清炒花蛤做法步骤

时间:2022-05-09 07:43:25 美食 我要投稿
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清炒花蛤做法步骤

  第一步

  蛤蜊吐沙洗净,姜蒜切片,香菜切段。

  第二步

  热锅热油爆姜蒜出香味,放蛤蜊。

  第三步

  烹料酒或者啤酒去腥,大火炒出水汽,蛤蜊张嘴吐肉,调盐、糖入味

  第四步

  撒香菜段,肉嫩鲜香的清炒花蛤就可以出锅盛盘了。

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