做清明果清明节作文（精选24篇）
在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家整理的做清明果清明节作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做清明果清明节作文 篇1
清明节这天，我最喜欢的就是到外婆家包清明果了。
我先准备好了外婆做的青团、水和我们义乌那甜甜的红糖。
开始做清明果了，首先把青团搓成长条状，可是这青团也太粘手了，一旁的外婆看到了，就拿来了一把面粉撒在了上面，说：“这样就不会这么粘手了。”揉完了青团，我用菜刀把青团切成一个个小小的面团。然后揉成个“小胖子”，可是我揉了一会儿就发现青团表面有一条条裂缝，我急得直跺脚。我问外婆：“外婆，有没有方法可以让青团没有裂缝？”外婆说：“有。”于是外婆便在我的手上抹了一层油，神奇的.事发生了，青团青面裂缝没了。接着我用手把它压成一个中厚外面薄的一个小圆饼，这样才不会让馅料跑出来。
面饼做好了，我用勺子把红糖放进去。我看着外婆一只手的食指和拇指沿着圆饼的边沿向中间收拢捏出一个角，再用两只手的食指和拇指一齐把圆饼剩下的地方封实或者修整一下。我学着外婆的样子开始包，可我发现我包的清明果像一个火箭一样，而外婆包的是三个角的，大小一样的。外婆看到了说：“你的第一个角捏的太大了。”在外婆的帮助下，我终于包好了一个向外婆一样的清明果。
除了三角形的清明果，我还包了圆形的、饺子形的，还有用模具印出来的。做完了之后，妈妈就把它们放到了蒸锅里蒸。
过了大约十分钟，我的清明果终于可以吃了，我迫不及待地吃了一个：“啊，真好吃！”虽然我包的没有外婆的好看，可好吃的清明果加上和蔼的外婆，让我心里美滋滋的。
做清明果清明节作文 篇2
你吃过清明果吗？它可好吃啦！虽然它的名字里有个“果”字，但是它可不是水果。它呀，是一种面食。每年的清明节，咱们诸暨人都会做上一些清明果，和亲朋好友一起分享。
清明节那天，我和我的妈妈一起去外婆家做清明果。外婆先和面，一团白，一团绿，我对那个绿的面团特别好奇，外婆告诉我，那里面掺了砸糊的艾草叶。接着，外婆把面团一个个扯下来，搓成圆形，用手捏成小碗一样的形状，然后往里面放馅。馅有两种，一种是豆沙的，还有一种是咸菜豆腐和肉丝，豆沙馅甜甜的，特别好吃，我忍不住偷偷吃了好几勺。
不一会，我的妈妈和外婆就做好了一只只漂亮的清明果，白的，圆滚滚，像胖小兔；绿的，胖乎乎，像大青蛙！那浑身沾满白色米粒的是“雪团”，那边上有绳子似的花边的是“搓绳果”，还有像菱角一样长着两只角的，形状各不相同，十分有趣！看着看着，我也迫不及待地想试一试。外婆就交给我一项重要的任务，让我把扯下来的'面团搓成汤圆，嘿嘿，这可是我最拿手的——因为我经常玩橡皮泥。看着我搓出来的一个个“小球球”，外婆夸奖我说：“你搓的汤圆真圆！”听着外婆的夸奖，我搓得更起劲了！
不一会儿，我们就做了满满一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到锅里蒸，大概二十分钟左右，热气腾腾的清明果就出锅了。外婆让大家趁热尝一尝，我拿了个豆沙馅的，啊，味道真不错！呵呵，我一下子吃了三个豆沙馅的清明果，小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事！
做清明果清明节作文 篇3
星期五放学回家，看见奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？
哎，你们知道清明果的来历吗？据说，人们是为了纪念大禹，才做清明果的。
回到家，奶奶告诉我，做清明果不容易，做青粉的步骤就得分三步：第一步是把采来的艾青择洗干净；第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有点冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再搅拌均匀，用力揉出青粉的韧劲来。
饭后，我和我的妈妈一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了，还端出来一小碗水。我好奇地问我的妈妈：“做清明果干嘛要水呢？是不是放馅的时候，放上一点水，做天津汤包似的，那馅的味道会成什么样呢？”
