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青蒜清炒胡萝卜丝的做法
1、蒜苗去头洗净，注意将叶片翻开清洗。
2、胡萝卜切丝。
3、大葱切片，蒜白和蒜苗叶斜切成段，并分开待用。
4、锅入油烧热，爆香蒜白和葱。
5、加入胡萝卜丝、盐中火炒香软。
6、临出锅前加蒜苗叶炒匀即可。
7、小贴士：
1、蒜苗叶一定要翻开洗，这样才能把夹在里面的泥土洗净。
2、炒胡萝卜时油要稍多点，炒软点才会香哟！
8、定要炒软点才够香哟！
