焖猪脚的做法

时间:2022-05-09 19:10:31 美食 我要投稿
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焖猪脚的做法

  第一步

  焖猪脚是一道家常菜,主要是用猪脚制作而成的,做法是比较简单的,来看一下详细的焖猪脚的做法吧。

  将姜片,八角,桂皮,香叶准备好;将花生泡发好以备用;将猪脚焯水,用温水洗净后捞出沥干水分做备用。

  第二步

  起锅放油,油热后放入冰糖,待冰糖融化后,放入猪脚,进行快速煸炒,翻炒一段时间后放入姜片,八角,桂皮,香叶,生抽和老抽,继续快速翻炒,炒至猪脚变色、上色。

  第三步

  将所有的食材放入砂锅中,加入水、甜酒、水,然后慢慢焖,焖至快熟的时候加入盐和生抽,搅拌一下继续焖猪脚,焖至猪脚完全熟透为止,这样焖猪脚就做好了。

  看焖猪脚的做法是非常简单的吧,可以自己动手试一下哦。

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