我的.妈妈告诉我：“在做清明果的时候，总会把艾青粉粘在手上，蘸点水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又会粘在手上了，你就又得蘸水了。”
我学着我的妈妈的样，把艾青粉团搓圆，捏成碗的样子，把馅放入“碗”中，把“口”封住，放入装着糯米的篮子里，用手慢慢地揉圆果，等圆果粘满了糯米，一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上，长长地吁了一口气。
做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爷爷、奶奶、爸爸、我的妈妈一人拿一个清明果，一口一口吃进嘴里，还夸我第一次就能做成这样，不错。
我的妈妈吃完了清明果，还开玩笑似的说：“我真是吃在嘴里，甜在心头啊！”
做清明果清明节作文 篇4
我们今天做清明果，班级老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。
班级老师先发清明果的皮给我们，我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去，我把皮给揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三个园园的印了，我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。
我到班级老师那里去学包清明果，我看着班级老师的.动作，班级老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去，粘好了，像一个饺子，清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个，样子太难看了，样子扁扁的。
我们做好了，班级老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸，我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了，我挤在里面，把自己的作品拿出来了。
我尝了一口自己做的清明果味道不错，好吃极了！不过就是样子难看了些。
这次做清明果正是太有趣了！
做清明果清明节作文 篇5
早晨，太阳正被薄云缠绕着，放出淡淡而耀眼的光。今天是清明节，我一大早就起了床，满面春风地来到了包清明果的地方。
终于要包清明果了，我的妈妈问我：“你会包清明果吗？”“会。”我答道。我拿起一块绿色的东西，照着大家的样子，心平气和地包起来。我先把两个大拇指放在绿色的东西上，按出一个洞，慢慢地转，一边换方向，一边把“皮”给捏薄。我捏出了一个“碗”，然后把菜放到“碗”里，大家的放三勺，可我的“碗”放两勺半就放不下了。
我好不容易才把边粘住，因为它太黏了，手总是要把“皮”给粘上来。我的'妈妈告诉我要沾一点儿面粉就行了。我一试，果然灵。我可算包好了一个粿，洋洋得意的举起来给大家看。“萝卜条呀！”表哥笑我包得难看。
我拿着我的粿和小舅妈的粿一对比，还不能和小舅妈的粿相提并论呀，可是我对我包得第一个粿还是喜不自胜，对大家下令：这个粿一定要给我吃。小舅舅把我叫来，教我怎样做好清明果的花边，我喜闻乐见的听小舅妈说，我看了小舅妈怎么样做花边的整个过程，点点头，回到了自己的座位上。
我的花边做得很好了，只要把边捏薄，然后用大拇指一段一段地推，用食指和拇指一起把边捏住就好了。可我的菜还是包得太少了，不管大家怎样千方百计地教我，我也不知所为。我的妈妈说，“雨晴，要不，我们俩合作吧，我来包，你来做花边，我的花边做得太难看了。”“好吧。”我回答道。
我和我的妈妈做了好多粿，我开始厌烦包清明果了，这对我来说已经不是新鲜事了，我就在一旁看着，等着清明果做好了吧！
做清明果清明节作文 篇6
虽说离清明还有一段时间，但我们农村人家已经开始采艾青，做些清明果尝个鲜了。
双休日，我和我的妈妈一起来到了村前的小溪边，采来了嫩嫩的艾青。收拾洗净后，我的妈妈把洗好的艾青放在水中煮了一会，并在水中放了少许碱末，说是这样煮出来的艾青不会变黄，当然，我是无法弄清这是什么缘故。当艾青煮熟后，我的妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。
