面粉、色拉油、鸡蛋、番茄酱、色拉酱、火腿肠等……。
比萨美食制作开始了！妈妈先往一个盘子里倒入六十克左右的面粉，再打入一个鸡蛋，然后把面粉揉成了一个面球，最后让面球静置一下。妈妈趁静置的时间把后续简单的程序也做好了。比如把番茄的皮烫掉、切香蕉等……。等面球静置好，我们就把面球压成面饼，在另一个盘子上浇上色拉油后把面饼放上，再涂上一层厚厚的番茄酱，最后，放入微波炉，用小档火力烤上两分钟后，放进火腿肠、香蕉、生菜等自己喜欢的配料，又放进微波炉，用烧烤档烧烤三分钟就OK了。
可是，烧烤后妈妈一尝，发现比萨饼的正面有一点点熟，反面全是生的，所以她就反复烤了两次，我心急得不耐烦了“妈妈，有没有熟？”“还没有。”说着妈妈把比萨饼反一个面烤，可还是没熟。
忽然，聪明的`妈妈灵机一动，想出了一个好主意。她把有比萨饼的那个盘子放到两个空盘子的顶上一烤，果然熟了。
我和妈妈津津有味地吃着自己的劳动成果，可香了。
制作美食作文 篇3
现在DIY是在世界流行的，现在就连食品也讲究艺术了。我的大姐姐就是这样一个人，来看她又从手机上看到什么新招了吧。
今天，我的大姐姐邀请我和二姐姐来制作她最新看见的“双皮奶”。我们三人先来到步步高超市选牛奶，手机上显示要用全脂牛奶。这可不太好啊，我们在超市里左找右找，真是费了九牛二虎之力啊。
不过，经历一番精挑细选，我们终于找到了所谓的全脂牛奶。
回到家后，我一个迅雷不及掩耳之势把刚买回来的400ml牛奶倒入一个大碗里。趁大姐姐在煮牛奶时，我和二姐姐把两个蛋清倒入碗中，并加入两勺糖；搅拌均匀。我们这边准备就绪了，大姐姐的.牛奶也煮好了，接下来的时间需要等牛奶表面上一层奶皮。
奶皮覆盖了整个大碗之后，接下来就是见证奇迹的时刻了。我们把蛋清倒入牛奶中并搅拌均匀，这样一碗又香又浓的双皮奶就做好了。我们三个人每人倒了一碗来品尝自己的劳动成果。那味道啊，别提多难吃了，不但难吃，我们还差点食物中毒。
DIY虽然有趣，但用在吃上真不适合，我们以后还得多加小心啊！
制作美食作文 篇4
春节是我最喜欢的传统节日之一，因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工，和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。
1月31日早上，天寒地冻，妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心，准备参加贺年食物的制作活动，社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好，卷成小球。我负责让小球粘上芝麻，摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确，一个小时后，香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球，外面沾满了芝麻，表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气，不能吃，要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名，样子就像人在开口笑，吃笑口枣寓意着全家人开开心心，笑口常开。终于可以吃了，我拿一个塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是广州人春节必备年货之一。
制作的.食物是送给社区贫困的长者，让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动，不仅可以让我了解传统美食，也利于学习了传统的文化。
制作美食作文 篇5
学完了《中华美食》，老师布置了一道特殊的作业——回家和妈妈一起制作一道美食。这不，今天，我就要和妈妈做一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。
一大早，我就和妈妈来到大润发，买要准备的.材料，我们买了十个鸡翅膀，葱，姜，蒜，还有一大瓶可乐。
回家后，我们便迫不及待地开始做美食了。我先吧鸡翅洗干净，然后妈妈在鸡翅的两面都切了几刀，加入了料酒，生抽，盐腌制，妈妈说是为了入味，做出来更好吃。
