- 相关推荐
宋嫂鱼羹的做法步骤
第一步
准备鲈鱼处理干净,清洗一下,准备半条鱼,把鱼放盘子里,放些料酒、盐、生姜、葱等调料,把鱼放蒸锅里,大火蒸即可。
第二步
鱼蒸10分钟即可,拿出备用。
第三步
把鱼刺剔出,准备半条鱼肉。
第四步
锅中烧油,将切好的生姜、笋、胡萝卜倒入锅中翻炒。
第五步
翻炒几下,倒入开水,放鱼肉,小火煮2分钟,将打散的鸡蛋倒入锅中,不停的搅拌,最后放水淀粉,水再次烧开即可关火。
【宋嫂鱼羹的做法步骤】相关文章:
宋嫂鱼羹的做法09-23
蘑菇鱼蓉羹做法10-25
冬瓜莲子银耳羹做法和步骤06-03
金枪鱼的做法步骤08-27
鱼香鸡丁的做法和步骤06-21
西湖醋鱼做法和步骤06-02
酸甜葡萄鱼做法和步骤06-09
酸辣泡菜鱼做法和步骤06-08
鱼香鸡腿的做法和步骤08-16