做青果开始，我的妈妈边说边拧下一个青粉团，用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”，放入一勺馅儿。我的妈妈说：“馅儿不能放得太多，否则拧花边时会拧不好。”说着手飞快地舞动着，花边是又漂亮又整齐，我看的是目瞪口呆，只顾着张大嘴巴，顾不上我的妈妈说的窍门了。
我的妈妈边做青果边给我讲清明果的来历：传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的`习俗就此流传开。
接着，我的妈妈又告诉我家乡人做清明果分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉加工成皮子，包入豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果；包入冬笋丁、豆腐干、腌菜馅等，做成饺子形的为咸清明果。
我一边听着我的妈妈的介绍，一边看我的妈妈的样子自己动手实践做青果。我拧了一块米粉团，像搓汤圆一样在我的手上滚啊滚，然后用手指捏，捏成了又薄又圆的一张面皮，再把馅儿放在面皮中央，像包饺子一样包了起来。刚开始包笨手笨脚的，把青果的花边拧得不成样子。不过，我没有放弃的，从失败中得出了经验：皮不能太薄，中间要厚一点，这样包出来的青果不会破皮。包了几只后，我做的青果有点像模像样了，为此我的妈妈直夸我有进步。
看着筛子里的一只只青果，我的脸上不禁露出了笑容……
做清明果清明节作文 篇7
清明节快到了，我们要做清明果去祭祖坟。爸爸做清明果有一手，我决定向他学学。
我们先去野外采“野艾”，这是做清明果的主要材料，要洗干净，过一下开水，再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和匀。爸爸揉好面团后，先把清团子搓成长条，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭，这样一个清明果就做好了。
我喜欢吃芝麻馅的，就往里放芝麻。做清明果看起来容易，做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅，否则就露馅了，哈哈！我感觉自己的技术还是不错的，虽然样子做得不怎么好，但至少没露馅，就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好，速度也快了起来，心里美滋滋的.。
包完后，就上笼蒸，跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了！
今天的清明果特别好吃也特别香，我吃得津津有味，因为我尝到了自己亲手做的清明果，心里乐得开了花！
做清明果清明节作文 篇8
清明节快到了，我们要做清明果去祭祖坟了。妈妈做清明团可有一手了，我决定跟她学学。
我和妈妈先去野外采“野艾”，到了野外妈妈对我说：“采野艾的时候要采红色茎的野艾，不能采青色茎的真艾。”我好奇地问妈妈：“为什么不能采青色茎的真艾呢？”妈妈说：“因为青色茎的真艾只能做药用，口味不好。”听妈妈说完，我就认真的采了起来。没过多久，我们就采了好多，然后我们把他拿回家洗干净，妈妈把它过一下开水，然后再切碎。另外把面粉和糯米，以一比一的比例和野艾和匀。妈妈柔好面团，再把清明团子搓成长条，再切成一断一断的，然后，取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么，就放入什么馅，然后把“碗”口封闭起来，最后把它搓成圆，这样一个清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其时还是有点难度的。每次做清明果，我都做的怪模怪样的，有的像小狗，有的像星星，有的.像小船……虽然妈妈的比我做的好，但我还是觉得我的清明果做的又好看又可爱。
包完后，妈妈就把清明果上笼蒸，没过多久就可以吃了。今天的清明果特别美味又非常香，因为这是我亲手做的。
做清明果清明节作文 篇9
咚咚咚，敲门声，我赶紧去开门，呀，是大姑。