开始正式做菜了，妈妈先开火，倒入油，当锅里有青烟升起的时候，依次放入腌好的鸡翅，妈妈用筷子将鸡翅翻来翻去，直到每个都两面金黄，外焦里嫩，再放入切好的葱姜蒜末煸炒。这时候已经香气扑鼻了，我突然就觉得肚子好饿，口水都要流出来了。妈妈让我耐心等待，对美食是要有耐心的。
只见妈妈又倒入酱油，加了半瓶可乐和各种调料，转了小火慢慢煮，我目不转睛的盯着锅里，鸡翅的颜色由浅变深，最后色泽亮丽，非常诱人。
二十分钟后，鸡翅终于出锅了。我连忙夹起一块送进嘴里：啊！味道真是鲜美，咸甜适中，淡淡的可乐味道在舌尖挥之不去。我又夹起一块送到妈妈嘴边，我们俩都开心的笑了。
制作美食作文 篇6
最近老师布置了一项作业劳动作业。同学们纷纷上传自己的劳动照片，我看着同学做的各种各样的美食，肚子咕噜噜的叫了起来。我也要制作一样美食蛋挞。
我和爸爸先上网搜蛋挞的制作方法，然后把食材一一准备好，有鸡蛋、牛奶、砂糖、蛋挞皮。下面就进入做蛋挞的重要环节，调制蛋挞液。首先把牛奶倒入量杯里量好，再倒入碗里。再用筷子快速搅动，蛋挞液在我的筷子底下变成了龙卷风。一不留神，一些好动的小家伙蹦了出来，站在一旁的爸爸赶忙叫我停止，擦掉蹦出来的蛋挞液对我说：“搅拌蛋挞液速度要均匀不能忽快忽慢。”很快蛋挞液就搅拌均匀了，累的我满头大汗这活可真不好干。为了让蛋挞口感更好，我用筛子把蛋挞液的泡沫和杂质过滤掉，这样蛋挞液就调好了。
我把蛋挞皮整齐的摆在烤盘上，小心翼翼地把蛋挞液倒到蛋挞皮中。然后放到烤箱里，调好时间、温度，进行烘烤。时间一分一秒的过去了，蛋挞慢慢地鼓起来了，像绽开的花朵，同时变成了诱人的.橙黄色。一会蛋挞烤好了，我迫不及待地从烤箱里取出蛋挞，一股香气扑鼻而来，咕噜噜我的肚子叫的更欢了。
我做的蛋挞太美味了，同学们要不要来品尝一下呀？
制作美食作文 篇7
好吃的美食数不胜数，今天我要给大家做的便是我的最爱——炸鸡腿。
首先，我们需要准备以下材料：新鲜的鸡腿、盐、糖、姜片、胡椒、白酒、生抽、香葱。
接着，我们要给鸡腿“洗澡”。用刀在它身上切个三、四刀，洗净后再依次放入姜片、香葱段、少许白酒和生抽、盐、糖各一勺。放好后再给鸡腿做个“按摩”，腌制差不多十几分钟，再煮个二十多分钟，就是“万事俱备，只欠东风”啦！
激动的心，颤抖的手，终于盼到下油锅炸啦！别急，在下锅之前，还要给鸡腿好好地“妆扮”一下：拿出一只小碗，倒入3勺面粉、1勺玉米淀粉，1勺黑胡椒粉、半勺盐，然后搅拌均匀，给鸡腿裹上这件白色的毛衣，就真的可以炸啦！
先在锅里倒入适量的.油，等油烧热后，就可以把鸡腿放进去了。友情提醒：你一定要小心点儿放，如果直接扔进锅，很可能会被溅出的油烫伤。炸好后，把鸡腿捞起、控油，再用吸油纸吸掉多余的油，然后装进盘子。这时，你可以按自己的品味撒一些调料，如番茄酱、胡椒粉、孜然等。
这样，一份外脆里嫩的炸鸡就做好了，快来尝一尝吧！
制作美食作文 篇8
从周一开始，我们全班同学就可以期待本周的家长微课堂了，这次的主题是——老鼠糖球。
一直等到了周五，终于让我们等到了活动的到来。做早操一回来，我们就发现教室里来了个做老鼠糖球的师傅。只见他皮肤黝黑，肌肉发达，一边操作，一边跟我们介绍：“老鼠糖球又叫水糖球，是非物质文化遗产之一。”
接着，他把一大坨糖放在一根长长的木棍上，不停地来回拉，一开始有点像面条一样分层，到后来，颜色越来越浅，由黄色渐渐变成了白色了。
然后，他把那坨糖从木棍上拿下来，放在一块大木板上摁平，把一大堆豆沙放在白色的糖上，像包饺子似的把豆沙裹了进去，再搓细。最后，把搓细的.长条一小段一小段扯下来，扯下来的时候拖着条细丝般的小尾巴，那模样，活脱脱像一只只小老鼠。这就是老鼠糖球名称的由来了。
接下来就是品尝的欢乐时光了。这个老鼠糖球可以有很多种馅心，如：芝麻，豆沙等。我都很爱吃。
我十分喜欢这样的活动，十分好玩。而且，可以让我们了解很多传统手艺。如今，很多传统手工艺都失传了，真是太可惜了。当然，“死灰复燃的”的也不少，比如“瓯乐”。所以，我很希望，那些濒临灭绝的老手艺，也能像瓯乐一样，重新发扬光大，毕竟，这些都是老祖宗们留给我们的遗产！
制作美食作文 篇9
美食？自己做？对，我来教你，先准备鸡蛋和红薯粉！
