花胶的做法

时间:2022-05-12 13:37:33 美食 我要投稿
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花胶的做法

  第一步

  小黄花胶浸泡3个小时,洗净,响螺温水浸泡半个小时,鸡肉洗干净,红枣去核。

  第二步

  把鸡肉、花胶、响螺肉、桂圆、红枣、姜片放进电饭锅内,加入半锅水,再加3-4滴料酒,去腥,按下煮饭键。

  第三步

  煲大概一个小时左右,把鸡肉捞出,切块,再放入电饭锅内继续煲一个小时,这样煲出来的鸡肉比较嫩,大家可以试试噢!

  第四步

  出锅前放枸杞进去煲3分钟,放适量盐调味即可食用。

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