大姑手上拿着艾草叶，不会是要来做清明果吧？果真，大姑笑嘻嘻地说：今天来你家做清明果。边说边走进了厨房，和奶奶讲了一番话，便拿出了一个盆，几块豆腐和。接着，我们家老老小小都开始做清明果。
我拿着一块面皮，哥哥走了过来，在我面前哈哈大笑：老弟，你面皮这么厚，里面怎么放料呢？我说你没事给我看我包的清明果干嘛？哥哥把我包的清明果皮撕开一看，说你的皮太厚了。我说这又有什么关系呢？哥哥就拿了一个我包的蒸熟了的清明果，叫我咬，我一口咬下去，尽是皮，一点馅也咬不到！哥哥又拿了一个大姑包的`清明果，一口就咬到馅，哥哥说这就是你和其他人包清明果的差别。
我恍然大悟，振作起来，包的皮不能厚，我随手按了几下，放进了蒸锅里，过了几分钟，呀，不会吧，我包的裂开了，妈妈对我说，你看我做的，一按一捏，一按一捏就可以了。我再来一试，耶，成功了，晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
做清明果清明节作文 篇10
下个星期二，就是清明节了。这个星期六，我和妈妈，还有伯母一起，在我家做清明果。
虽然我知道我不会做，但是我可以跟她们学的。妈妈调好了调料后，就开始动手了。只见她们俩抓、捏、包……非常的熟练，做得非常的快，而我只能先在旁边傻呆呆的看着，心里默默的学着。过了一会，我觉得自己会了，就忍不住了，于是也动起手来。我学着她们的模样：抓起一点面料；轻轻的、慢慢的捏，捏出一个“小酒杯”;加入馅……我做好了一个，挺不错的了。可拿去和妈妈她们的一比，才发现自己做得又小又圆，简直就像一个小汤圆，引得妈妈和伯母“哈哈”大笑。我的脸刹那间变得烫烫的，可我还是继续做。我又做了几个，虽然有点点像了，可比她们的还是小几倍，诶！失败！不做了！真的就这样放弃了吗？不行！我又重新拿起材料做了起来，经过一次次的'努力，我终于做成功了。
爸爸见到后，还夸我做得比妈妈、伯母的还要好呢，我虽知道不是真的，可我心里还是美滋滋的。不过我决定以后不管做什么事，都不会半途而废了，那样才会像今天做清明果一样，做得好！
做清明果清明节作文 篇11
盼星星，盼月亮，终于盼到了春游。这次我们要到西施故里去春游，还要去做清明果呢！我开心的一蹦三尺高。
一走进西施故里大门，就可以闻到春天的气息，清新的空气。大树抽出了新的枝叶，小草探出了脑袋，各种各样的野花也开了，到处都有翠绿。
我们来到做清明果的地方。看到桌子上摆了两碗馅，一碗是甜的，一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的，乍一看还像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁，咸菜，肉丁和葱丁做成的。做清明果的糯米一拿上来，我就迫不及待地拿起一个来做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的`。我先轻轻的把鸡蛋大小的糯米团揉成一个圆，然后把它压成一个小饼，再用手指一边转一边捏。渐渐的小饼变成了一只碧绿色的玉碗，包进去的馅好像就是一颗颗珍珠。最后，我把碗合拢，用大拇指捏上卷边。鼓鼓的清明果仿佛像大将军的大肚子。我们就拿给厨师去煮了。
看着煮熟的清明果，它闪亮闪亮的，像绿宝石一样，看得我直咽口水。伸手拿起一个就往嘴里塞，吃的满脸都是油。
春游真开心，清明果真好吃！
做清明果清明节作文 篇12
“清明时节雨纷纷”这句话果然没有说错，回老家的路上风雨伴行，回到家，外婆外公已经打算开始做清明果了，由于这次材料准备得比较充足，人手有些不足，所以我们几个“不学无术”的小孩也拉来当帮工，正好小雨纷纷扬扬地下着，我们几个没事，所以欢喜地接受了这个“任务”。
我们两个“摩拳擦掌”准备开始这个这个，唉，对，学习的过程，手上擦了菜油，开始学做了几个，我看那表弟们做的人不像人，鬼不像鬼，哎，不对，应该是“果不像果”。于是，嘿嘿，“表姐出手，马到成功”，我准备“大开做戒”，于是抓起外公弄好的青饼，用勺子弄了些菜，往饼上一弄，呃，不好意思，居然比那小表弟做得还烂。
表姐我不甘心那，可那些大人再也不许我们再浪费材料了，就把我们赶到外公那里去压青饼，工具很好用，不一会儿，就做出了好多，大人们称赞表弟压得好，表弟不好意思地笑了。我也赞赏地看着表弟，他的脸孔冒出了滴滴汗珠，真认真呀！有了大伙的'称赞，表弟干得更卖力了。终于七八百个清明果在大家的努力下做好了。我们又看着蒸好的清明果，流下了“口水三千尺”，那香味扑鼻而来啊……
