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辣炒蚬子的做法步骤
第一步
首先准备好食材。将花蚬子清洗干净用热水煮下。然后将葱姜蒜切好。然后将生抽、蚝油、白糖、郫县豆瓣酱等混合均匀,做成调料汁。
第二步
接下来爆炒干辣椒,直至出现香味,然后将调好的料汁放进去,再将蚬子放进去继续翻炒,最后将葱姜蒜放进去继续翻炒一段时间即可,辣炒蚬子就做好啦。
辣炒蚬子的做法是不是很简单呢?做这个菜要讲究火候和味道,辣的要够味才好吃。
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