生物实习报告模板锦集7篇
随着社会一步步向前发展,我们都不可避免地要接触到报告,其在写作上具有一定的窍门。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的生物实习报告7篇,希望能够帮助到大家。
生物实习报告 篇1
一.研究动机:经过一学期《物流基础》的学习,对物流的定义、基本功能、各个作业流程有了一定的理论基础,通过实习将这些理论与实际的操作相结合,在实践中提高运用知识的能力。
二.研究目的:了解第三方物流服务的'特点、主要设备和作业流程,对其进行分析,并结合所学的理论提出改进意见。
三.研究方法:访问法、资料收集法。资料收集的方法:网上收集。
四.公司概况
1.基本情况:
上海商业物流中心位于曹杨路1500号,交于铜川路,比邻武宁路,交通便捷,与上海西站及其铁路沿线仅一步之遥;地处内环线与外环线之间,距离内环线1.5公里,外环线3.5公里,并且距离沪宁和沪嘉高速公路出口处分别仅为1.5公里和4公里。物流中心占地面积为26万平方米,各类仓库10万平方米,拥有4条铁路专用线和40辆箱式货车。
2.公司简介:
上海商业物流中心系上海商业储运有限公司的子公司,隶属上海一百集团有限公司。中心始建于1952年,是全国商业系统大型的社会化第三方物流企业。XX年初被国家经贸委确定为全国发展商品配送重点单位。
3.主要设施:
铲车,中心拥有1.5吨至3吨的汽、柴油叉车和干充式电瓶叉车以及前移式高位货架库专用干充式电瓶叉车多辆。
手推平板车,拥有多辆手推平板车,手推液压车和登高车6辆,以及国际标准1m*1.2m地台板。
运输车辆,中心拥有多辆10吨全封闭厢型货车,8吨全封闭厢型货车,5吨全封闭厢型货车,及2吨以下的厢型货车。同时拥有2个联盟型车队,可调动车辆近百辆。
铁路专用线,拥有4条共计长度为1654米铁路专用线,是目前上海商业系统内唯一拥有铁路专用线的专业物流企业,具有100万吨的铁路运输发运能力,以方便客户的产品运输方式有多种选择余地。
集装箱场地,拥有1万平方米集装箱场地,龙门吊负载能力为10吨至20吨,适合金属类商品以及集装箱储存业务。
生物实习报告 篇2
一、生产实习目的
使学生了解和掌握基本业务知识,印证、巩固和丰富已学过的专业课程内容,培养学生理论联系实际,在实际中调查研究、观察问题、分析问题,以及解决问题的能力和方法,为后续专业课程的学习打下基础。
二、生产实习内容
正阳河酱油厂
原理:
以大豆、小麦为主要原料,采用传统天然发酵工艺,经十余道工序精酿而成,内含多种人体必需的氨基酸、还原糖等营养成份。色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐调味佳品。分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装,计14个品种。
工艺流程:
制作方法
1、种曲制造
①菌种
②培养:试管菌种→锥形瓶菌种→曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培养。试管菌种应定期进行纯化、复壮。
③质量要求:
感官指标——孢子丛生,黄绿色,无异味,无污染。
理化指标——每克菌种(干基)含孢子数510××9个以上。孢子发芽率在90%以上。
2、原料处理
①脱脂大豆的破碎
脱脂大豆破碎程度,以粗细均匀为宜。要求颗粒直径2~3mm,2mm以下的粉未量不超过20%。
②润水
脱脂大豆与麸皮混合蒸料时,脱脂大豆应先从80℃左右热水进行浸润适当时间后,再混入麸皮,拌匀,蒸料。
3、制曲
①接种入池熟料冷却到45℃以下,接入种曲2‰~4‰,混合均匀后,移入曲池制曲
②制曲工艺条件曲层厚度25~30cm,曲料应保持松散,厚度一致,制曲过程中应控制品温28~32℃,较高不得超过35℃室温28~30℃,曲室相对湿度在90%以上,制曲时间24h以上。在制曲过程中应进行2~3次翻曲。
4、发酵
①盐水的配制:食盐加水溶解,澄清后使用。
②拌曲盐水
盐水的温度:夏季45~50℃,冬季:50~55℃;
控制:成曲拌盐水量使酱醅水分为50%~53%(移池浸出法)55%~58%(原池浸出法)。
③拌曲操作
在成曲拌入盐水时,应当使盐水与成曲拌和均匀,不得有过湿过干现象。为防止酱醅表层形成氧化层,影响酱醅质量,可采取:
5、浸出
6、酱油的加热灭菌
生酱油加热灭菌温度视方法不同而异。间歇式加热65~70℃维持30min;连续式加热热交换器出口温度控制在85℃。
7、配兑
将头油及二油按酱油质量标准进行配兑。
8、澄清
将经过加热灭菌及配兑合格的酱油成品进行静置澄清。静置澄清的时间一般应不少于七天。
产量
瓶装的每天生产15xx箱,软包装机器有16台,每台生产20袋/分,日产量为4xx0箱,每箱30袋,每袋4xxml。
哈尔滨美华生物技术股份有限公司
1、企业简介
哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于20xx年2月,是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主的民营股份制高新技术企业,严格按gmp要求组织生产,已通过iso9xx1:2xx0质量管理体系认证,现已形成“生产一代、储备一代、研发一代”的良性发展模式。2xx4年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项计划”。
2、主要产品介绍
中性乳糖酶
系统名称:β-d-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名称:乳糖酶)
外观:黄色至浅褐色粉末状
作用原理:水解乳糖分子中的β-半乳糖苷键,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
稳定性能:①热稳定性—ph在6.6~7.0条件下,40℃以下比较稳定,2小时酶存活率90%,超过45℃酶活力呈现不稳定,50℃以上很快失活;②ph稳定性—ph在6.2~8.6之间稳定,低于或高于很快失活。
较适温度:39℃
较适ph值:ph6.8
金属离子对酶活力的影响:被mn2+、mg2+激活,被ca2+、zn2+、cu2+、fe2+所抑制。
家用直投式酸奶发酵剂
家用直投式酸奶发酵剂系利用分子生物技术将精选出的酸奶专用菌种——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌进行混合纯培养,经浓缩、真空冷冻干燥制得。具有菌种纯度高、菌体性能稳定、使用方便等特点。