做清明果清明节作文 篇13
我们今天做清明果，老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。
老师先发清明果的皮给我们，我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去，我把皮给揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三个园园的'印了，我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。
我到老师那里去学包清明果，我看着老师的动作，老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去，粘好了，像一个饺子，清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个，样子太难看了，样子扁扁的。
我们做好了，老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸，我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了，我挤在里面，把自己的作品拿出来了。
我尝了一口自己做的清明果味道不错，好吃极了！不过就是样子难看了些。
这次做清明果正是太有趣了！
做清明果清明节作文 篇14
1月27日我们全家来到了外祖母家准备在这里过年。
晚饭后，外祖母从冰箱里拿出一大盆青草一样的东西，听外祖母说这是在清明节时去山上采来的一种叫“青”的植物，外祖母将青放入大锅里煮。20分钟后又倒入一些白白的面粉，然后在锅里将青和面粉进行不停的搅拌。又20分钟过去了，只见锅里的.青与白面变成了一个大大的绿面团。
外祖父将它取出锅放在桌子上，这时我和奶奶、爸爸都围到桌子边，阵阵“青”香闻扑鼻而来。奶奶将面团搓成一个个小青团，然后爸爸用擀面棍将小青团擀成一张张青皮，再用碗和小刀扣在青皮上划一圈，这样一张张圆圆的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、笋还有豆沙。接着外祖母就把包好的清明果下到锅里蒸。一会儿的功夫就可以吃了，看到这一个个月亮型的清明果，我不知不觉流出了口水，一口气吃了三个。大家都开心极了。
做清明果清明节作文 篇15
还记得去年，我去外婆家过清明节。
我拿着小篮子，和妈妈、外婆一起去采艾青，我们走到田边采来了嫩嫩的艾青，我们回到家，先把艾青洗干净，再把艾青放在水里煮，当艾青煮熟后，外婆把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。
外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一样的外形，我也学着做了一个，外婆接着做下一步，就这样我和外婆都做了一个清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果马上就破了；我问外婆：“为什么我捏了一下，清明果就破了？”外婆说：“你做的清明果皮太薄了。我又试着做了一个，我又捏了一下，很坚固，我拿着清明果，飞快的跑到妈妈面前说：“妈妈，你看我做的`清明果，放在锅里蒸熟。吃着大家一起做的清明果，我心里美滋滋的……
做清明果清明节作文 篇16
清明节，我和爸爸妈妈一起回老家过清明节。
回到家里，吃完午饭，我和爷爷一起去山上扫墓。扫完墓回来，听见奶奶说：“我们还要做清明果呢。”我高兴地跟奶奶说：“我也要学做清明果。”奶奶答应了，还告诉我清明果是用艾叶煮烂搅拌米粉制成面团，里面的馅料分甜的和咸的两种。
我一边听奶奶介绍，一边自己学做清明果。我捏了一张面皮，再把馅料放在面皮中央，像包饺子一样包了起来。刚开始包，我包得不成样子：一会儿菜放得太多，捏不住口子露馅了；一会儿捏得歪歪扭扭，很不像样。不过，我没有灰心。奶奶告诉我面皮不能捏得太薄，中间要厚一点，这样包出来的清明果不会破皮。包了几只后，我做的.清明果有点像样了，大家都夸我进步真快。
