- 相关推荐
芦笋炒三文鱼做法有哪些
1、将原料清洗干净，芦笋取头上最嫩部分；三文鱼、芦笋、洋葱分别切丁状；三文鱼碗里加鲜姜汁用手抓匀，再加入水淀粉抓匀，腌制5分钟；
2、锅内加水烧至七成开后放入鱼丁，用筷子轻轻拨开，等鱼丁变色飘上来，用漏勺捞起、放入冷水中焯一下，控净水分待用；
3、锅烧热加入橄榄油，加入洋葱丁煸香；加入芦笋丁煸炒至七成熟；加入鱼丁轻轻翻炒几下，接着加入蒸鱼豉油翻炒几下，再加入一点清水适当收汁即可。
4、小贴士：
1、三文鱼也可换成其他孩子喜欢吃的无细刺的鱼类；配菜也可换成西兰花、胡萝卜、西红柿等，营养搭配同样好；
2、在水里滑焯三文鱼丁时，看到鱼丁变色漂上来，立马捞出，三文鱼不易久煮；
5、“芦笋三文鱼”中的芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高孩子身体免疫力的功效。
芦笋炒三文鱼饮食特点
深海“三文鱼”不仅美味，还具有很高的营养价值———它含有丰富的不饱和脂肪酸，是儿童脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，此外，它还含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等，且易消化吸收，特别适合孩子们食用。
【芦笋炒三文鱼做法有哪些】相关文章：
炒芦笋的做法10-12
春笋炒韭菜的做法有哪些11-25
培根芦笋卷的做法11-02
芦笋香菇鸡蛋饼的做法09-17
布丁的做法有哪些04-18
六种芦笋汤的做法03-16
龙利鱼芦笋卷的做法10-03
清香鸡的做法有哪些11-02
炒大米的做法06-05