低乳糖奶粉
哈尔滨美华生物技术股份有限公司生产的.低乳糖奶粉是将鲜牛奶经中性乳糖酶水解后,高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥的科学方法制成。
3、生产工艺流程
配料罐——→种子罐——→发酵——→管式离心机——→无菌室——→冻干——→产品检验
4、生产设备图示
哈高科大豆食品有限责任公司
1、企业简介
哈高科大豆食品有限责任公司是哈尔滨高科技(集团)股份公司投资兴建的全资子公司。公司于1999年3月动工,2xx0年6月正式建成。是集科研、开发、生产、经营为一体的大型现代化综合性大豆深加工企业。
主要产品介绍
大豆分离蛋白
哈高科大豆分离蛋白是以低温豆片为原料,采用美国90年代先进设备和生产工艺,通过浸出——分离——酸沉——水洗——老化——中和——喷雾干燥等生产工艺精加工而成的高科技产品。
大豆组织蛋白
大豆组织蛋白是以大豆浸油后经低温脱溶的白豆片为原料,采用瑞士进口设备及自动生产线,经粉碎——挤压膨化——干燥——包装工艺加工而成。年产量7xx0吨,为目前全国较大规模。
3、大豆分离蛋白工艺流程
4、生产设备图示
下图为分离蛋白车间立式分离机
黑龙江儒泰生物工程责任有限公司
企业简介
黑龙江儒泰生物工程责任有限公司是集现代生物制品研制、生产、营销于一体的高科技股份制民营企业。公司以省轻工科学研究院为强大的技术依托,以荣获爱因斯坦国际金奖的“乳蛋白肽”专利为核心技术,生产研发“乳蛋白肽”系列产品,年产“乳蛋白肽粉剂”1xx0吨,并以此为基料,开发生产系列终端产品。
2、主要产品介绍
聪聪乳肽乳蛋白肽咀嚼片
该产品将卵磷脂、牛磺酸以乳蛋白肽为载体,对食用者具有营养强化作用。
健力乳肽乳蛋白口服液
本产品是以乳蛋白肽为主要原料,添加了柠檬酸和蜂蜜等营养成份精心研制生产的。
赛白颗粒
本产品是以乳蛋白肽为主要原料,以补充维生素及优质蛋白为目的,增加了各种营养元素精心研制生产的。本产品不用消化,即可直接被吸收,其吸收速度比白蛋白快数倍,吸收率接近1xx%
乳蛋白肽生产工艺流程
如下图所示:
摇瓶培养无菌空气
↓↓
培养基(脱脂奶)灭菌——→冷却——→接种——→一级种子培养——→二级种子培养——→发酵——→灭酶——→冷却——→过滤(离心)——→浓缩——→干燥——→成品
哈尔滨圣泰制药股份有限公司
1、企业简介
哈尔滨圣泰制药股份有限公司创立于1996年,公司座落于北国名城哈尔滨,注册资金1.06亿元,资产4亿元,现有员工1xx0多人、拥有占地面积近10万平方米、建筑面积6万平方米的现代化厂房、设计生产能力50亿元年产值、营销网络覆盖全国的现代化大型制药企业。
圣泰制药创立时,就确立了科技创业的发展战略。1997年同中国医学科学院、协和医科大学药植所联合成立“新药研发中心”,20xx年成立“博士后科研工作站”,致力于医药现代化事业。自主开发研制的片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服溶液剂、大容量注射剂、小容量注射剂、粉针剂和冻干粉针剂等8种剂型、55个品种、68个规格的新药中,两项填补了领域空白,一项被列为国家科技部“十五”重点科技攻关项目,一项被国家发改委列为国债支持项目,形成了结构合理、剂型先进、多种功效的圣泰药品群。20xx年8月,公司8中剂型的产品全部通过国家gmp认证。圣泰22于2xx3年进入黑龙江省制药企业五强。
药品生产规模化:20xx年竣工交付使用的新药厂占地8.5万m2,建筑面积3.2万m2,设有针剂、固体制剂、大输液、口服液四个制剂车间和植化、生化两个提取车间,设计能力为50亿元年产值,跻身大型制药企业行列,实现了药品生产规模化。
药品质量标准化:20xx年8月小剂量注射剂、粉针剂、冻干粉针剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服溶液、大剂量注射剂等8个剂型全部通过国家gmp认证,成为黑龙江省屈指可数的全厂通过gmp认证的制药企业,实现了药品生产质量标准化。
企业管理信息化:2xx0年9月引进国家863计划重要主题——计算机集成制造系统(cims),并已被列为黑龙江省制造业信息化重点示范工程,2xx3年底全部竣工时,圣泰将成为黑龙江省第一家实施cims的制药企业,进入企业管理信息化新阶段。
2、主要产品介绍
小儿热速清颗粒
主要成份为柴胡、板蓝根等。清热,解毒,利咽。用于风热感冒,发热头痛,咽喉红肿,鼻塞流黄涕,咳嗽,便秘。
转因子口服溶液
免疫调节药,本品可增强或抑制体液免疫和细胞免疫功能,用于治疗病毒性感染和自身免疫性疾病等
灯盏花素注射液
主要成份为灯盏花素,主要功能为活血化淤,通络止痛,用于中风后遗症,冠心病,心绞痛。
三、生产实习体会
在实习期间,我们参观了不同种类的生物工程工厂,使我们开阔了视野,拓宽了知识面,获得了更广泛的实践知识,切身的了解了生物工程产品的生产工艺流程、工艺参数和具体加工方法。虽然实际的操作与试验室的有所不同,但都是以基本的原理为依托,可见我们应该充分重视专业课的学习。
通过这次实习,增加了我们的学习兴趣,明确了我们的学习目的,提高了我们分析问题和解决问题的能力,懂得了理论联系实际的真理。
生物实习报告 篇3
转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结生物技术岗位工作实习这段时间自己体会和心得:
一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力。
在生物技术岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合生物技术岗位工作的实际情况,认真学习的生物技术岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。
二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。
在生物技术岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在生物技术岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对生物技术岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据生物技术岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点, 尽心尽力完成生物技术岗位工作的.任务。两个月的实习工作,我经常得到了同事的好评和领导的赞许。