第一种是用盆盛水，差不多和煮方便面一样多。然后放两个鸡蛋进去。如果你有更多的水，你也应该送出更多的时间。然后搅拌，加入红薯粉，搅拌至看起来像牛奶！
然后把油放进锅里，等油热了再倒一点搅拌，然后翻过来直到像鸡蛋一样，再铲上去。接下来三次不要倒太多，不然就很难炒了。最后放入适量的酱油和味精，最后倒一些水，防止烫伤。记得放洋葱！最后再炒前两个炒的'最后一个！
最后被铲起来了。用筷子夹不住。吃到嘴里，有种说不出的感觉。特别好吃，特别香，非常适合老年人！
味道很好很香，就像人间美味！
不信你试试！
小费；煎的时候翻过来，不要烫着。切记安全第一！别让油烫着你！
制作美食作文 篇10
今天我又做了一道美食——炸土豆饼，对于厨艺见长的我来说这可又是一个难度系数较高的菜。
我还不知道哪个是面粉，于是我采用了一种最愚笨的方法。家里有两种粉，我一个一个的试一下不就知道了吗？我首先试了其中的一种，我刚开始很有信心，觉得这个一定是面粉，于是弄了一大勺粉用水和匀，可越看越不像，那些粉总想沉淀在碗底；我又拿起了另一种粉，我没有刚刚那么自信了，只用勺子挖了一点点粉用水和匀，这一次搅动起来，感觉粉很听筷子的话！啊，就是这个！平常大人们和的和这个一样！我欣喜若狂，终于找到面粉了！
我用盐拌好刚刚切好的大土豆片，点火、放油，然后把那些大土豆片沾满面粉，放到油锅里。听着这噼里哗啦的声音，我很有成就感。刚炸了三四片儿，嘴馋的妈妈到家了，也许是闻到了这美食的香味，直奔厨房，拿起我炸好的大土豆片就往嘴里送，我问她怎么样，妈妈说：“火候不够！”于是我只好很不情愿的又回了一下锅，直等炸的土豆片表面披上一层层金色的.外衣，这道美食总算完成了！
我急急忙忙的把它端上桌，摆出了很多花样的拼盘，拍完照片，自己先吃了起来，却忘记先请年迈的太太来吃了，妈妈说：“你怎么没有拿给太太吃呀！”太太脾气又大，我叫她吃她又不肯吃了，我手无足措了……
制作美食作文 篇11
我和妈妈特别喜欢吃水果，今天妈妈新买回来蜂蜜和沙拉酱，我看到后眼睛一亮，提议说：“妈妈，你来教我做水果沙拉吧？”妈妈说：“好呀，可是一切自己动手，我只来指点步骤哟！”我高兴地回答：“没问题！”跑着打开冰箱找来了猕猴桃、苹果、圣女果、香蕉、梨和一个火龙果，快乐的动手体验开始了：
首先把圣女果、苹果和梨洗干净，我和妈妈喜欢吃带皮的苹果和梨，所以就不用削皮了。把梨和苹果去核、切块放到大圆碗里；把香蕉皮剥掉直接切段；费力的把火龙果的皮扒掉，先把火龙果切成大圆片，再尽量切成大小均匀的块；猕猴桃有些麻烦，太软的切不成形，而太硬的会酸，我挑选的猕猴桃捏着刚刚发软，然后用刀子小心的把皮削掉，再用凉开水冲净残留的小绒毛、切块；圣女果直接放进碗里就好。
在切水果的过程中，嘴馋的我不时捏起切好的`水果放到嘴里，妈妈看着我吃的香甜，也拿起一块吃起来，我们两个相视哈哈大笑。
我把沙拉酱挤到水果上，又听着妈妈指挥，往水果上挤了一些蜂蜜。妈妈说拌水果沙拉时加些蜂蜜，沙拉的颜色漂亮而且味道会更好。我的水果沙拉做好了，看上去就食欲大开呢。赶紧尝一块，哇！香浓爽口的味道比在西餐店吃到的美味多了！
我发现自己动手在厨房制作美食，真是非常快乐的事情：既锻炼了自己的生活自理能力，又制作出了色香味俱全的美味，真是两全其美呀！
制作美食作文 篇12
袅袅炊烟，浓烟四散。近处远处白雾林一片，大人、小孩在其中品各味食物，不亦乐乎！
不远处，蔡蔡面前的锅，含着油，冒着泡，热闹极了。她一手拿锅铲，一手端盘子。盘子里，大小不一的虾被去了须和头，身子上裹满了盐和胡椒粉，背部还被割开了一条线。
我举着碗儿，拿着筷子，迈着轻快的步伐跑了过去。嘿嘿，大虾我来喽！
“喇啦……”一声响，蔡蔡将大虾全部倒进锅里。一只只虾滑入油中，一只只虾卷曲了尾巴，一只只虾染红了身子，一滳滳油飞溅出来，滚烫。大虾红里带黄，黄中透红。红带黄，飘着香。黄透红，溢着味。一切都那么香，那么美。
看到这一美味，让人欲罢不能。闻到这一美味，馋虫就在嗓子里搔抓做痒，只好干咽唾沫。
“出锅了！”憋了几个小时（其实是几分钟）的三个字，终于冲出嗓子，在空中、地上蹦来跳去，呼来喊去。
夹起一只，迫不及待塞入嘴中，酥酥的.、脆脆的。虾肉的鲜与虾皮的脆结合在一起，似食神所做，似天王之赐。那么完美，那么成功。一个足矣。
“真好吃！”黄黄赞不绝口。瞧她那副享受的样儿！眼睛紧闭，鼻翼微张，嘴巴吧唧着，嘴角上扬。发丝在空中微微左右摇摆，也那么愉悦，那么享受。
