薄饼的做法
第一步
薄饼在全国各地都有,但是每个地区的薄饼并不相同,比如说潮州薄饼的厚度是北京薄饼的十分之一,且用料、做法也不尽相同,今天我们看一下薄饼的做法。
将面加温水后活成光滑的面团,静置两个小时
第二步
将面团分成大小差不多的小面团,然后用擀面杖擀成特别薄的饼
第三步
将电饼铛预热,把薄饼放进去烤熟
第四步
烤熟后可以放入炒好的土豆丝、胡萝卜丝等,还可以放烤肠、鸡柳等卷起来就可以吃了
看薄饼做起来是不是比较简单呢?薄饼很适合用来做早餐,口感柔软华润、味美而不腻,加入一些菜,就更加风味独特了,自己快尝试一下做薄饼吧。
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