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洋芋擦擦的做法步骤
第一步
将削好皮的土豆切成丝,然后加入适量的盐腌制一段时间、最后加葱花、蒜泥
第二步
将之前腌制好的土豆丝中多余的水倒掉,然后加适量面粉。
第三步
向平底锅中加入适量的油,待油烧热后,将土豆丝饼做成合适大小放进锅中用小火煎,一段时间好,将火调大煎至金黄色。
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