宴会服装礼仪

关于宴会服装礼仪

　　女士宴会服装

　　旗袍洋装或套装，白天着短旗袍，晚间正式场合着长旗袍。

　　白天戴短手套，晚间戴长手套，颜色多白或黑色，户外握手不必脱手套，室内则须脱去右手手套为宜。

　　女士白天可戴帽，晚间宴会则不宜。

　　女士于正式宴会应注意优雅的仪态及适当的穿着及配件。

　　正式场合穿着之特质：着裙装、包头高跟鞋、丝袜配带耳环及化妆。

　　正式晚宴服装颜色搭配则以素雅或色系相近者为宜，如黑、金、银、绿、驼色都是不错的选择；女士于正式场合应着礼服及注意皮包及高跟鞋的款式与质地。

　　男士宴会服装

　　大礼服：Swallow Tail or White Tie为西方男士晚间最正式的穿着。

　　早礼服：Morning Coat为西方男士日间常用之礼服。

　　小礼服：Smoking or Tuxedo or Black Tie为晚间集会最常用之礼服。

　　便服：一般指西服或国服晚间通常着深色西服；夏天或白天可着淡色西服（应特别注意皮鞋不可配白袜及领带的色泽、质地及适当的长度）。

　　宴会禁忌

　　1、准时出席

　　晚到固然不好，早到也给主人添麻烦。有时由于交通堵塞，无奈迟到了，应表示歉意。参加座席式的晚宴和午宴，至多提前5分钟至10分钟到达，迟到15分钟也能得到大家的谅解。如果到得较早，应该在周围转一转，到时间再进，这是对主人最礼貌的作法。

　　2、注意向主人致礼

　　在招待会上，主人需站在会场入口处问候客人，客人也要彬彬有礼。但有些人似乎不懂这些，置主人于不顾，径直走进场内。这种人是不礼貌的。在欧美国家，最重视契约，邀请和应邀本身就构成了契约，因此赴约时进场向主人致礼也是一种履约。

　　3、点头哈腰未必合适

　　问候通常是以握手的方式进行的。但日本人似乎积习难改，在握手的同时往往鞠躬致意。外国也有鞠躬的礼节，但那是对国王或教皇等地位很高的人，或是仆人对主人。一般来说，握手时微笑着平视对方就可以了。外国人、尤其是发展中国家的人，碰到点头哈腰者容易报之以轻视的态度。

　　4、座次安排有讲究

　　客人就位宣告宴会开始，但对土人来说座次的安排同客人的安排同等重要，是宴会成功的关键。在这一点上东西方人的文化存在差异。对日本人来说，邀人吃饭是用美餐款待客人，而社交在其次。因此，主人从尽心款待客人为客人服务的角度出发，坐在末席。西方人则将聚餐当作与人交往、加深友谊的机会，主人坐末席客人就会感到气氛不对。因此，西方人聚餐时的座次是主人坐在离主宾最近的地方，这也是土人对主宾的一种敬意。

　　5、宴会上不要有"噪音"

　　"喝汤时不要弄出声音"，这似乎已成为宴会礼节中的金科玉律。西方人从小所受的教育使他们认为吃东西时响声大作不雅，因此当他们碰到对这一点不注意的人时，会觉得他粗俗野蛮。其实不光喝汤，喝红茶、吃牛排都不该弄出大的响动。

　　6、撤盘也有学问

　　在西方人的宴会上，最重视聚餐者同一步调，因此绝对不要过早地把吃空的盘子撤掉。只要剩下一个客人没吃完，把其他客人的盘子撤掉就等于对那位客人催促，因此只要不是人规模的宴会，就要等到主客全部吃完之后再撤盘子。当然，在聚餐时尤其是人数较多的聚餐，切忌自己多要多吃，给主人和大家添麻烦。

　　7、告退在主宾之后

　　剩下的就是告退了。告退也一样，也是不宜过早也不要过迟。如果自己是主宾就应该先于其他客人向主人告辞，告辞不要过早，那样对主人不礼貌。但过晚则会给想早回去的客人带来麻烦。一般来说，主宾应该在用完点心之后，移到客厅，再呆20分钟或40分钟后告退。一般客人则不要先于主宾告辞，否则对主宾和主人都很不礼貌。如果有事情，应该向主人和主宾解释，求得谅解。