不一会，全部抢完，盘中只留下少许渣油。廖同学走过来，拿起盘子，将油和渣揽入碗中，拌着饭，一口一口，洋溢着笑容。还用“哼哼”的声音表示他对此美味的赞赏。大众皆笑。
大众食完，皆口留余香。
制作美食作文 篇13
今天下午，自习课英语老师让我们自己体验了做香蕉奶昔、水果沙拉和三明治。
自己成组，我们前后四人一组准备做三明治。昨天，我们商量好带什么，就属我带的最少，一把刀，两个西红柿。下了第三节课，全班似疯了一样，我们把食材、工具都拿了出来，我们组总共带了，生菜、四个煎蛋、两个西红柿、番茄酱、沙拉酱、芝士片、案板、刀、火腿和面包片。
还没制作，我就馋了。同桌还挺细心，准备了一次性手套，避免了食物不卫生的问题。首先，准备食材，将火腿的包装袋打开，切片，这是一个有意思的过程，所以我们四人依次体验了一下。切东西这种事情是最轻松的，但尽量把火腿切成适中的片，有些失误的，切的过薄过厚的，就进入到我们的肚子里了。切好了火腿，就切西红柿……
食材都备好后，开始制作了。首先，在面包片上抹上番茄酱和沙拉酱，放一片芝士，再放四片火腿，盖一片生菜，放一个煎蛋，把抹过各种酱的面包片盖在最顶层。一个超级大的.sandwich就诞生了，我的口水都要流出来了。用刀沿对角线切开，哇，这蛋还是糖心蛋。
做好当然要给老师吃，和同学们分享了。甚至有同学说，这是从外面买的，我听了笑开了花。最后一个，我们四个才真正地吃了，我们不约而同地说了句：“真香！”“比外面买的还好吃。”几名同学都赞不绝口。
只做不看不行，做完后我转了转。在我们班总有些“大神”，这位同学做的三明治，不知用什么词来描绘，里面放了臭豆腐、魔芋爽、老干妈等奇怪食材。这一口下去，肯定回味无穷……
这样的体验机会数实不多，我们要珍惜这样的活动。
制作美食作文 篇14
我特别得喜欢吃烫菜，你喜欢吗？今天，我就教你如何制作一道正宗的烫菜！
首先，需要去超市买几根猪大骨、一些蔬菜和肉。回到家中后，大骨焯水，用勺子舀去除浮在水面上的血沬，把葱结、姜片，倒入锅中，大火煮沸，转小火慢煮。在漫长的时间里，用热水充分浸泡黄豆，蔬菜清洗干净，肉片切好。两个半小时后，打开锅盖，倒入泡好的'黄豆，调中火煮半个小时，汤底就这样做好了！这个时候，把蔬菜和肉全部倒入锅中煮熟，关火，即可食用。
如果觉得味道较为清淡，可以调制一个蘸料，在碗里倒入辣椒面、酱油、葱花、醋、折耳根、酸萝卜丁、搅拌均匀，鲜美的蔬菜蘸上一点蘸料，顿时使人味口大开。
当烫菜端上桌，香喷喷的烫菜味道扑面而来，用筷子夹起一片土豆蘸一点蘸水，放入口中，融和在土豆里的汤汁和辣味占领了口腔，吞入肚子里，美味极了！仿佛走入了仙境。
烫菜不仅美味可口，还俱有非常高的营养，猪大骨拥有较多的蛋白质，熬制的汤更是营养丰富。
猪大骨的汤煮食材，即能补充钙质，又能补充维生素，这难道不是一举两得吗？
色香味俱全的烫菜，我每个月都会吃一两次，它的美味真是让人着迷啊！
制作美食作文 篇15
我平时就喜欢研究吃的，经常翻看家里的菜谱，一看到美味的菜就馋的直流口水。这天，我突然想要学做一道黄金炒饭，我赶紧央求妈妈来教我做，好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色，所以美其名曰“黄金炒饭”，其实就是蛋炒饭，妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午，妈妈开始让我准备好材料就开教啦！
首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭，那样炒出来才会是一粒一粒的，当然不能是剩的发臭的饭，头天的就最好了。我把材料准备好，葱切成葱花，鸡蛋打进米饭里搅匀，就开火在锅里放油。我根据妈妈的