看着自己包的一只只清明果，我心里特别高兴。等清明果蒸熟了，我迫不及待品尝自己的劳动成果，味道真是一级棒！
做清明果清明节作文 篇17
今天妈妈带我和蔡昊弟弟去文成，在那里我们一起学了做清明果。米粉里面加了一种绿色的野菜，合在一起就变成了绿颜色的米粉团。做的时候，先捏一块米粉团放在手心里把它揉圆，再把它中间捏一个坑出来，看上去就像一个吃饭的小碗。在里面加上馅料，再把馅料包好，不要让他漏出来，接着再把它揉圆，揉得很圆很光滑。就可以放到锅里蒸了，要蒸二十几分钟才能吃。里面的馅料有两种，一种是绿豆，一种是笋和肉，我喜欢吃绿豆的，很甜。
今天是传统节日——————清明节。
清明节蒸好了，我尝了一口，一股清香扑鼻而来，甜甜的馅料滋润了我的心田。
今天要去外婆家做清明果！
过了二十分钟左右，清明果终于可以吃了，我迫不及待地夹了一块，啊！又香又甜真好吃！自己做清明果真开心！
清明节有吃清明果的.习俗。以前，我只看到过超市里买来的清明果，今天，我终于有机会自己动手做了清明果。
我们用印糕板做模子做了清明糕，还用芝麻做馅做了清明饺子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰！香喷喷、绿油油的清明果真诱人啊！吃着自己做的清明果，特别香呢！
这次的101课是做清明果。我是组长，所以要分配好带的东东。
可不管怎么说，这次的101课还是很成功的，当然，我也很高兴！
做清明果清明节作文 篇18
清明果是我最喜欢吃的点心。今年外婆已经给我做了三次清明果了，可我还是百吃不厌。但是，做清明果工序繁琐，所以我打算这个清明节到外婆家好好学习这门手艺。
一大早外婆就到菜市场买了豆腐干、酸菜、猪肉、榨菜、笋、豆芽……外婆先把菜切碎，再把菜拿去炒，不一会儿，一碗色香味俱全的馅儿就出锅了。吃好中饭，外婆把浸泡好的.糯米及粳米以及糊状草泥拿到加工厂的机器上榨成粉团。外婆的准备工作终于完成了，也就是说，我终于可以大干一场了。我接过外婆给我的小面团，我用大拇指捅了一个洞，然后慢慢地把面团捏成一个小碗的形状，为了清明果的馅儿多一点，我把面团捏得稍微薄一点。我舀了两大瓢馅儿，然后就是把馅儿封起来。
我放到果酱盒里，使劲一按，馅儿都跑出来了。外婆说：“这个清明果破了，你自食其果吧!”虽然是破果子，我觉得还是很美味。第二个我吸取了教训，我给面团捏了一个小洞，然后放了一点点馅儿，封口以后放在外婆的作品边上，显得很小，简直就是一个饺子。我赶紧放进嘴巴，把它毁尸灭迹了。第三次，我把面团捏成一个不大不小的碗儿，放进适量的馅儿，封口以后，外婆仔细端详了一番，说：“咦，还不错嘛!继续努力吧!”接下来，我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。
晚上，外婆给我们煮了自己包清明果。我觉得包清明果其实并不是一件简单的事情，我品尝着亲手包的清明果，感觉味道更好。
做清明果清明节作文 篇19
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”一年一度的清明节又到了，清明果时用来祭祀祖先的，但这次可不是在家里做的，而是在西施故里做的。
开始做了，桌上摆了两种馅：甜的是用豆沙和白糖做的，看起来像红色橡皮泥；咸的是用咸菜，肉丁、豆腐丁、葱丁。粉团端上来了，绿色的粉团就像披着白纱衣的小冬瓜，可爱极了；白色的粉团就像个白白胖胖的小娃娃，十分可爱。
我想拿了个粉团，轻轻地揉成了一个小小的球体，真像一颗用玉石雕刻出来的灵珠呀！接着我把小球压成了一个大圆盘，你可别以为这很简单，任我使出九牛二虎之力却还是折不出来，看来我得多练练了，可看别人都已经着好了一个有一个的碗了，我可真羡慕啊！
丁老师说：“看谁做得又快又好。”听了这句话，我就不管三七二十一了，我赶紧动手在碗里放上我喜欢的馅，再把它紧紧地捏上，可馅却不听话的跑了出来，弄得我手忙脚乱的，我赶紧从其他地方撕了一块补上去，那样子真像是一个几天没吃饭的饿汉，看看王鸽的可真是五花八门，各式各样的：有的像一顶白色的小礼帽；有的'像包子；有的不知是什么······
蒸好了的清明果热气腾腾的，同学们一块儿冲了上去，有的一手一个一股脑全塞了进去有的吃得太快烫到了嘴，还有的见盘里只剩下了一个，立刻以迅雷不及掩耳之势抢走吃了，同学们都笑得十分开心。
