青口贝的做法步骤

青口贝的做法步骤

　　第一步

　　青口贝放入冷水，加姜煮至开壳就捞起来，撕掉杂质，把贝肉清洗干净，洗一半的壳，肉摆放进去待用

　　第二步

　　葱切细段，小米辣和蒜头搓成蓉，加入酱油，米醋，砂糖混合即可

　　第三步

　　青口贝摆进蒸锅，浇上蒜蓉酱，开大火蒸5分钟左右即可。

　　第四步

　　5分钟后取出蒸好的青口贝就可以上桌吃了哦。

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