手撕包菜做法步骤
第一步
将包菜洗干净后，撕成小片形状,干辣椒切碎，五花肉洗净切片，再用生粉、料酒，酱油将肉腌制一段时间
第二步
将锅中倒入油烧到五成热放入五花肉，用小火炒到出油，然后再放入少许盐炒一下之后用碗盛出
第三步
肉炒完之后，再向锅里倒入油，把油烧热之后，把辣椒和大蒜放入，并炸出香味，之后把火调大，再把包菜爆炒至半熟，放入五花肉、香醋翻炒均匀即可出锅。
第四步
一道美食开始享用吧
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