我们吃着清明果在一片欢声笑语中，结束了春游！
做清明果清明节作文 篇20
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”一年一度的清明节到了。清明节我们要吃清明果，所以我决定今天学做清明果。
第一步要找艾草。奶奶给我一张图，说：“这就是艾草，你照着上面找”。我点点头说：“嗯。”然后就开始地毯式搜寻。一株株嫩绿的艾草头顶上开了几朵浅黄的小花，如同戴了黄帽子的妇人。我们小心翼翼地将艾草拆入篮中，一逢逢，一簇簇的艾草堆满了竹篮子。
满载而归后，我看见奶奶把艾草放在盆里捣碎，接着挤出汁，放到糯米粉里使劲地揉啊揉啊，搓啊搓啊，散乱的糯米粉不久就变成葱绿色的`青团子了。我好奇地问：“奶奶，你为什么这么反复地揉搓呢？”奶奶说：“这样一方面是为了让糯米粉和艾汁均匀地揉和起来，另一方面是为了清明果有劲道，吃起来更有嚼劲。”听了奶奶的话，我恍然大悟。
开始做清明馃了。奶奶先把大青团摘成一个个小青团子，接着把小青团子压平，然后把笋肉的馅放进去，再把青团子包好，放在一个模具里一按，一个带有梅花图案的清明果做好了。我也照猫画虎学了起来。可是我做的清明果，一边鼓鼓的，一边扁扁的，“为什么会这样呢？”我正纳闷着。奶奶笑着说：“因为你没把馅放在最中间啊。”我若有所悟。接着，我又继续做起来，越做越好。后来，灵机一动，我就随心所欲地做了起来。青团子在我手中变魔术一般，一下子粘成了一个憨憨的猪头，一下子粘了一只可爱的鸭子……奶奶看了我的创意，赞不绝口，我心里也美滋滋的。
今天，我终于学会做清明果了，真开心啊！
做清明果清明节作文 篇21
“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”清明节到了，我们学校组织三年级同学去西施故里踏青。那里春色满园，万物复苏，到处都是生机勃勃的景象。在欣赏美丽的景色之时，我们还参加了一次非常有意义的实践活动——做清明果。
做清明果的第一大材料就是一种名叫艾草的多年生草本植物，然后就是糯米粉和馅了。馅分为两类，一类是甜的，是用豆沙和白糖做成的；另一类是咸的，用咸菜、肉丁、鲜嫩竹笋、葱丁炒在一起做成的，那样子的馅白中带绿、颜色鲜艳，闻起来也是清香扑鼻，一下子会勾起人的食欲。
材料准备好后，就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里搅拌，待粉团变成青绿色时，就抓一小团儿，把它放在手心，轻轻地揉，等到粉团变得又圆又光滑时，就把它压成一个小饼，然后用大拇指、中指、食指一边转一边捏，让它的厚度均匀，然后放上馅，再把口封住，最后捏上漂亮的花边。
不过，还真是说说容易做起来难啊！我想给清明果加上漂亮的“发箍”，但手指好像不听我使唤，花边捏得不是这边歪了，就是那边斜了。我正焦急呢，想看看别的同学是怎么做的。我抬头一看，哇！他们做的清明果千姿百态，有的像一个几天没吃饭的饿汉，瘪着肚子；有的挺着一个大大的将军肚，根本无法站起来。更好笑的'是桌上趴着一个清明果，它的馅正在不停地往外流，活像一个小孩咧着嘴巴流口水……原来做清明果好难哦！最后，在几次失败的试验后，我总算给清明果按上了一个漂亮的“发箍”。
煮熟后的清明果，油绿如玉，糯韧绵软。看着自己的劳动果实，我心里真是比吃了蜜还甜。
做清明果清明节作文 篇22
一年一度的清明节在三月春风中走来。春天，草地上的青草如茵，嫩得仿佛一按就会流出水珠；小河里的流水哗哗，清得可以看清楚水中自在的小鱼。
清明节让我印象最深的还是制作清明果了，我们一家人去阿婆家做起了这种果子。
是一个清晨，我随着阿婆去采摘使清明果皮变绿的艾草，太阳公公用它那温柔的光把艾草唤醒，它们立直了腰板，一株株嫩绿的艾草头顶上开了几朵浅黄的小花，如同带了黄帽子的妇人，我们小心翼翼地将艾草折入篮中，一篷篷，一簇簇的艾草堆满了篮子。阿公中河边洗着从前一天摘下的叶子，是在蒸清明果时要用的。
许多阿姨、阿婆将艾草洗净并切细，绿色的汁液从艾中溢了出来，一阵阵清香斥满了整个屋子。将艾草蒸熟之后，过滤了大部分的汁水，便与米粉（大米和糯米一起磨成的粉）混合，一团团绿油油的面团伴着清香出现在人们的眼前。