三、转变角色,以极大的热情投入到工作中。
从大学校门跨入到生物技术岗位工作岗位,一开始我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退,完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情,想干有用的事的态度,不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。转变自己的角色,从一位学生到一位工作人员的转变,不仅仅是角色的变化,更是思想观念的转变。
四、发扬团队精神,在完成本职工作的同时协同其他同事。
在工作间能得到领导的充分信任,并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时,还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队,才能实现最大的价值。实习期的工作,让我充分认识到团队精神的重要性。
团队的精髓是共同进步。没有共同进步,相互合作,团队如同一盘散沙。相互合作,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。
五、存在的问题。
几个月来,我虽然努力做了一些工作,但距离领导的要求还有不小差距,如理论水平、工作能力上还有待进一步提高,对生物技术岗位工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职工作。
针对实习期工作存在的不足和问题,在以后的工作中我打算做好以下几点来弥补自己工作中的不足:
1.做好实习期工作计划,继续加强对生物技术岗位工作岗位各种制度和业务的学习,做到全面深入的了解各种制度和业务。
2.以实践带学习全方位提高自己的工作能力。在注重学习的同时狠抓实践,在实践中利用所学知识用知识指导实践全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
3.踏实做好本职工作。在以后的工作和学习中,我将以更加积极的工作态度更加热情的工作作风把自己的本职工作做好。在工作中任劳任怨力争“没有最好只有更好”。
4.继续在做好本职工作的同时,为单位做一些力所能及的工作,为单位做出自己应有的贡献。
生物实习报告 篇4
1、引言
1.1实习要求
为了切实保证实习的效果和质量,一切行动听指挥,认真听从实习单位主管领导和指导教师的相关要求,同时,必须接受管理学院的统一监管,服从学院对实习的统一安排和管理。
调查了解实习单位的实际情况,包括企业发展历史、企业目前的组织机构、企业规模、业务流程、产品情况、企业效益情况、企业各个职能管理信息系统情况,特别是企业信息化建设与管理情况、企业开展电子商务及企业所处行业开展电子商务的情况,从而提高对企业管理工作包括电子商务管理的全面认识。
运用已学的理论知识,分析实习单位的现状及存在问题,重点分析企业在开展电子商务方面存在的不足,提出相应的对策与建议,并寻求出解决问题的可行方案,做到理论和实践相结合,增强分析问题和解决问题的能力。
1.2实习单位概况
江苏百成大达物流有限公司,简称大达物流,主营长三角城际公路零担运输业务。公司以网络化、标准化、专业化、信息化为特点,提供门到门的次日送达一站式货物零担运输及相关服务;隶属于大达集团董事会,为大达集团旗下第十三家子公司。公司以集团兄弟企业——南通大地物流20余年的物流服务经验为依托,注册资金5800万人民币,于20xx年5月正式成立。
20xx年11月30日,大达物流40家分公司统一正式营业,打破了国内物流业态,树立了行业标杆。公司所有运营和派送车辆全部自购、自有、自控。同年,大达人才培训基地——大达学院也顺利建成。截至20xx年2月末,公司员工总人数已达1200余人,其中大专以上学历人数约占全公司的60%。
作为大达集团董事会旗下的后起之秀,公司首期投入3亿元人民币,拟用3年时间,建立500家服务网点、建设覆盖长三角经济圈26个主要城市及乡镇的物流配送网络;提供门到门的物流配送服务,实现"优先服务,快速配送"的目标。公司重视每一位客户,视客户为共同成长的搭档、伙伴。承担着“顾客至上,服务为先”的经营宗旨,大达物流从流程建设、标准化运作和个性化服务等方面入手,紧紧围绕城际物流“时效、安全、服务质量”等核心要素,不断提升员工的服务意识、专业素质和技能,全力打造长三角城际物流第一品牌、竭力树起城际零担物流的新标杆!
2、实习过程和实习内容
2.1实习过程
时间:20xx年3月01日至20xx年3月22日
公司:江苏百成大达物流有限公司
岗位:物流专员
过程:首先是了解公司的基本情况,进行培训;其次是在师傅带领下进行实战,通过实战,发现存在的问题并解决;最后,独立上岗进行工作。
2.2实习内容
公司尚处于发展阶段,规模相对较小,所以作为物流专员,我们几乎和物流有关的工作都要进行。我的工作内容主要分为以下内容:
2.2.1负责公司物资仓储的管理。
负责物流部物资的入库、出库、保管保养,仓储过程的安全管理。
2.2.2物资入库
物流部的物资入库必须严格执行公司物资入库流程,其他各单位须制定内部物资入库流程,根据采购订单或领用单据,对所到货物的“产品合格证”“、材质证明书”、包装物上的标识、装箱清单、产品外观进行检查和数量核对。
到库物资必须在4个工作小时内完成数据的录入,有批次要求的物资必须同时录入批次信息,所有到库物资都要有入库记录。
计重物资按实际重量验收,计件物资逐件验收,以理论换算计重交货的物资,按相关国家标准换算计重验收,其它物资按有关规定的标准计量方法验收。
验收中发现质量不合格,数量不相符或超出误差范围时,必须查明原因,分清责任,及时反馈,并做好记录。
验收中对发现质量和数量问题的物资应视为待处理物资,不得办理入库手续,应分别放置在待检区或待处理区,做好标识,妥善代保管,防止混杂、丢失、损坏,并做好记录。
2.2.3物资保管保养
物资保管环境必须保持整洁,美观。做到库内物资及设施无积尘,货区和临时货场的货垛周围无杂草。
物资存放要做到正确、整齐、安全牢固、合理苫垫、料签齐全、标志明显。固定货位存放的物资实行“四号定位”,“五五堆码”,并要符合质量体系、环境/安全管理体系等标准要求。