提示等油微热时就放下葱花，然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下，不一会葱花就冒出了香气，这时妈妈说可以放米饭了，我生怕油溅到我，离得远远的把米饭扔到锅里，只听见“啪嗒”，米饭一团糟地在锅中间，妈妈赶紧让我把它们拨均匀，我就拿起锅铲拨来波去，就看见米饭被我弄得一个灶台都是，妈妈顿时火冒三丈，抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀，我很懊丧地对妈妈说：“老妈，是你做还是我做啊！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭，过了几分钟，妈妈说好了，关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来，只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗，其它的'半碗知道都去哪了吗？全在我们家的灶台上呼呼大睡呢……呵呵，我的老妈满脸黑云地收拾着灶台，我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭，我的第一次美食，在我们两种心情下做成啦！
制作美食作文 篇16
什么都没有自己动手做的好吃，今天的英语课，我们亲自感受了一番自己制作美食的快乐。
中午放学都已经分配好了下午制作美食所需要的材料，吃完午饭后，我就赶忙去厨房，翻冰箱，寻找我所需要的材料，生怕一会儿就忘了，期待很久的亲手制作美食活动下午就可以制作了，心里不由的激动起来。
等到了第三节课下课，终于可以制作三明治和沙拉了，顿时班里炸开了锅，同学们都拿出了自己所准备的食物。开始上课了，班里更乱了，谁都想赶紧尝试着做三明治。
开始了，首先我们还是对制作三明治有些生疏，尽然先把面包切开，等我们反应过来才发现，因该先把面包中间的肉菜加满，最后再一刀下去，但是想要挽回那个已经被分成两瓣面包是来不及了，又只能重新做一个。
有了第一遍的教训与经验，第二遍的三明治一定要完美，果不其然，小小迷你而又完美的三明治在我手中诞生了，看着中间夹着的生菜与一大块的肉还有多的有些溢出来的'果酱让我不知从何处下口。当然光吃三明治还不行，要搭配水果呀，那么制作沙拉开始了。
拿出我准备以久的水果，把它们都剥去外皮，然后一咕噜都倒进一个碗里，再加上一勺的沙拉酱酱，使尽搅拌，很美味的沙拉就这样做好了，吃上一口虽不像样的沙拉，再配上一口丰满的三明治，那美味的口感真能让人回味无穷。
自己亲自动手尝试，真的很有趣，虽然制作出来的时候看的不那么像样，但是吃自己做的总比别人做的好吃，通过这样的活动，我们还感受到了小组合作力量的强大。
制作美食作文 篇17
中国，地大物博，幅员辽阔，每个区域都有美食，小到一个小村落都有当地独一无二小吃，比如：山西的肉夹馍、广东的肠粉、江西的米粉、内蒙古的羊肉全宴、东北三省的大炖菜、北京的烤鸭、福建的佛跳墙、重庆的火锅和四川的兔头……如果把世界的吃货比作一尺，那其中的中国人就有八寸！
今天，不说有名的佛跳墙，没吃过也瞧不到，我主推畲族的乌米饭吧，下面我们开始制作。
首先，需要采摘或者购买大量的原材料——乌稔叶。乌稔叶一般生长在矮小的灌木丛中。需要注意的是，要用叶子大的乌稔叶，因为小叶子的乌稔叶色浅且感不及大叶乌稔叶。再将乌稔叶捣碎碾成略黑的青色液汁后，将生糯米倒入充满山野气息的乌海中畅游，充分吸取天地日月之精华后，待到生米披玄时，装入木桶中。将木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的铁锅中，松针引火入灶，用柴木之气燃大火，以蒸桶中之米。
过了许久，一股股人间烟火伴着山林间的清气飘散在空中，那轻飘，那娉婷。灰蒙的`锦缎，落下缥缈的雨，果然吃惯了琼食玉液、山珍海味的天上神仙都馋哭了。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法。在掀开盖子的那一刻，浓郁的香味儿使人心旷神怡，热气弥漫房屋，渐渐化作了远山间朦胧的云雾。
朝着桶中望去，隐隐约约可以看到粒粒饱满，富有光泽、带有水露的紫乌紫乌的米饭！
这样的乌米饭软软糯糯，十分可口。但是，远不够完美，将它放在凛冽的风中吹打，使它变得冷又硬。再将鸟米饭倒回锅中，加入适量的油进行翻炒。翻炒可出锅时，加入洁白无瑕的白砂糖、大而紧实的红枣干、甜甜腻腻冬瓜糖、小巧玲珑的花生米，最后再添加上点睛之笔——芝麻，这就大功告成了！
喜欢吃甜食的，纷纷抢夺；肚子饿的，一口一个好吃。我喜欢我们福安特有的乌米饭。
制作美食作文 篇18
同学们，你们吃过炸虾片吗？那又香又脆的味道让人垂涎欲滴。可是你们有过第一次炸虾片的那种期待、紧张、失落、惊喜和雀跃的心情吗？
