粉丝的做法是怎样的

粉丝的做法是怎样的

　　第一步

　　将粉丝提前泡软，也可下锅煮，完全变软后捞出

　　第二步

　　粉丝出锅后迅速放进冷水中浸泡，3到5分钟即可，捞出后沥干水分。

　　第三步

　　用耗油，生抽和陈醋调制酱汁，可以根据喜好增加麻油。

　　第四步

　　将葱花、辣椒、花生撒在粉丝上，最后淋上酱汁方可食用。

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