仓库管理人员对库存物资必须按照“六查”内容,即查数量、查质量、查保管方法、查计量工具、查安全、查技术,认真进行循环自点,月自点率不得少于50%,即二个月内库存所有物资要全部自点一次,要求库存物资数量正确,账物相符,不得有账外物资,并做好自点记录。
对需要温度、湿度进行控制的物资必须严格执行特殊要求的保管规程,对温度、湿度进行日常监测,并按时做好记录。
物资在搬运、堆码过程中必须保持物资完好无损,杜绝野蛮装卸,乱堆乱码,不得以大压小,以重压轻。装卸、搬运、堆码危险品或有毒有害的物资时必须使用相应的防护用品工具,并严格遵守有关安全操作规程。
2.2.4货运司机的安排
因为货车在进入不同的路段都有不同的要求,不是所有车都可以进入,所以基于这一点,我们的货车师傅有自己负责的路段,这样就可以责任到人,完成公司的送货遵旨:次日达,限时达。这一部分,是我们公司要完成遵旨的最重要的地方,也是我们物流专员必须着重的地方。每天早上,我们就会根据系统为各位师傅排单,下发关于他们今天需要配送的地区和货物单号,师傅根据下发的单号,进行发货。
3、实习结果
3.1企业存在的问题
3.1.1物流配送绩效有待改善。
主要由物流配送时间、配送成本和物流配送质量来衡量。对于大达物流来说,他只专注于缩短配送时间,而没有关注配送成本和配送质量。大达物流每年因包装造成的损失约500万元,因装卸、运输造成的损失约1亿元,保管不善造成的损失在100万元以下,大达物流目前只进行公路运输,而公路货运因缺乏合理的物流,空驶率一直都处在20%之上,造成资源的大大浪费,也加大了成本的支出。
3.1.2配送质量低。
大达物流由于配送质量低,往往不能很好地留住老顾客,有时候由于工作人员的疏忽不能按照规定时间将货物送达,降低了顾客的体验度,也很难留住老顾客,而新客户的开发由于存在较多的其他物流公司的竞争,使得新顾客的开发难上加难。
3.1.3资源闲置现象严重。
由于大达物流的基础设施落后和信息系统滞后,大达物流的仓储几乎都不能满足他们现有顾客的需求。实际发生额与库存记录数据之间存在很大差距,高破损率、高丢失率,以及缺乏实时的货品与订单跟踪设施。
3.1.4功能不健全。
物流配送系统主要包括进货、整理分拣、加工功能、储存保管、运输,信息处理功能等。而目前,大达只充当着仓库与运输中转站的角色,利润的来源仍然是传统的批零差价,物流配送系统各项功能并未发挥出来。
3.1.5薪酬体系陈旧薪资水平低。
在各需求层次当中,薪酬是最基本的需求,即赫茨伯格的保健因素和奥尔德弗的生存需求。大达物流公司的人才流失问题的主要原因之一为企业的薪酬体系陈旧,薪资水平低,无法满足人才的需求,特别是与市场水平相比。
3.1.6无系统化激励机制,激励效果不佳。
大达物流公司基本上没有成型的激励措施体系,本来意图在于起到一定激励效果的业绩奖金制度,也由于以上的薪酬体系分析中的原因弱化甚至是抵消了激励效果。另外,公司没有设立一些必要的激励措施,对于员工各方面的表现给予及时的适当的激励,而只是通过每年两次的工资调整来体现组织对于业绩表现良好的员工的认可。而这种工资的调整也仅限于少部分人,并非普及所有员工。
3.1.7公司没有对于各层次的人才需求的中长期计划。
从现状上看,各用人部门往往根据近期工作情况随时提出用人申请,经过审批程序后,人力资源部门开始招聘工作。由于对人才需求没有中长期计划,使得大部分招聘需求需要在短时间内得到满足。而对于中高级员工的'需求来说,由于市场上的资源有限,同时大达提供的各方面条件又不具备极强的竞争力,使得这部分人才需求很难得到满足。
3.2对策建议:
3.2.1转变观念,提高管理水平。
我们公司成立不久,各项制度还不完善,管理方式较为粗放,主要表现在对外部环境的快速反应能力较差,资产的逐年增加知识数量上的增长,而非质量的提升。所以公司在趁着自己还很年轻,思想受原有思想不是很严重的基础上加大思想上的改变。提高员工的存在感以及进一步完善责任到人的制度,这样货物的运输和员工的绩效绑定在一起,员工就会有责任感,在货物运输过程中,更加注重提高服务质量。
3.2.2提高技术效率,强化物流标准化建设。
充分利用机械设施来完成业务操作,提高物流运作效率;加快企业信息化建设,建立一套完整的物流,为物流运作电子化管理,同时满足客户个性化要求,实现快速、方便、安全、可靠地为客户服务,从而提升企业整体的核心竞争力。
3.2.3提高规模效益。
大达物流公司适时改变管理制度,建立合适的管理模式,改善目前企业产品单一的局面,除了主营运输和仓储外,应大力发展物流信息服务、库存管理、物流成本控制和流通加工等的增值服务,扩大企业规模。
3.2.4构建富有吸引力的薪酬体系。
将收入与绩效挂钩,建立个人技能评估制度,以能力评定薪水;要增强沟通交流。在为员工定位薪水或调整级别时,要与员工充分沟通,使员工通过沟通了解自己的长处和不足,以及企业和组织对其的期望,使员工对其薪水的定位有充分的理解和认同。企业要通过薪酬市场调研,了解市场情况,对公司的薪酬进行合理定位,既可以保持其具备一定的竞争力,同时又避免了盲目提高薪水带来的无畏的成本增加。
3.2.5要引导职工牢固树立四种意识。
一是改革意识,二是进取意识,三是竞争意识,四是自我成才意识。使职工深刻认识到不改革,就没有前途,没有希望。在市场经济的环境下,一切领域都充满着竞争,优胜劣汰,是不以人的意志为转移的规律,只有树立竞争意识,才能在竞争中不断使自己取得进步、赢得主动,而提高自身素质是劳动谋生、增强竞争力的重要手段。
4、实习总结和心得体会
时光静静的流逝,短暂而有意义的实习结束了。角色的转换,让我学到了很多的东西。复杂的社会,复杂的人际关系,都是我们以后所面临的问题。我从事的是物流工作,这是一门服务的行业,始终坚持顾客是上帝。但并非我说学的专业,刚开始我不怎么感兴趣,心想既来了就好好做着。
无论什么样的事情都可以锻炼自己,可以学到你想要的。我的职位是一名物流专员,但主要的工作是给司机师傅进行排单并且有时候跟着司机师傅接货。在别人看来,这也许是一份很简单的工作,但是要把它做好还要花点心思。因为你的操作关乎送货的效率,所以你不能有丝毫的大意,一个很小的失误都会带来很多的问题。这些问题都关系到公司的信誉问题,所以要非常的细心。这些对我来说,还是没什么问题的。其实更让我感到吃力的事是复杂的人际关系,我每天要面对不同的客户,他们的性格各异。这不免让我感到有点措手不及,尤其对于刚出校门的我们来说。特别是对于内向性格的我,实在有点难以应付。但我并没有灰心,我的毅力没那么弱,别人做好的,我也能做好。
