蒜拌油麦菜的做法

蒜拌油麦菜的做法

　　第一步、将油麦菜洗净，切成段，过开水焯熟，再过凉水降温，控干水装盘备用。

　　第二步、挖出三勺芝麻酱。

　　第三步、倒入适量香油稀释。

　　第四步、搅拌香油，直到往下倒芝麻酱时，不会断。

　　第五步、再加上一勺食盐，适量醋和生抽。

　　第六步、切蒜末，将拌好的芝麻酱，和芝麻酱倒入焯熟的油麦菜上。

　　第七步、搅拌均匀，成形。

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