在三年级的寒假里的一天，我很早就起了床，准备给爸爸妈妈一个大大的惊喜——一碗又香又脆的炸虾片。
我悄悄地穿上围裙，蹑手蹑脚地走到厨房里。火打开了，虾片摆上了，大铁锅也被我放到了火炉上，就差油了，是什么油呢？我在我的大脑记忆箱里寻找：不是橄榄油，也不是花生油……想起来了，是菜籽油！我将菜籽油倒进了锅里，那油没有像我想象的那样打起架子鼓来，而是想湖水一样平静，一会儿便鼓起了细密的泡泡来。我心中悬着的一块石头终于落下来。
第一关总算是顺利通过了，紧接着的.第二关让那块刚落下的大石头有悬了起来。第二关当然就是把虾片放进油锅里炸好后出锅的过程。我又在大脑记忆箱里提取以前爷爷炸虾片的过程。嗯，好像也不是那么难。所以我就试着丢了一块虾片下去，咦，怎么像石沉大海一样没有动静，趁着这功夫，赶紧先去上个厕所吧。可是等我从厕所出来那块虾片已经变成了焦炭，失败！我赶紧用网子把它捞出来。我又仔细回忆了爷爷是怎么炸虾片的，又认真练习了两片，总结出方法来：可以一次放好几片虾片到热好的油锅里，当然不能一起丢，得一片一片放，然后用筷子挨个翻来翻去，等虾片完全膨胀起来，不能有一点硬边边，就要马上捞出来放就擦干水的大碗里。照着这个办法，我一会儿就炸了两大碗又香又脆的虾片。
最后，我的惊喜爸爸妈妈四天才吃完。他们说他们吃着好吃心里也很甜。
制作美食作文 篇19
美食diy终于开始了！大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。
等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。
开始做菜了！我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。
油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。
我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕！风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。
我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。
“不，别停！”
我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的瓶子。
我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。
我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。
此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。
我握住了锅铲。
“啊！”
我马上往后退了一步，就这么一会功夫，火已经把锅铲熏得热似煤炭，哪里是我能承受的.！但望着半成品，又忍不得放弃。
我又冲了上去，握住锅铲，拿起调料，酱油、五香粉哗哗地倒了下去，翻炒一下完成了。
吃着美食，甜在嘴里，也甜在心里。
制作美食作文 篇20
上一集说到了老鼠哥哥答应弟弟去参加饭店的“制作美食我最棒”，那么今天就比赛了，老鼠哥哥赢了吗？
老鼠兄弟来到了饭店，老鼠弟弟对饭店老板说：“这就是我哥哥，他今天是来参加比赛的。”“你好，你好。”饭店老板热情地说，老鼠哥哥说：“你好请问几时开始比赛呀？。”“大约八时开始，十时比赛完毕。请先到选手专座上休息一下吧。”饭店老板说。老鼠兄弟向选手专座走去。
八时到了，老鼠兄弟向三号台走去，那是他们的`编号，主持人说话了：“各位选手请注意，下面进行第一关比赛，请各位选手在30分钟内做完拔丝香蕉，要求：色泽鲜黄，糖要调的合适。即时开始。”老鼠哥哥昨天做过拔丝香蕉了，自然是很熟练，老鼠弟弟昨天晚上给哥哥也讲了不少拔丝香蕉的技巧，需要的火候，糖怎样才可以调的合适。这些内容一一展现在老鼠哥哥的脑海里。没过多久，老鼠哥哥在规定时间内做完了这道拔丝香蕉，而且完全符合标准。老鼠哥哥顺利地进入了第二关。
主持人说：“下面进行第二关的比赛，要求选手们在30分钟内把这个重五斤的面团擀。”