一个力气很大的阿婆把面团打成了一片薄薄的饼，我、爸爸和一些阿姨用碗把饼割出一个又一个的小圆饼，再送给阿婆和妈妈包上馅。我十分好奇，便这边跑又那边跑，给自己做了两个与众不同的`清明果，一个放了豆沙馅，另一个放了春笋豆腐馅。用已经准备好的叶子平铺蒸笼底部，晾干，我便把清明果一个一个排列起来，可是我们并没有做好，原来还要将做好的清明果压入摸子中。
看，拿出来的清明果的一面上有了漂亮的花纹，把没有印花纹的一面放在叶上，上锅盖。
耐心等待了许久，蒸好的清明果碧绿碧绿，又有艾的清香，小小的清明果透着股股清香，看上去更像是一件精美的玉器，吃着嘴里更是清香滑糯，十分有嚼劲。
温暖的春风吹开了大地，艾香包围我们。清明果这种传统的小吃已伴我们走过了很长一段时间，它象征着清香美好，在这传统节日里体会了不一样的味道，像艾的味道。
做清明果清明节作文 篇23
清明节到了，我和爸爸、妈妈去奶奶家。奶奶正准备做清明果，我把手洗干净，也学着奶奶的'样子做起来。
首先，把艾叶放到锅里煮烂，再和糯米粉搅拌、揉匀，接着把它分成许多小块搓圆，然后压扁放入馅，包好再搓圆，最后放入蒸笼蒸。
我做的清明果味道肯定特别好，因为我放了好多馅呢。大约等了20分钟，清明果终于出锅了。怎么回事？我做的清明果怎么都撑破肚皮了？奶奶笑着说：“这是因为你给它吃得太饱了。”听了奶奶的话，我恍然大悟，原来是我太贪心，馅放得太多了。
“阳阳，你快尝尝，味道还不错呢”奶奶吃了一口说。我半信半疑地尝了一口，确实好吃！我开心地笑了。
做清明果清明节作文 篇24
“要做清明果啦！”这个消息，同时是天大的喜讯的事在同学们的嘴中传来传去。我们好久没有这种激动人心的消息了。但我还是半信半疑。前天，洪老师确定这个消息是正确的，这真是给我们吃了一粒定心丸啊！于是，我拿了一盘子和一包芝麻，准备大显身手。
盼星星，盼月亮，一天仿佛有三年那么长！终于，上帝被我感化了，他使铃声响起来。于是，大家立即生龙活虎地跳出了自己的座位，七手八脚地干了起来：搬凳子的搬凳子，拉桌子的拉桌子，铺桌布的铺桌布，大家手忙脚乱。很快，全班被平均分成六小组，每组都有很多馅儿：芝麻、豆沙、肉……真是琳琅满目，应有尽有啊！
食堂阿姨将艾叶和糯米揉成了一个面团送来了。我迫不及待地想做清明果了，只等洪老师把面团分成6份来分。我一拿到面团，就如同拿到了尚方宝剑，也许是太兴奋了，我不管三七二十一，也没想想后果，一下子“力劈华山”了下去——后果可想而知：手肯定是十分痛了，更重要的是——手被粘住了！咋办？咋办？“救星”在哪里啊？快点来啊！哇！无敌“救星”——生粉来了！果然，这“终级法宝”十分有用，外面涂点就好了。啊！我可怜的手终于解放了！
接着，我不再这么冒冒失失地，先在面团上来些面粉，再做。只见我先把面团捏成“烤饼”，再放馅，再一揉，一个清明果便出现在了我的手中。我一做便会，便改去小心翼翼战战兢兢的状态，放开手脚，酣畅淋漓地做了起来。真是大快人心啊！不一会儿，三个清明果便在我的.手中出现了。
我正要做“清明果4号”，一抬头发现郑哲杰做了个“蟠桃”，徐梦荧做了个“兔子”，我不禁觉得我做的实在是太平常了，萌发了一个念头：做一些很奇形怪状、独特的清明果。于是我把三个圆形“汤圆”和一个半圆形“饺子”来了个“水果拼盘”，组装形成了个十分奇怪的东西。接着，我做了个正方形的——这个看似非常非常普通，可里面却有五块馅，全都是芝麻。我把它称为“五馅果”，好不好听啊！
最后，胥梦荧提议道：“我们一起做个`比萨`！”于是，我们便打造了超级清明果——比萨式清明果！真好笑，这东西非驴也非马，十分的奇怪。我想，这世界上也只有一个这样的清明果吧！
我们把清明团做好后，老师便拿去煮。我们等得不耐烦了，刚想去看个究竟，一些奇形怪状的清明果就“纷至沓来”了！
我们大家都争先恐后地上去讨。我拿到了个“天津大麻花”以及一个长方形的东西。徐梦荧上去拿时发现那个“比萨”还静静地躺着，就把它拿下来。结果“比萨”被我们瓜分了，我也有一份。我尝了一下，哇！真好吃！又香又甜。
最后，我看了看其他同学的杰作，有一只“巨型大蜗牛”，一个“宝塔”、一个“电视机”、一条“鱼”、一艘“多层轮船”等等……都奇形怪状，无奇不有。这些清明果真让人下不了嘴而又很想吃啊！
这次活动真是“清明时节`果`纷纷”啊！
这次活动也让我感受到一个道理：自己动手，丰衣足食。
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