相信困难只是暂时的,通过领导的耐心指点,同事的帮助,以及自己的努力,这些问题都解决了,我进步了。我认为心态很重要,因为这是良心剂。同时我还要处理好跟同事之间的关系,争吵,争论,是家常便饭,但更重要的是相互之间的理解,沟通与支持。有了他们我不在孤单,温暖的画面一幕一幕,感到常在。相信困难只是暂时的,通过领导的耐心指点,同事的帮助,以及自己的努力,这些问题都解决了,我进步了。我认为心态很重要,因为这是良心剂。同时我还要处理好跟同事之间的关系,争吵,争论,是家常便饭,但更重要的是相互之间的理解,沟通与支持。有了他们我不在孤单,温暖的画面一幕一幕,感到常在。
但是在工作中我还是发现了自己在很多方面还不足,还没什么经验,毕竟刚出校门。所以我要不断的学习,不断的提高自己,更好的适应这个社会。在工作中要严格要求自己,要有一颗宽容的心,向身边的人学习。一切要从全局出发,重团结,讲诚信。无论在什么岗位我始终以饱满的热情对待自己的工作,勤勤恳恳,尽职尽责,踏踏实实的完成自己的本职工作。同时还应具有较强的应变和适应能力。几个月来,我十分注意对现实的了解和掌握。基于几个月工作经验的积累,我对物流的各项业务工作有比较全面的了解和掌握。我想自己的工作经验一方面是自己工作的积累,更重要的是自己在这样的工作岗位上,有这样的机会,这都是领导和同志们对我的信任和支持的结果。正因如此,我将更加珍惜自己的岗位,以无比的热情与努力争取更大的进步。
我很庆幸自己能找到这份实习的工作,虽然时间不长,但是还是得到了锻炼。看清了自己的不知,在学校的东西都没有用上,不过在工作中学到了不少的新知识,也锻炼了自己各方面的能力。工作的收获让我对自己有了新的看法,自己在知识,技能,和沟通方面还有些不足,我们大学生要放好心态,我想以后我的工作,还是会记起当初第一次实习的。因为这次实习给了我巨大的启发和原动力。我在这一次实习中体验到了生活的不易和以后怎么样去工作的真谛,我很开心能够在第一次实习得的时候找到那么好的单位和同事。我大受感动,我在以后的人生路上有了这一笔财富,我会做的更好。
生物实习报告 篇5
【实习目的】通过实习,使我们能更早地接触并了解中学教育的实际工作,将理论与实践相结合,加深对教师教学技能的理解与认识。同时增强对教育工作者肩负的责任的认识, 为以后走上工作岗位积累一定的经验。
【实习基本情况】
1. 实习学校和班级的基本情况
今天,我们很早就骑着单车奔向久违的中学课堂。真的很久没有进过初中的学校,这次去学校不是以学生的身份,而是以实习生的身份去听课,去观察学生,感觉别有不同。
我所实习的学校是惠港中学。在校门口时,我看到有很多纪检的学生干部,胸前挂着工作证检查同学们的校卡、仪容仪表等,听说学生会的学生还要检查同学们的做操情况,打扫卫生的情况等等。而且每一个骑单车的学生都会在校门口下车,然后把车推到停车场,这些给我的第一感觉,有组织、有纪律。进入校门口后,第一感觉,地板很干净。把单车停好后,我们随着师姐去办公室,一路上我都在观察着学生的行为,给我的感觉,有秩序。课室里、走廊上,没有打打闹闹得学生、也没有人大声喧哗,大家都在各司其职:扫地的扫地、拖地的拖地,还有擦玻璃的、擦栏杆的、洗厕所的等等。我看到这些真的让我很惊讶,以前我读高中的时候除了扫地,我们从来不做这些事情的啊。我开始惊叹这个学校的教育方式。师姐告诉我们,这个学校提倡的是“感恩朴素”的教育。这感恩、朴素每时每刻都在学生的身上体现出来。总言之,我用八个字形容这个学校的校风:有条不紊、欣欣向荣。
7:15分,学生的早读课开始了,所有的学生除了学生会的人,都必须完成自己的工作回到课室早读。我们放好东西就跟着师姐来到高二八班,监督他们做试卷。
其实今天一整天我们不仅听了一个班的课,我们听了七个班的课,其中有
七节生物课,一节数学课。每节课每个班的收获都很不一样。对于这七个班的情况,大概是这样的:班级分为三个等级,分别为重点班、次重点班、普通班。三个等级间的差别真的很大。首先讲一下重点班,一进到他们的课室,会有一种很整齐的感觉,在上课时,学生都很认真上课,就连离黑板最远的那个学生都探着头很认真在听课,做笔记。课堂上大家都很积极回答,不会捣乱,不懂得就问老师,没有人趴在桌子上睡觉,也没有上课讲课外话。再来是次重点班,他们上课挺认真的,回答问题也很积极,但有时会有学生提出很奇怪的问题捣乱一下,可以说是比较活泼,偶尔会看到有些人讲课外话,还有几个学生没有穿校服,可能是纪律没那么好。最后是普通班,在上课之前,师兄就跟我们说了,这个班级我是没办法控制的,你们看着办吧。果然不出所料啊,一进课室,怎一个“乱”字了得:地板全是零食袋,桌子歪歪斜斜的,毫无秩序;上课时,迟到的迟到,睡觉的睡觉,还有照镜子的,玩手机的,看课外书的,开小会的。反正除了前面几个人,后面的人基本上是不听课的,甚至连书都没翻开。不是我夸张,要不是亲眼所见,我也不敢相信。当时我在想,学校为什么要把重点和普通班分的那么清楚呢?好的学生就很好,不好的学生就一塌糊涂,这样只会使两极分化越来越大。
2. 中学班主任工作、生物教学工作、现在中学生的特点的总结
①中学班主任工作
听了一天的课,还真没看到班主任出现过。师姐带的.是高二八班,她告诉我们,班主任的工作从早上的打扫卫生、早读、做操、课室的布置以及班会课等都要涉及到。比如说早上的打扫卫生,班主任每天都要安排学生做好卫生工作,并要监督学生完成。早读时,班主任要到课室看人有没有到齐,没有到齐的话就要采取相关的措施。做操时,班主任也得站在学生队伍当中督促他们。还有课室的布置,一进门,在黑板的上方我看到的不是“好好学习,天天向上”,而是”明理求真” ,这使学生对学习的理解更深一步了。讲台的黑板上除了用来板书外,在角落里还写了很多与班级工作和学习有关的信息,比如说,今天谁负责哪里的卫生工作;今天的作业是什么,什么时候交 ;今天谁被罚背书了等等,这些都是班主任分配下去,再由学生干部一一落实。 课室的后面还贴了很多与学生成绩有关的表格,比如说有每次月考的成绩排名,成绩进步榜、班里的单科状
元榜等,这写都能很好地促进学生认真对待每一次考试。还有,后面的黑板则做了以“直面挫折,关爱生命”的板报,这不仅有利于美化课室,还有利于学生学习到有关的知识。课室的布置不单单是这些东西,还有很多的东西。我只是把对我印象较深的部分写出来了。归根结底,班主任有义务创设一个良好的学习环境,来促进学生积极学习。班主任工作最主要的体现还是在班会课上,在班会课上,班主任要对上一个星期班级的学习和工作情况进行总结,该表扬的表演,该批评的则已较婉转的语气进行间接的批评,但不能太过激烈。师姐在实习期间也上过一次班会课,班会的主题是“我的大学生活”,通过向学生展示有趣的大学生活,从而激发学生对大学的憧憬。班会课的目的正是这样,通过向学生传递某些信息,从而引起学生的共鸣,使学生更努力地去实现目标。
