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南瓜团子的做法
第一步
南瓜蒸好后打泥,放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
第二步
把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,
第三步
蒸锅加水将南瓜饼放在篦子上,大火烧开后改中火蒸,大约十五分子左右就可以出锅啦。 一种非常萌的南瓜吃法——南瓜饼。
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