制作美食作文 篇21
天蓝得似墨水，地黄得如金币，在这风和日丽的天气里，我们开始了美食DIY实践课程。
一眨眼的功夫，就该我做番茄炒鸡蛋了，我既紧张又兴奋地想，终于到我了，前几年妈妈帮了我很多，而这次他终于不帮忙了，让我独立动手。
我现在书包里拿出了三个被草稿纸包得像粽子一样的蛋。把他们的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一条裂缝。把食指放在那儿，我用力一掰，只听“咔”的一声响，蛋清蛋白倾巢而出，流入碗中。就这样我连斩三蛋，弄来一双筷子，在蛋清蛋白中打着圆圈。蛋清蛋白扭成一团吐着泡沫，不一会儿便融合成一些黄色液体。
接着，我来到锅边放了些油，把黄色液体倒入锅中。我抓住锅的'把手，让它斜来斜去，使蛋液不要集中在锅底，以便更快地煎熟。等到蛋双面焦黄的时候，我用锅铲将它切碎、起锅。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢变软，再加入一些水。让番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黄的蛋与蚝油，继续翻炒。直到它们合为一体，番茄炒蛋成功出炉。
做完菜我默默地想，今天的收获可真大！不仅仅是我终于自己独立做了一次菜，而且还发现，倒油并不是想的这么可怕，它不会跳起来刺瞎眼睛，更不会烫伤皮肤。
我兴高采烈地邀请老师尝了尝，吴老师给了我一个很高的分数——95分。于是，我带着喜悦的心情开始了抢食之旅……
制作美食作文 篇22
当美味的坚果邂逅雪白的棉花糖时会碰撞出怎样的火花呢？
只听见厨房里传来妈妈的喊声：“快来！准备工作已经做好了！”我大步流星地走到厨房，眼前放着琳琅满目的食材：方方正正的黄油、雪白的'棉花糖、美味的坚果、香甜的蔓越莓……
雪花酥的制作正式开始了，平底锅“滋滋”地向它们热情地招手。首先登场的是一大块奶香味十足的黄油，黄油好似一个顽皮的孩子坐在锅铲上，一溜烟就滑进了平底锅里。一会儿功夫它就在锅里“安静”下来了。接着一块块白白胖胖的棉花糖也登场了，犹如一个个小娃娃迫不及待地跳进，可爱极了！这时，我们把洁白如雪的奶粉撒了上去，一起搅拌。锅里银装素裹，仿佛铺上了一层白地毯。最后我们把蔓越莓、坚果都撒到了“白地毯”上，星星点点，好看极了！
当这几种食材相互融合在一起后，把它们放进模具里，用擀面杖压平切块。
我把一块雪花酥放进嘴里甜甜的，满口的奶香，层次分明，有坚果、蔓越莓……像一个个小精灵在舌尖跳舞，真是人间美味呀！
想不到这食材可以制作出这么美味的雪花酥。原来世界并不缺少美，只是缺少一双发现美的眼睛。
制作美食作文 篇23
大家好，美味可口的小松饼人见人爱吧，今天我要给同学们分享的就是小松饼的制作过程。
首先，我们要准备一批食材。两颗鸡蛋，一大勺面粉，两小勺白砂糖，一杯酸奶，再搭配一小份自己喜爱的水果。这些材料都可以根据自己的爱好进行增减。接下来将打碎的鸡蛋、面粉、白砂糖和酸奶倒入盆中，充分搅拌，变成淡黄色无颗粒面糊状。然后取出不沾平底锅，预热一分钟，待锅底均匀受热后，用小汤勺舀出适量面糊放进锅里。小松饼的造型可以做成小熊、乌龟、兔子等等可爱的小动物。当发现锅里的小松饼微微冒出小气泡时，赶快将饼翻个面，否则会变成可怕的黑色。大约30秒后，香喷喷、黄灿灿的小松饼就出锅了。等做够10个小松饼就可以摆盘了，在盘中用小松饼摆出自己喜欢的图案，配上准备好的'水果盘，再淋上甜甜的蜂蜜，就可以开吃啦。
小松饼的制作是我在抗疫时期跟我们敬爱的王老师学会的，从中我体会到了做好一张小松饼并不容易，如果小松饼翻早了，就会烂掉；翻迟了，小松饼会碳化成黑色。这同时也告诉我，做事情要掌握好时机，不能赶早，也不可迟到。作为一名小学生，正是学习的黄金时段，如果没好好学习，将会老大徒伤悲，所以我要抓紧时间好好学习！
制作美食作文 篇24
一、引火记
我们先把那种细小的，甚至带着一些枯花穗的野茅草放在火灶的大坑里;接着，将那种不大不小的柴火放在茅草的上面;然后用打火机点燃小茅草。瞬间，一个火团炸开了，随后，小火苗纷纷跳上柴火，柴火上燃起了小火焰。火，这一朵美妙的红花儿，努力地绽放出自己最漂亮的容颜，跳着最热情的迎宾舞。最后，我们又放了两根大木板在火中。
引火成功了!