②生物教学工作
听了六个师兄师姐的课,发现他们的课有一个共同点,都是按照这样的流程下来的,开头是回顾或者小故事,中间是图文并茂地讲新课,最后是以练习巩固做结尾。下面,我就拿其中一节生物课大致说说我的感想。这节生物课是重点班的课,讲的是伴性遗传,具体流程是这样的:
小故事开场:故事大概说的是一个山区女人生了三个儿子,最后都夭折了,村里面的人都瞧不起她,最后她承受不住,自杀了。然后又提出了一个问题:生男孩是女人的错吗?这个问题引起了大家的兴趣,大家开始在讨论这个问题,问题的答案千奇百怪的,引发大家爆笑连连,整个课堂的气氛都活跃起来了。然后师姐又说,出现这样的现象,是跟我们今天要学的伴性遗传有关。大家顿时停止了讨论,好像迫切想知道伴性遗传是什么回事,这时我觉得师姐已经成功地从小故事过渡到正题的学习。
课题内容是伴性遗传,所以,首先是介绍男女染色体的区别,通过向同学们展示男女染色体的图片,让学生从图中看出染色体间的差别并让大家一起来发言。认识染色体后就是向学生介绍染色体是如何决定性别的:人和动物是由X、Y决定的,女性的性染色体是XX,男性的性染色体是XY,某些动物则是叫做雄性和雌性,性染色体和人类是一样的。还举了一个与人相反的性别决定的性染色体,比如说鸡,雄性的性染色体是ZZ,雌性的性染色体是ZW,这是一个列外,师姐还特定和同学们强调一定要记住。从这里可看出,讲课的内容是丝丝入扣,
层层递进,让学生的思路一步步清晰明了,每个内容上下都结合得很紧密。
通过一番性染色体是如何决定性别的讲解,师姐又提出了一个问题:为什么人类性别接近1:1。顿时课堂又热闹了起来,大家都很踊跃的回答。师姐没有及时把答案说出来,而是带着这个问题开始讲解伴性遗传是如何完成的。
讲伴性遗传是以人的红绿色盲为列子展开的。首先先向学生介绍红绿色盲的病症,再来是测一下学生的色觉,在测的过程中大家都显得很新奇,课堂上依旧是那么活跃。活跃一番过后就进入了伴性遗传的学习。接下来的内容是通过向学生展示红绿色盲的系谱图,经过对系谱图的一番讲解,师姐又给学生提出问题。一共展示了五个系谱图,提出了五个问题,分别是:①男性的患病基因只能传给女儿?②男性的患病基因只能来自母亲③女儿色盲,父亲一定色盲④父亲正常,女儿一定正常⑤母亲色盲,儿子一定色盲。通过五个问题的提出,同学们也回答的很踊跃,有些同学答对了,有些同学没答对,最后师姐又通过在黑板上图示讲解的方式,帮助同学们弄明白。这部分的内容过后,就是进行总结,将上面的五个结论展示在一张PPT上,让学生抄下来,师姐还强调了这个一定要懂,要会分析,要记得住。接下来的内容就是让同学们自己动手去分析遗传系谱图,也就是去完成书上留下的练习题,同学们做完后,师姐开始讲解,先将第一道题在学生的发言下写在黑板上,第二道题则由学生上讲台来写,师姐先做示范,再让学生来做,我觉得这是非常好的。最后师姐还向学生了解其他的伴性遗传病,如称为“皇家病”的血友病,学生对这个也是很好奇的,但是最后由于时间的问题,就不能仔细的讲解,做练习的时间也不够,同学们就下课了。想当年,做学生的时候会觉得一节课的时间好难过,但是现在觉得要是讲台上的那个人是我自己,时间会不够用,一下子就没了。
整节课,总的来说,算是比较成功的,我觉得最值得我学习的一点是,通过问题引发大家的兴趣,再过渡到学习当中去,当然问题一定是有趣的才能激发学生。这样不仅能使学生的思维得到散发,还有利于增强学生的学习动机,使学生在一个很轻松的环境下完成学习目标,可以做到事半功倍。
③当代中学生特点。
当代中学生的特点,我说我所看到的大部分的学生,还有少数的列外就不一一再说了。首先,我觉得现在的学生都很敢说话,不像我们那时那么内向,
他们是有什么问题就问,不会不懂装懂,有什么就说,不会遮遮掩掩的。其次我觉得他们上课的态度很好,比较好学他们上课回答问题都很积极,而且很多都回答的很对,证明他们是有预习的,比起以前的我,要认真多了。再来,是他们的好奇心很强,对很多问题都很感兴趣,使老师的课能很容易进行下去。最后,我觉得学生的思想比较独立,比较有个性。他们会有很多自己的看法,然后说出来大家讨论,不对的,老师会慢慢引导他往正确的方向,对的,老师会给予一定的鼓励。当然,还有一些不好的方面,比如说上课迟到了,不会向老师报告,直接进课室。上课睡觉,玩手机,看课外书,一点都不怕老师看见,可能是因为实习生给他们上课的原因,他们比较有点目中无人,这些是我在普通班里看到得,甚至有些学生在上课的时候问坐在他旁边的班主任:“为什么要拿我们做小白鼠啊?”凡事都有两方面吧,这些真的使我很感慨。
2. 实习中的认识和感受
这次实习主要集中在课堂方面,所以对生物教学工作的感想比较多。第一,作为一个老师,要懂得站在学生的角度上去想问题,比如说上课不能讲太快,要及时问学生:“可以了吗?”“懂了吗?”第二,作为老师,基础知识要扎实,要能很好的回答学生问得问题。我听得第一节课,是一个师姐的课,她没有备课,直接就讲课,学生问问题时,她一个都回答不上来,学生一直说:“哎,将就点啦!”整个课堂的气氛都很尴尬。第三,老师讲完一个内容,要及时地总结,不然学生都不知道讲了那么多到底在讲什么。第四,面对不同的班级,要因材施教。比如说,有一个师兄,上美术班的课,过程简略,主要的是结论,说太多他们也听不进去的。第五,上课要注意情绪、要有激情、还有不要拖堂。老师的情绪会影响学生,所要上课时要特别注意。激情也是很重要的,比如说,有一个师姐上课时激情四射,学生的上课情绪也会跟着高涨起来,只有师姐吼一声“大声点”,全部学生顿时精神起来了。拖堂是让学生很反感的事情,所以,要想得到学生的喜欢,千万不能拖堂,所以要掌握好课堂时间。 以上便是我经过实习后比较大的感想,很多方面都是很值得我慢慢去体会、去学习的。
生物实习报告 篇6
在实习中,通过和基层员工的接触,我发现了一个在物业公司中普遍存在的问题。在进入汇城物业公司实习前,我曾去过“姿华文雅新世界”,“清华园”等小区,他们也都存在这样的问题,那就是物业管理公司的员工很迷茫,尤其是直接在物业项目从事基层工作的员工,这种迷茫更加突出。每日面对简单的重复性的劳动,让人意志消沉,如果不是有坚定的目标和一种自己修炼的信仰,是难以心平气和、脚踏实地地做工作的。
