泡椒田鸡的做法步骤图

泡椒田鸡的做法步骤图

　　第一步

　　田鸡洗干净，去脚趾切块，用适量的盐和料酒腌制几分钟。

　　第二步

　　锅中直接放姜片，慢慢炒香。

　　第三步

　　再锅中倒入少许油，加入泡椒和藤椒炒出辣香。

　　第四步

　　加入适量的水，把田鸡倒中锅中，加入盐调味，炖10分钟后，加入酱油和蚝油提鲜。

　　第五步

　　加入葱段即可出锅。

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