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拔丝地瓜的做法步骤
第一步
地瓜去皮,等油开了小火炸。
第二步
炸好地瓜备用
第三步
在锅中放入水和白糖熬到冒泡泡
第四步
用小火慢慢煮,要注意搅动。
第五步
一定要注意 掌握好火候火小不拉丝 火大就糊了
第六步
将地瓜倒入锅中,翻一下赶快出锅,注意一定要快。
第七步
一道美味的菜肴就做成了
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