现在的从业人员,思维上的活跃和外界形形色色的诱惑的矛盾是无法消除的,反映在员工身上,那就是感觉工作枯燥,工资待遇低,没有发展前景,没有学习上进的机会。这些因为职业问题而产生的心理烦躁挥之不去,侵蚀着物业管理人的心灵,影响他们所提供的服务质量。
这些基本的问题已经成为汇城物业发展的制约因素。如何解决这些问题,规范物业项目的运作,树立物业的良好形象,通过近段时间的实习,我提出自己的几点建议和方法。
1、建立规范、高效、专业化的队伍,作好基础管理是关键。优秀的基础管理是作好物业工作的基点而员工素质则是优质服务的决定性因素,也是一个物业企业能否持续发展的壮大的关键。
(1)、规范服务人员形象,加大企业宣传力度。规范形象包括仪表、语言、行为三个方面,仪表规范要求我们的服务人员要持证上岗,统一着装,佩带明显的标志,所使用的工具要印有企业的标识。语言形象要求服务接待人员要讲普通话,行为形象要求每一个岗位的职工要工作规范,尽显专业风采。这一点对保安人员显的十分重要,在小区里保安人员担任着维持公共秩序的职务,所以在工作中要尽量达到军事化的标准。(2)、健全与物业有关的规范规章及各种档案保持制度。完善的规范规章可以规范员工的行为,有利于整个服务流程的再造,有利于提升企业的外部形象,这更是以后创优、9000认证的.必不可少的环节。
所以,对内要建立员工的岗位责任制、工作内容要求并且要确保能落实下去,内部制度的设立要无时不刻的表现出一个绝对服务者的形象——以业主为中心,辐射每一个员工的行为。对于外部,要建立装修制度、房屋巡查制度、设备档案管理制度等齐全的公众制度。并且每一个是公众制度的建立都要依据国家的法律法规,措辞要尽可能的人性化。这样有利于建立清晰合理的服务流程,真正做到“事事有人管、人人都管事”,使每一个责任事故的发生都能找出相应的责任人,并能配合相应的奖罚激励措施。(3)、充分重视业主大会和业主委员会的作用,使之成为物业与业主沟通的桥梁。
全体业主是整个小区物业的所有权人,而业主大会和业主委员会则是他们的代表机构和代表,也是小区重大决策的拥有者,所以物业管理人员要充分重视其作用,处理好与他们的关系。业主委员会是业主大会的执行机构,同时也是物业企业的监督者和协助者。一些重大的物业事项(物业维修基金的使用、年度预算、物业公用部位的经营等)必须要业委会审批,否则有时物业的好的想法,可能会变成违法的行为。
2、服务管理要以专业化为方向、寓法制化于其中,走程序化的道路。
(1)、以专业化为方向,首先要打好它的专业基础,即让大多数的员工掌握丰富的专业知识和专业技能,因此企业要建立气氛活泼、富有弹性的学习型网络。对于专业技能,因为其是服务质量的基础,所以要鼓励员工提出改革技能的办法、参加国家的技能考试,对取得一定成绩的员工要给予奖赏,由此形成一个“学以为用、从用中学”的良性循环。再次,专业化还要求明确部门结构、完善专业重组。对于部门结构要有明确的划分即办公室、服务中心、保安部、绿化保洁部、经营拓展部等,并且各部门要形成自己的责任和岗位规范且有相应的配套设施。
现代企业想发展,必须制定出一个简单、有效、易于执行的工作考评制度,使员工每年至少有两次或两次以上由直辖主管根据该项考评制度来考评其工作表现,并以此考评结果作为调整待遇或晋升职务的依据。最后企业要做到奖惩分明,成果共享。一般管理水平较高的企业都能为员工提供较好的工作条件及福利。但现在很多企业都未能认识到这一点,反而有点“既要马儿跑,又要马儿不吃草”的倾向,这是相当短视的做法,在当今中国已步入市场经济人才自由流动的背景下,这种做法很容易导致人才流失,阻碍企业的正常发展。
通过这次实习使我感触到:物业管理作为一个新兴的服务型行业,作为一个从业者,首先应该对物业管理法规、条例要有所了解,同时要不断地丰富自己的物业管理基本知识,因为它涉及到千家万户的日常生活,工作繁重而复杂,作为一个优秀的物业管理从业人员不仅要具备良好的心理素质和生理素质。同时还要熟悉其它相关的专业性知识,和掌握智能化等高新技术知识。
这次实习,令我对物业管理有了的感性认识,使我验证、巩固和丰富了所学的理论知识,获得了一定的工作技能和实际经验,培养了我运用所学的理论知识去分析、研究和解决将来在物业管理工作中遇到同类问题的解决能力。
生物实习报告 篇7
20xx年7月11日至7月13日,在老师的带领下,我参加了为期三天的认识实习活动.这次实习,我们分别到了xx酵母股份公司、xx集团股份有限公司以及xx有限责任公司.现将此次实习总结如下:
1、实习目的
这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识,将理论和生产实践结合,并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础,是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。
2、实习内容
2.1实习单位简介
2.1.1xx酵母股份公司
xx股份公司成立于1986年,是研究天然酵母,并进行规模化制造的专业化公司,酵母产业化水平在国内处于领先地位,是酵母行业唯一的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售;生化产品的研制、开发;生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试;经营本企业自产及技术的进出口业务;经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外);经营进料加工和“三来一补”业务;道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂;有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内最大的酵母生产基地.
2.1.2xx集团股份有限公司