我们在火上架上了三脚架，放上了大锅，烧起了热水。
二、拌料记
我们需要准备食材。首先，我们将鱼开膛破肚，脱下它们的龙鳞袍，接着将主刺剔出来，把鱼肉切成块状。然后，我们把生姜土黄色的皮刨开，露出黄澄澄的粗糙的纤维，将生姜切成片状，大蒜或大葱切成条状。这些配料散发着好闻的香气，给鱼提鲜去腥就靠它们了。我们将这些配料混合在一起，再加入白花花的鱼肉块，然后将它们放入绞肉机。只听见绞肉机“轰隆隆”地响，面条似的鱼泥被挤了出来。它们有长有短、有粗有细，颜色白里带黄，已经看不出原来的食材了。
接着，姑妈要往鱼泥里加入蛋清。我们把鸭蛋敲开，滑滑嫩嫩的蛋在姑妈灵巧的双手上蹦来跳去，最终只剩下丝毫未损的蛋黄，所有的蛋清都从手缝中流入鱼泥里。我们再往里面加入马铃薯粉，使鱼浆变得黏稠，最后加入味精、盐，使鱼浆更有韧性和味道。揉啊揉，搅啊搅，那白白嫩嫩的鱼浆，就像豆腐一样，可以开始煮了。
三、蒸糕记
最后开始蒸鱼糕了。大锅里的水早已沸腾，我们在蒸格里灌入鱼浆，盖上盖子，让大火蒸半个小时。腾起的'水蒸气滋润着鱼糕，鱼糕吸收着水的精华，经受着火的洗礼，空气中弥漫着阵阵沁人心脾的香气。
漫长的等待中，我们偷空跑出去放起了烟花和鞭炮。火，自人类发现它之后，就成了一朵朵神秘的红花。有时令人着迷，令人欢欣雀跃;有时候令人畏惧，令人心有余悸，我们要合理正确地使用它。回来时，只见妈妈和姑妈将大锅搬到了地上，将先前剩下的蛋黄打散，均匀地抹在嫩嫩的鱼糕上，又将锅放回火上继续蒸。几分钟后，我们掀开锅盖，白白嫩嫩的“豆腐”散发着让人垂涎三尺的香气，它的样子，就像涂满奶油的蛋糕上又涂了一层芒果酱。现在，我们只等着“豆腐”冷却后，将它切成片状。
这道舌尖上的美食，香气扑鼻，令人食指大动。我们做的鱼糕，大功告成了!
制作美食作文 篇25
今天，老师让我们自己做一道美食带到学校共同分享。我决定做我最爱吃的鸡蛋糖馒头，这是奶奶的专利，今天我要自己来亲手操作完成，奶奶在一旁做技术指导。
首先，我们洗干净手，拿出馒头，开始切片。我的刀工太不好了，切得有大有小、有薄有厚，但是奶奶还夸我做的不错呢！接下来是调鸡蛋，把鸡蛋洗干净，打到碗里，用筷子一直搅拌直到蛋黄和蛋清合为一体为止。然后，往鸡蛋里放入适量的糖，两个鸡蛋三小勺糖就够了。把糖和鸡蛋再搅拌均匀。准备工作完成。接下来，打开电饼铛，倒入适量的油，等油热了可以放馒头了。把切好的馒头片往鸡蛋里面均匀沾好，放入电饼铛中。只听“刺啦”一声，可口的味道就扑鼻而来，忍不住想马上吃一口。奶奶说：“等鸡蛋变黄要马上翻过来煎另一面，等另一面也变黄就可以出锅了！”我严格按照奶奶说的方法去做，可是还是煎糊了几块！奶奶却夸奖我：“太棒了！”我心里开心极了！
我把做好的馒头，用刀子做出了各种造型，有心型的.，菱形的，长方形的，还有半圆形的。然后摆到食物盒里。想象着同学们吃到美味的鸡蛋馒头的样子我就开心极了！
真的不出所料，我做的馒头得到了同学的认可！不一会儿就被抢光了！我虽然没有吃到一片，但我还是很开心！下次我还要给同学们做。
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