xx集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业,主要产品有金龙泉系列啤酒,曼思莱系列葡萄酒,金龙泉系列纯净水,年啤酒生产能力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元,20xx年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团,英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术,为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖,被人民大会堂确定为宴会用酒,并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴,产品畅销全国18各省市,并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来,公司累计生产啤酒186万吨,实现销售收入30亿元,创利税10亿元。其中20xx年产销啤酒38.07万吨,实现销售收入5.92亿元,创利税1.57亿元,其啤酒产量,销售收入,实现税收,均以进入全国十强,位居湖北啤酒行业的榜首。
2.1.3xx有限责任公司
xx有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司,国家GMP认证企业。xx有限责任公司现拥有二个分厂,一个药物研究所,二个二级公司三个直属车间,拥有高素质的.员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个,公司占地7.2万㎡。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素,系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内最大的硫酸新霉素生产基地。
2.2认识实习内容
2.2.1安琪酵母
在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内最大的酵母抽提物生产线———年产5000吨酵母抽提物生产线日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际领先,生产规模国内最大。该生产线的建成投产,标志着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶,朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步。
酵母抽提物是采用先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品,该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年开始酵母抽提物的研究工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年,安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。
据介绍,安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲著名生物工程公司设计的,引进欧洲工艺技术,关键设备全部进口。该生产线柔性化设计,可以生产各种高品质的纯天然酵母抽提物,按照食品GMP标准设计和管理,产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准,能满足出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定,并大幅度提高劳动效率。
然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深刻的影响.
2.2.1金龙泉啤酒
在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程.金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内,它采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言,主要流程如下:
制麦------糖化------发酵------罐装
在糖化车间,我们参观了先进的计算机主控系统,德国荷普曼糖化
装备.在发酵车间,我们目睹了华中地区最大的露天发酵罐群的风采,然后在讲解人员的介绍下,我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统.最后我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线.
通过学习,我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程,还对相关的知识如啤酒的风味,食品行业的卫生质量要求有了一定的了解.此外,金龙泉“举团结之旗、兴认真之风、走拼搏之路、创领先之势”的企业文化也深深吸引了我,我想,这对我们平时的学习同样是有所启发的.
2.2.1三峡药业
在三峡药业,我们参观了氨基酸发酵生产的车间,了解了生物制药的相关工艺,设备,以及药品行业独有的要求.同时,系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品情况,包含如下:
1.硫酸辛酶素属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广,对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域,分子式:C23H46N6O13·3H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿,极易溶于水,微溶于酒精,不溶于丙酮和乙醚。
2.氨基酸系列产品主要包括:L-缬氨酸(L-Valine)L-异亮氨酸(L-Isoleucine)L-亮氨酸(L-leucine)L-醋酸赖氨酸(L-lysineAcetate)
3.实习体会
作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵,食品以及药品相关领域都很好奇.而这次认识实习让我比较全面的了解了这些生物工程行业的发展情况,熟悉了相关生物制品的生产工艺、销售网络、工艺设备等专业知识,这为以后的专业学习都奠定了一定的基础.通过实习,我也感受到了当今生物产业的广阔前景,坚定了专业信心,在以后的理论学习中,我将更好的把实习所学的知识与理论知识结合起来,争取早日掌握扎实的专业技能!
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